Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai layu dan matang.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 6

Terakhir tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Masakan sederhana untuk menu makan siang bersama keluarga.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Santan

Sawi

Sayur Santan Tahu & Sawi

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pipil jagung manis, blender setengah halus.

Masukkan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan putih ke cobek.

Masukkan ketumbar, telur dan penyedap rasa.

Aduk, masukkan seledri dan daun bawang merah rajang halus. Aduk.

Goreng di minyak yang cukup dan sudah panas.

Langkah 8

Goreng sampai 2 sisi sudah berwarna kecoklatan, tiriskan dari minyak.

Langkah 9

Pelas khas di rumah nenek selalu berbumbu merah pedas!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Pelas Pedas Ala Desa

Potong kotak kulit pangsit menjadi beberapa bagian. 
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu hingga tanak. 
Tambahkan air asam jawa, gula pasir, kaldu jamur, gula jawa yang sudah disisir, daun jeruk iris .
Masak hingga larutan gula mengental.

Matikan api kompor lalu masukkan pangsit.

Aduk hingga bumbu merata. 
Diamkan hingga suhu ruang agar tetap crispy lalu simpan di dalam toples atau langsung dinikmati.

Cocok untuk stock camilan di rumah apalagi sekarang mulai musim hujan.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Gula

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Campurkan semua tepung dalam wadah, aduk rata.

Masukkan teri sedikit-sedikit sampai tercampur tepung dengan rata .

Masukkan teri secukupnya, masak hingga kecokelatan lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.

Si kecil suka makan yangg garing? Jangan dikasih krupuk terus. Ayo bikin ini menu tinggi protein dan kalsium,pasti si kecil suka. Resep ini untuk 1th+ atau sudah tumbuh gigi ya.

Ikan Teri

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kremesan Teri Mpasi

Bersihkan udang dan rebus hingga berubah warna. Angka dan tiriskan.

Bahan pelapis basah: Pada mangkuk masukkan terigu,  garam, kaldu jamur, dan merica.

Masukkan secukupnya air. Aduk rata. Pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Masukkan udang dan  balur.

Bahan pelapis kering: Pada mangkuk yang lain masukkan tepung terigu, tepung beras, dan kaldu jamur. Aduk rata. Ambil udang dalam mangkuk bahan pelapis basah satu persatu balur dengan tepung pelapis kering.

Goreng hingga matang, dan siap disajikan dengan sambal botol atau mayonaise.

Bisa jadi camilan ataupun untuk lauk teman makan nasi.

Udang

Udang Goreng Tepung #JagoMasakMinggu1

Belah dua pare, buang bijinya lalu iris-iris.

Masukan tempe dan pare, tambahkan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, tutup dan masak hingga airnya sedikit surut dan matang.

Pare ketemu tempe emang klop, mantul rasanya.

Garam

Pare

Tumis Pare Tempe

Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan

Iris sosis, kol, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang

Masukkan kol dan sosis, aduk rata dan masak sampai kol layu

Lalu masukan bihun, daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api

Bihun

Saus Tiram

Sosis

Bihun Goreng Saus Tiram

Potong-potong tempe seperti korek, goreng sampai kering.

Giling kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe yang sudah digiling tambahkan daun jeruk dan irisan cabe merah tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam ,kaldu bubuk dan gula merah.

Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering aduk rata, tes rasa, siap disajikan!

Kecap Manis

Tempe Orek Pedas

Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam dan gula merah

Masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan

Siapkan piring, tata potongan lontong, tahu goreng, tauge dan bihun

Tambahkan saus kacang, kucuri kecap manis dan beri emping goreng

Kacang Tanah

Tauge

Ketoprak

Tambahkan kelapa parut, gula aren, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Potong-potong kue dan baluri dengan bahan topping, tata dipiring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang enak dan juga murah meriah, cocok untuk menu tanggal tua.

Bahan Topping

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Ongol-ongol Singkong Gula Aren

Blender atau ulek halus bawang putih dan bawang merah.

Rebus bihun dan iris halus wortel kemudian campur semua bahan tahu, putih, bihun,wortel, pala bubuk, garam, penyedap, minyak, telur, aduk semua bahan.

Ambil adonan lalu bentuk sesuka hati masukan ke kocokan telur lalu gulirkan ke tepung panir.

Goreng dengan api sedang,setelah matang angkat dan sajikan.

Untuk menambah variasi menu lauk di meja hidangan

Bahan Halus 

Bahan pelengkap

Perkedel Tahu Bihun

Potong-potong talas kemudian rebus hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Haluskan talas hingga lembut merata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Angkat dan tuangkan ke dalam bahan-bahan adonan perkedel talas.

Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Cetak 1-1½ sdm adonan, bulat-bulatkan, dan tekan hingga membentuk seperti gambar di samping.

Letakkan perkedel di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Kemudian, olesi bagian atasnya dengan kocokan telur ayam.

Panggang perkedel talas menggunakan api atas-bawah dengan suhu 150°C selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Pagi ini melihat talas besar-besar sekali di pasar, tergoda membeli akhirnya sesampainya di rumah dibikin perkedel talas dengan tambahan parutan kelapa dan bumbu-bumbu lain membuatnya terasa lezat dan gurih.

Olesan

Bumbu halus

Daun Bawang

Perkedel Talas Panggang

Cuci lalu potong tomat dan masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan gula pasir lalu tekan-tekan dengan sendok hingga tercampur rata dengan tomat.

Masukkan ke dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk lemon.

Tambahkan es batu dan beri irisan jeruk lemon di samping gelas.

Tambahkan biji selasih dan air secukupnya. Aduk rata lalu sajikan.

Rasanya manis, asem, seger. Cocok banget buat cuaca sekarang yang lagi panas

Lemon

Selasih

Tomat

Es Tomat Lemon

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tepung Terigu

Timun

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Masukkan gula merah pada mangkuk alpukat.

Segar dan enak rasanya, tingkat kemanisan disesuaikan dengan selera masing-masing.

Alpukat

Susu

Alpukat Susu Gula Aren

Goreng tahu dan tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit utuh, potongan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.

Tambahkan ikan pindang tongkol, tahu dan tempe. Masak hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukan tomat hijau. Masak sekitar 2 menitan. Tes rasa.

Jika rasa sudah sesuai selera, pindahkan masakan ke dalam mangkok saji. Hidangkan.

Kalo di Jawa Timur ini sering disebut jangan pedes,, cabai disesuaikan selera saja ya

Assalamualaikum mbak. Salam kenal ya. Kirim recook pindang pedas yang super yummy ini. Enak dan bikin pengen nambah nasi lagi. Makasih inspirasinya 🤗🙏
#RecookYummy

Resep Tumis Ikan Besek Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Adonan Tepung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ikan Besek Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Adonan Tepung :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B