Tumis Genjer Teri Bumbu Iris

Resep Tumis Genjer Teri Bumbu Iris

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Menu tumis genjer yang unik dengan bumbu iris dan tambahan ikan teri untuk memperkaya rasa.

Bahan Utama

3 ikat Genjer

1 sdm Ikan Teri

3 buah Cabe rawit hijau, iris

1 siung Bawang putih

2 siung Bawang merah

1/4 sdt Kaldu bubuk penyedap

50 ml Air matang

1 buah Cabe merah, iris

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Petik daun dan batang lunak genjer, cuci bersih, taburi garam, rendam genjer dengan air, lalu bilas dan tiriskan, didihkan air di wajan lalu masukkan genjer, rebus selama 3 menit.

Langkah 1

Petik daun dan batang lunak genjer, cuci bersih, taburi garam, rendam genjer dengan air, lalu bilas dan tiriskan, didihkan air di wajan lalu masukkan genjer, rebus selama 3 menit.

Buang air dan tiriskan genjer.

Langkah 2

Buang air dan tiriskan genjer.

Iris cabe merah, cincang atau iris bawang putih, rendam ikan teri dengan air panas selama 3 menit, tiriskan.

Langkah 3

Iris cabe merah, cincang atau iris bawang putih, rendam ikan teri dengan air panas selama 3 menit, tiriskan.

Iris tebal bawang merah, tumis dengan minyak panas di teflon.

Langkah 4

Iris tebal bawang merah, tumis dengan minyak panas di teflon.

Masukkan ikan teri, tumis hingga matang.

Langkah 5

Masukkan ikan teri, tumis hingga matang.

Tambahkan irisan cabe dan bawang putih, tumis hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan irisan cabe dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan genjer, tuang air, tambahkan kaldu penyedap, aduk rata, biarkan selama 3 menit hingga matang, matikan kompor.

Langkah 7

Masukkan genjer, tuang air, tambahkan kaldu penyedap, aduk rata, biarkan selama 3 menit hingga matang, matikan kompor.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement