Rendam tahu dengan air, garam dan bawang putih yang sudah di geprek.

Langkah 1

Goreng tahu hingga kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kocok lepas telur dan garam secukupnya, kemudian goreng hingga matang setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga empuk dan matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Goreng tomat hingga layu, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi goreng hingga semua bahan sambal matang.

Langkah 5

Pindahkan ke dalam cobek tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 6

Ulek sampai halus kemudian sajikan dengan lauk pelengkap lainnya.

Langkah 7

Menu sarapan simpel dan bikin boros nasi.

Bahan Utama

Bahan Sambal:

Halal

Cabe

Tahu

Terong

Lalapan Tahu Terong Telur

buat bahan dasaran campur tekan tekan spy padat, masuk ke freezer.

masukkan ke freezer min.1jam. siap disantap

kepengen bangettt cheesecake....buat sendiri yuk...ngirit hehe

Alat & Perlengkapan

Roti

Keju

Mentega

Whipped Cream

Cheese Cake Ga Pake Ribet  #1

Bersihkan keladi, cuci dengan air garam, lalu rebus dengan 500 ml air dan asam jawa. supaya tidak gatal, bilas tiriskan.

bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan terasi. Tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan daun salam dan serai, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan kangkung dan keladi yang sudah direbus.

Tuang santan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemarin beli keladi sama kacang panjang, metik kangkung di halaman, hari ini dimasak sayur santan enak banget.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kangkung

Kemiri

Kunyit

Terasi

Santan

Sayur Santan Keladi

Larutkan tepung bumbu dan tepung terigu dengan secukupnya air sampai menjadi adonan yang pas.

Tambahkan irisan daun bawang, irisan cabe rawit dan cabe bubuk, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tepung Terigu

Tempe Selimut Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Marmer Cake Law Thomas

Marmer Cake Mocca Coklat

Tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe. Masak hingga cabe matang. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk

Masukkan terong, rimbang & teri tadi. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Terinya di goreng kering, jadi kriuk saat di makan. Sederhana tapi enak banget

No Alcohol

Ikan Teri

Goreng Cabe Teri Rimbang

Campurkan butter, margarin ,Susu Kental Manis,vanilla Essence,Red Velvet Emulco Dan cuka

Campurkan tepung tapioka, tepung custard, dan coklat Bubuk

Aduk campuran tepung sampai tercampur rata

Masukkan campuran tepung,kedalam adonan butter,secara bertahap

Masukan adonan kedalam Spuit dan tekan menggunakan ibu jari ke atas loyang.beri gula-gula Mutiara atau Chocolate Chips sebagai Garnish.

Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius, panggang Semprit Red Velvet selama 20-25 Menit dengan suhu 150 derajat Celcius (sesuaikan dengan masing-masing oven), keluarkan dan letakan di atas cooling rack, sebelum di masukan kedalam toples kedap udara. Yummy

Langkah 8

Susu

Vanilla

Semprit Red Velvet #JagoMasakMinggu11

Campurkan tepung terigu, minyak goreng, garam, air, uleni sampai kalis

Bagi adonan, lalu rendam dalam minyak goreng kira-kira 30 menit

Campurkan bawang daun, bubuk kari, bubuk cabe, garam, lada penyedap, aduk rata

Tipiskan satu adonan kulit, tambahkan isian lalu lipat hingga isian tertutup

Goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan

Martabak pedas cocok buat cemilan atau dimakan dengan nasi

Terigu

Garam

Minyak

butir

Kari

Lada

Penyedap

Spicy Martabak Mini #JagoMasakMinggu7

Kenapa babi haram? Dalam budaya dan agama tertentu, termasuk dalam ajaran Islam, konsep keharaman konsumsi daging babi menjadi suatu hal yang sangat penting.&nbsp;
Artikel ini akan menjelaskan kenapa babi haram dalam agama Islam. Konsep keharaman babi dalam Islam tidak hanya bersifat kuliner, tetapi juga memiliki akar dalam aspek kebersihan dan spiritual.<h2>Kenapa Babi Haram Dalam Islam?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/26a5178ec9f0ec3f583b979f0cce62e5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi (freepik.com/topntp26)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (freepik.com/topntp26)</a></div>Dilansir dari <a href="https://e-journal.unair.ac.id/JHPR/article/download/13543/7598">Journal of Halal Product and Research Volume 2, Syukriya AJ, Faridah HD</a>. Pemanfaatan babi sangat luas di berbagai bidang, seperti pangan, farmasi, kosmetik, dan lainnya. Ini menjadi alasan mengapa babi sering digunakan dan dipilih oleh produsen karena nilai ekonomisnya. Beberapa manfaat pengharaman babi yang terdapat dalam Al-Quran menyebutkan bahwa daging babi termasuk makanan haram.
Penyebutan daging babi dikarenakan pada hewan babi dan pemanfaatan paling banyak adalah dagingnya. Namun, pengharaman tersebut tidak hanya pada dagingnya, tetapi juga keseluruhan dari babi, termasuk kulitnya, rambutnya, tulangnya, lemaknya, dan anggota tubuh lainnya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya
 
 </a>
 Selain itu alasan&nbsp; kenapa babi haram dapat dilihat dari pola hidup babi yang termasuk hewan yang umumnya mengkonsumsi kotorannya sendiri dan benda-benda najis lainnya. Konsumsi babi dalam bentuk apapun, baik itu pork chops, bacon, atau ham, memiliki efek yang berbahaya bagi tubuh.
Babi menjadi inang dari banyak macam parasit dan penyakit berbahaya bagi manusia. Babi hanya mengeluarkan 2% dari seluruh kandungan asam uratnya dan 98% masih tersimpan dalam tubuh. Babi merupakan hewan pembawa penyakit atau host bagi parasit.<h2>Ayat Penjelasan Kenapa Babi Haram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/bc8ea45a96334431982ed9c4a2d61747.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi (freepik.com/topntp26)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (freepik.com/topntp26)</a></div>Dalam Al-Quran, larangan untuk mengonsumsi babi secara tegas dijelaskan dalam Surat Al-Baqarah ayat 173:
"Haram bagi kamu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging binatang) yang disembelih atas nama selain Allah."
Selain itu, dalam Surat Al-Ma'idah ayat 3, Allah SWT juga memperingatkan umat Islam untuk tidak memakan daging babi dan barang haram lainnya:
حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيْرِ وَمَآ اُهِلَّ لِغَيْرِ اللّٰهِ بِهٖ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوْذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيْحَةُ وَمَآ اَكَلَ السَّبُعُ اِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْۗ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَاَنْ تَسْتَقْسِمُوْا بِالْاَزْلَامِۗ ذٰلِكُمْ فِسْقٌۗ اَلْيَوْمَ يَىِٕسَ الَّذِيْنَ كَفَرُوْا مِنْ دِيْنِكُمْ فَلَا تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِۗ اَلْيَوْمَ اَكْمَلْتُ لَكُمْ دِيْنَكُمْ وَاَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِيْ وَرَضِيْتُ لَكُمُ الْاِسْلَامَ دِيْنًاۗ فَمَنِ اضْطُرَّ فِيْ مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّاِثْمٍۙ فَاِنَّ اللّٰهَ غَفُوْرٌ رَّحِيْمٌ
"Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, dan (daging hewan) yang disembelih bukan atas (nama) Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang (sempat) kamu sembelih.
(Diharamkan pula) apa yang disembelih untuk berhala. (Demikian pula) mengundi nasib dengan azlām (anak panah), (karena) itu suatu perbuatan fasik. Pada hari ini orang-orang kafir telah putus asa untuk (mengalahkan) agamamu. Oleh sebab itu, janganlah kamu takut kepada mereka, tetapi takutlah kepada-Ku.
Hari ini telah Kusempurnakan untuk kamu agamamu, dan telah Ku-cukupkan kepadamu nikmat-Ku, dan telah Ku-ridhai Islam itu jadi agama bagimu. Tetapi barang siapa terpaksa karena kelaparan tanpa sengaja berbuat dosa, sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang."
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi
 
 </a>
 <h2>Hadist Kenapa Babi Haram Dalam Islam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231212/7767e3f9ee84914f2bfc8e7a6ee3b2f6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi (freepik.com/topntp26)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (freepik.com/topntp26)</a></div>Dijelaskan dari beberapa hadist kenapa babi itu haram, Abu Thalhah Al-Khushani RA, Nabi Muhammad SAW bersabda: "Sesungguhnya Allah dan Rasul-Nya telah mengharamkan jual beli khamr (minuman keras), bangkai, daging babi, dan patung-patung." (HR. Bukhari)
Dari Abu Hurairah RA terkait kenapa babi itu haram, Nabi Muhammad SAW bersabda: "Allah SWT melaknat pemakan riba, pemberi riba, penulis dan dua saksi (yang menyaksikan) transaksi riba, dan mereka semua itu sama (dalam dosanya).&rdquo; (HR. Muslim)
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membedakan-kuas-bulu-babi-dan-kuas-sintetis target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Membedakan Kuas Bulu Babi dan Kuas Sintetis, Jangan Terkecoh
 
 </a>
 Sebagai kesimpulan, artikel ini telah menjelaskan secara rinci&nbsp; kenapa babi haram dalam agama Islam, termasuk faktor kesehatan dan aspek spiritual. Penting bagi kita untuk menghormati nilai-nilai keagamaan dan budaya yang menjadi dasar larangan tersebut.&nbsp;
Bagi Sobat Yummy yang ingin tetap menjaga kesehatan dan mencari alternatif kuliner halal, jangan ragu untuk mencoba Yummy App, aplikasi yang menyediakan beragam pilihan hidangan enak sesuai dengan prinsip-prinsip halal.

Temukan alasan ilmiah dan keagamaan mengapa konsumsi daging babi dianggap tidak diperbolehkan, serta pandangan berbagai agama terkait hal ini.

Alasan Kenapa Babi Haram Dalam Islam

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian lalu goreng hingga agak matang

Potong-potong dadu tahu lalu goreng hingga matang kecoklatan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Lalu masukkan ayam oseng-oseng hingga ayam matang lalu masukkan saus sambal, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa aduk-aduk kemudian masukkan sedikit air aduk-aduk

Lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk

Masakan satu ini super endull dimakan sama nasi anget nyummyyy, harus cobain pokoknya

Kecap Manis

Ayam tahu pedas manis

Potong daging bentuk dadu, sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, kunyit, kencur, kemiri dan kluwek.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Masukkan kacang merah rebus, air dan santan. Aduk rata.

Masukkan gula merah dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Hidangan khas Yogyakarta ini punya cita rasa gurih yang menggigit! Berbahan dasar daging sapi yang mengandung zat besi tinggi dan dapat menjadi sumber energi, brongkos konon makanan favorit sang Sultan. Ditambah dengan Masako® Rasa Sapi, hidangan ini jadi makin umami dan pas untuk disantap bersama keluarga.

Bahan

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kacang

Kencur

Brongkos Kacang Merah ala Masako®

Rendam selasih dengan air panas hingga mengembang.

Blender daun pandan dengan air hangat, sisihkan.

Lalu saring jus pandan ke dalam gelas saji, sisihkan.

Kemudian tuang susu kental manis ke dalam gelas. 
Banyaknya sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan. 
Aduk rata.

Kemudian tambahkan selasi, aduk hingga rata. 
Kemudian sajikan.

Recook dari Fadil's Kitchen.
Rasa susu pandannya enak.
Ini seperti es matcha dengan kearifan lokal.
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Es Batu

Selasih

Es Susu Pandan Selasih

Rebus kecambah dan kacang panjang secara bergantian lalu tiriskan.

Seduh sambal pecel dengan air panas (pastikan tekstur sambal pecelnya kental).

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Haluskan bahan bumbu bakmi.

Tumis bumbu halus bakmi hingga aromanya harum. Masukkan wortel dan kubis lalu tumis hingga layu.

Masukkan mie, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Cara penyajian : Tata sayur, bakmi, dan tahu pong lalu siram dengan sambal pecel. Bakmi pecel siap disajikan.

Sajian khas dari Kota Bengawan yaitu bakmi pecel.

Bumbu Halus Bakmi : 

Bahan Pecel : 

Bahan Pelengkap :

Kubis

Tauge

Wortel

Bakmi Pecel Solo

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Tambahkan air, beri garam, gula dan kaldu bubuk

Masukkan tahu dan pakcoy, masak sampai matang

Masukkan saus tomat, aduk, sesuaikan rasanya, angkat dan sajikan dengan taburan irisan daun bawang jika suka

Pakcoy

Buah

Saus

Tomat

Kaldu

Cabai

Rawit

Gula

Sup Tahu Pakcoy Pedas #JagoMasakMinggu7

Buat coffee ice cube : campur semua coffee ice cube aduk rata.

Tuang dalam cetakan ice cube, bekukan dalan freezer.

Buat Tapioca Pearls : Didihkan 700 ml air kemudian ambil 150 ml air yang sudah mendidih tadi kemudian tuangkan ke wadah. Masukkan gula dan kopi, aduk rata.

Masukkan tapioca pearls mentah ke air yang dididihkan. Masak sampai matang dan mengambang. Tiriskan dari air rebusan.

Masukkan tapioca pearls ke larutan kopi yang sudah dibuat tadi, aduk-aduk, sisihkan sebentar.

Siapkan gelas saji. Masukkan tapioca pearls secukupnya bersama cairannya. Masukkan beberapa coffee ice cube.

Tuang susu fullcream dan simple syrup secukupnya.

#RecookKreasiKopi
Terima kasih inspirasi resepnya kak 🙏

Kopi

Iced Coffee Milk with Tapioca Pearl #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis sosis yang sudah di potong-potong hingga matang.

Masukkan semua bahan yang diiris, aduk rata.

Tambahkan terasi bubuk, kaldu bubuk serta penyedap rata. Aduk rata, tumis sebentar, matikan api.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sederhana yang nikmat banget masyaallah. Silahkan di recook.

Daun Jeruk

Sosis

Oseng Sosis Sambal Matah

Siapkan jahe yang sudah dibakar, lalu potong-potong.

Siapkan panci, masukkan potongan jahe, gula merah, kayu manis dan serai.

Rebus dengan api kecil hingga mendidih, lalu angkat.

Lalu tuang sambil disaring, sajikan wedang jahe selagi hangat.

Minuman penghangat, cocok banget saat udara sedang dingin.

Serai

Wedang Jahe

Fillet ikan patin untuk membuang durinya.

Ikan patin krispi balado enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Tumis Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba