Tumis Genjer Telur

Resep Tumis Genjer Telur

Amalia Rahmawati

Amalia Rahmawati

5.0

(1 Rating)

Tumis genjer dipadukan dengan telur dengan bumbu pedas bikin nagih

Bahan Utama

1 ikat genjer

1 butir telur ayam

7 buah cabai rawit

4 bawang putih

3 buah cabai keriting

5 bawang merah

1 lembar daun salam

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Gula jawa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong genjer kemudian cuci bersih dan tiriskan. Tuangkan air panas secukupnya pada genjer kemudian diamkan 3 menit dan peras genjer.

Langkah 1

Potong-potong genjer kemudian cuci bersih dan tiriskan. Tuangkan air panas secukupnya pada genjer kemudian diamkan 3 menit dan peras genjer.

Iris cabai, bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Iris cabai, bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Tambahkan daun salam,  garam, lada dan gula jawa secukupnya

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Tambahkan daun salam, garam, lada dan gula jawa secukupnya

Masukkan telur yang sudah dikocok sambil aduk bersamaan dengan bumbu.

Langkah 4

Masukkan telur yang sudah dikocok sambil aduk bersamaan dengan bumbu.

Masukkan genjer, kemudian aduk-aduk. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang dan tiriskan.

Langkah 5

Masukkan genjer, kemudian aduk-aduk. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang dan tiriskan.

Tumis genjer telur siap dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah 6

Tumis genjer telur siap dinikmati dengan nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement