detail

Tumis Haremis Bumbu Kuning

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Haremis adalah sejenis kerang air tawar, yang gurih dan enak rasanya.

Bahan Utama

250 gr kerang remis

2 lembar daun salam

1 batang serai

2 ruas jahe

2 ruas lengkuas

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Bumbu halus

4 butir kemiri

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabe merah besar

1/2 sdt kunyit bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Memasak

Cuci bersih kerang remis, tiriskan.

Step 0

Cuci bersih kerang remis, tiriskan.

Masukan bumbu-bumbu dalam wadah blender, haluskan.

Step 1

Masukan bumbu-bumbu dalam wadah blender, haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.

Masukan remis, tambahkan sedikit air dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Step 3

Masukan remis, tambahkan sedikit air dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Masak terus hingga bumbu menyerap dan air menyusut. Siap disajikan.

Step 4

Masak terus hingga bumbu menyerap dan air menyusut. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait