Tumis Ikan Asin Jagung Manis

Resep Tumis Ikan Asin Jagung Manis

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Tumis ikan asin kesukaan keluarga.

Bahan Utama

1 buah jagung manis, pipil

50 gr kapri

1 btg lokio (bawang batak)

100 gr ikan asin gabus

2 sdm saus cabe

½ sdm gula pasir

½ sdm kecap ikan

1 sdt kecap asin

½ sdt penyedap

¼ sdt garam halus

200 ml air mineral

3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Iris:

5 buah bawang merah

3 buah bawang putih

17 buah cabe rawit

3 buah cabe merah

2 lbr daun salam

2 ruas jari lengkuas, geprek

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan asin gabus, lalu potong dadu.

Langkah 1

Cuci bersih ikan asin gabus, lalu potong dadu.

Goreng ikan asin. Angkat, sisihkan.

Langkah 2

Goreng ikan asin. Angkat, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan jagung manis, aduk dan masak hingga layu.

Langkah 4

Masukkan jagung manis, aduk dan masak hingga layu.

Tuangkan air, aduk.

Langkah 5

Tuangkan air, aduk.

Tambahkan saus cabe, kecap ikan, kecap manis, gula pasir, penyedap dan garam halus. Aduk sampai tercampur dengan baik.

Langkah 6

Tambahkan saus cabe, kecap ikan, kecap manis, gula pasir, penyedap dan garam halus. Aduk sampai tercampur dengan baik.

Masukkan ikan asin. Aduk.

Langkah 7

Masukkan ikan asin. Aduk.

Masukkan kapri dan lokio. Aduk sampai tercampur dengan baik. Masak hingga air menyusut.

Langkah 8

Masukkan kapri dan lokio. Aduk sampai tercampur dengan baik. Masak hingga air menyusut.

Tumis ikan asin jagung manis siap disajikan. Insha Allah, enak.

Langkah 9

Tumis ikan asin jagung manis siap disajikan. Insha Allah, enak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement