Name: Tumis Ikan Cue Asem Pedas
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 ikan cue keranjang; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 rawit merah; 6 buah belimbing sayur (boleh diganti tomat hijau); 3 cabe merah keriting; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; Sedikit terasi bakar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih timun belah dua dan buang bijinya kemudian serut halus, sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Dalam panci tuang air, gula pasir, sari jeruk dan daun jeruk masak hingga gula larut, dinginkan

Langkah 3

Seduh biji selasih dengan air panas, saring air nya

Langkah 4

Dalam wadah campur serutan timun, syrup jeruk, biji selasih dan es batu, sajikan segera sebagai pelepas dahaga

Langkah 5

Es timun Sangat cocok dijadikan minuman saat panas menyengat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selasih

Timun

Es Timun Selasih Khas Aceh #JagoMasakMinggu1Periode2

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta jahe, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Tambahkan air dan kecap manis masak hingga kuah mendidih.

Setelah mendidih tambahkan irisan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk aduk dan tes rasa masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke ceker matikan api.

Langkah 6

Salin ceker lapindo ke wadah dan sajikan.

Langkah 7

Enak banget, bisa buat lauk atau di gadoin langsung.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Serai

Ceker Lapindo

Lalu tuang air panas dan celup-celup kantung teh hingga warnanya keluar.

Tunggu hingga teh agak hangat, lalu masukkan madu.

Setelah itu beri air perasan lemon. Aduk rata.

Minuman hangat yang enak sebagai penambah imunitas tubuh.

Lemon

Madu

Teh Lemon Madu

<p>Umumnya, kita membutuhkan makan tiga kali sehari agar tubuh kembali berenergi. Selain makanan bergizi, kita juga membutuhkan makanan yang lezat agar nafsu makan meningkat. Namun, ada lagi faktor yang perlu diperhatikan ketika menyiapkan santapan tersebut, yaitu: sederhana dan murah.</p>
<p>Makanan sederhana dan murah dapat membantu kita untuk berhemat baik dari segi waktu dan juga uang. Nah, kali ini Yummy App punya beberapa rekomendasi menu masakan harian sederhana dan murah yang bisa kamu coba di rumah.&nbsp;Yuk, simak!</p><h2>1. Sayur Sop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/dd1df3e053583a777df9601350f418de.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="fromgardentosoupbowl.com/vegetable-stock-with-lemon-grass.html" target="_blank">From Garden to Soup Bowl</a></span></div><p>Salah satu makanan berkuah gurih ini bisa berisi apa saja sesuai selera. Yang paling umum adalah sop sayuran yang berisi wortel, kentang, buncis, jagung, dan kol. Beberapa juga menambahkan protein, seperti daging sapi, tetelan, daging ayam, bakso, atau tahu.</p><h2>2. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/562cbc083f7816b1e3c0b36d235e9c37.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://millersfoodmarket.com/product/fried-chicken-4-piece-half-chicken" target="_blank">Millers Food Market</a></span></div><p>Makanan kaya protein ini juga mudah dibuat! Resep yang tersebar pun bermacam-macam. Ada ayam goreng lengkuas yang gurih, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng kalasan, hingga ayam goreng tepung yang memiliki banyak sekali penggemar!</p><h2>3. Ikan Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/7d15c6fca673fd11355805b4dda72fd6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://foursquare.com/v/sandal-fish-restaurant/5183f5ec498e0866c9a50d20?openPhotoId=51c87b21498ef33c6eeb6489" target="_blank">Sandal Fish Restaurant from Foursquare</a></span></div><p>Sama seperti ayam, ikan goreng pun banyak diminati oleh masyarakat. Menu yang tersebar pun bermacam-macam. Ikan goreng bumbu kuning adalah menu yang paling umum. Selain itu, bermacam-macam pula ikan yang digunakan pula sebagai bahan utama. Ada ikan bandeng, ikan bawal, ikan gurami, ikan lele, dan lain-lain.</p><h2>4. Ayam Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/5a6f44473dbe24e0ba3a8628243775f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/@cok3nosugar?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Cisco Lin</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/roast-chicken?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">Unsplash.com/Cisco Lin</a></span></div><p>Jika bosan dengan ayam goreng, kamu bisa coba memasak ayam bakar. Saat ini beragam pula cara pengolahan ayam bakar yang bisa kamu coba.</p>
<p>Mulai dari ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar kecap, ayam bakar pedas, hingga ayam bakar taliwang. Yang pasti, menu ini sangat cocok sebagai ide menu masakan harian yang mudah dan murah!</p><h2>5. Ikan Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/b1ddd817ab002889f1ea046663e1b0cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/@denisagati?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Denis Agati</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/roast-fish?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">Unsplash.com/Denis Agati</a></span></div><p>Sama seperti ikan goreng, ikan bakar juga menjadi menu ikan yang banyak digemari. Dengan atau tanpa bumbu, ikan bakar sudah enak untuk dinikmati karena rasa daging ikan sendiri yang sudah manis. Biasanya ikan bakar akan dilumuri bumbu kecap dan dimakan dengan sambal kecap. <em>Hmm</em>, sedap!</p><h2>6. Sapo Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/020299662cd8c39ba4db67945b200324.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.wokandkin.com/seafood-tofu/" target="_blank">Wok and Kin</a></span></div><p>Makanan perpaduan antara Cina dan Indonesia ini menggunakan bahan dasar tahu sutra yang dipotong kemudian disiram dengan kuah kental. Sebagai pelengkap, bisa ditambah juga sayuran, seperti wortel, sawi, kembang kol, jamur, jagung putren, dan lain-lain. Bisa juga ditambah dengan protein hewani seperti ayam, bakso, otak-otak, atau boga bahari.</p><h2>7. Orek Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/f8e957a0fb564ff43f225bd4f82dc9af.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tasteatlas.com/images/dishes/2c0851c8e17148a59fd6616d5d2a3b57.jpg" target="_blank">Taste Atlas</a></span></div><p>Menu masakan harian sederhana ini sangat mudah untuk dibuat. Orek tempe terbuat dari tempe yang ditumis menggunakan kecap, jadi rasa manis lebih mendominasi. Bisa juga ditambahkan cabai atau paprika jika ingin ada rasa pedasnya.</p><h2>8. Bihun Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/db720ad45f757bf835ad3ddbfb147c87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.seriouseats.com/pan-fried-rice-noodles-recipe" target="_blank">Serious Eats</a></span></div><p>Jika bosan makan nasi, bihun goreng bisa dijadikan sumber karbohidrat, lho! Rebus bihun, kemudian tumis dengan minyak, kaldu, kecap, dan sambal. Tambahkan protein, seperti ayam atau bakso. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau wortel agar cita rasa bihun goreng makin nikmat dan kaya akan tekstur.</p><h2>9. Mi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/0b525485eaaf1e53bf7bd539d8231001.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://static.kcet.kcet.production.k2.m1.brightspot.cloud/dims4/default/4829440/2147483647/strip/true/crop/800x420+0+58/resize/1200x630!/quality/90/?url=http%3A%2F%2Fkcet-brightspot.s3.amazonaws.com%2Flegacy%2Fsites%2Fkl%2Ffiles%2Fthumbnails%2Fimage%2F5366965410_61f93fcbbf_b_0.jpg" target="_blank">KCET.org</a></span></div><p>Sama halnya dengan bihun goreng, mi goreng bisa dijadikan alternatif sumber karbohidrat jika sedang bosan makan nasi. Bahan-bahan dan cara membuatnya pun tak jauh beda dengan bihun goreng. Hanya saja tekstur mi yang lebih tebal dan kenyal lebih mendominasi di menu mi goreng.</p><h2>10. Sambal Goreng Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/b222abafa4ddfd50fbb7f8988b790e93.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rendang-daging-mix-kentang" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Sambal goreng kentang pun juga bisa jadi alternatif karbohidrat. Masakan harian ini terbuat dari kentang yang digoreng matang, kemudian ditumis dengan sambal goreng. Bisa ditambahkan juga dengan ati ampela, udang, atau petai untuk menambah cita rasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-makanan-yang-awet-untuk-anak-kos target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Rekomendasi Makanan yang Awet untuk Anak Kos </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Tempe Bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/0837265cf18a9bb3018d784b25faef36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tahu Tempe Bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Mirip dengan orek tempe yang dimasak menggunakan kecap, menu masakan harian berupa tempe bacem juga dimasak menggunakan kecap. Bedanya, tempe bacem dimasak menggunakan gula merah, air kelapa, dan ketumbar dan dibiarkan hingga meresap sebelum akhirnya digoreng. Rasa manis dan berempah berpadu jadi satu!</p><h2>12. Tahu Bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/f22e58292a95263319609e1bf7a42e35.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.freepik.com%2Fpremium-photo%2Ftahu-tempe-bacem-tofu-tempeh-with-sweet-spices_31855892.htm&psig=AOvVaw3dPkC7z-bbCdXTkPcHtpXk&ust=1674790675245000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCOD04c2n5PwCFQAAAAAdAAAAABAQ" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Bumbu dan cara memasak tahu bacem sama dengan tempe bacem. Hanya saja, tahu bacem menggunakan bahan dasar tahu. Tekstur lembut tahu akan berpadu dengan rasa manis dan gurih dari bumbu bacem membuat selera makan makin meningkat.</p><h2>13. Sayur Bayam Bening</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/4175494d5f6e875634503545ba8ed5a0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://noobcook.com/wp-content/uploads/2018/08/chinesebabyspinachsoup.jpg" target="_blank">Noob Cook</a></span></div><p>Salah satu menu masakan harian yang murah dan mudah untuk dibuat adalah sayur bayam bening. Berbahan dasar bayam rebus yang dibumbui sedikit garam dan bawang putih, sayur bayam bening juga dapat ditambah sayuran lain seperti wortel dan jagung. Rasanya hangat dan segar.</p><h2>14. Cah Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/564234281cb35577aced1d0325f049c3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FStir-fried_water_spinach&psig=AOvVaw0LWkLW_U8s7CYk5I1wTxm2&ust=1674791136562000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCNCx3qup5PwCFQAAAAAdAAAAABAf" target="_blank">Wikipedia</a></span></div><p>Cah kangkung merupakan masakan harian yang mudah dibuat. Tinggal tumis kangkung dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabai, cah kangkung siap dimakan bersama nasi hangat.</p><h2>15. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/71f617c738877e168cf0b8ed80be3cad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/premium-photo/sayur-asam-sayur-asem-tamarind-soup-is-popular-traditional-indonesian-soup-selected-focus_22359422.htm" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Seperti namanya, sayur asem menggunakan asam jawa sebagai bahan dasar sehingga kuahnya terasa segar. Biasanya, isinya terdiri dari sayuran seperti labu, jagung, kacang panjang, dan melinjo.&nbsp;</p><h2>16. Capcay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/ffdef5e5ab3e7ec0732eff30b15b6b0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-capcay-sayur&psig=AOvVaw0C6ZQ_7WDRxkVfFlbhl9xu&ust=1673699124608000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCLjhvp_FxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Sama seperti sapo tahu, capcay juga makanan perpaduan antara Indonesia dan Cina. Capcay berbahan dasar berbagai macam sayuran seperti wortel, sawi, sawi putih, jagung, jagung putren, brokoli, kembang kol, dan jamur. Protein hewani atau nabati biasa melengkapi capcay seperti ayam, bakso, atau tahu.</p><h2>17. Cah Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191221/63a1ef33a4eb4862144bb24ed0d51ced.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumis Buncis Ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Cara membuat cah buncis mirip dengan cah kangkung, hanya saja cah buncis memakai buncis. Kadang ada beberapa resep yang menambahkan protein ke dalamnya seperti daging cincang atau tempe.</p><h2>18. Cah Taoge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/7cf65aa75a449b87f14d3b12a6047401.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://umamidays.com/sauteed-pea-shoots-and-garlic/" target="_blank">Umami Days</a></span></div><p>Pembuatan cah taoge mirip dengan cah kangkung dan cah buncis, hanya saja bahan dasarnya berbeda. Kadang, ada juga yang menambahkan tahu atau ikan asin ke dalam cah taoge agar lebih nikmat.</p><h2>19. Tumis Tahu Taoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/426d30b25a75f1550e8717afcf77fcad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.pinterest.com%2Fpin%2F509258670363706513%2F&psig=AOvVaw0ZiXTIY30XyXNDSJT0UC-m&ust=1674791955754000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCOiYirKs5PwCFQAAAAAdAAAAABAD" target="_blank">Pinterest</a></span></div><p>Bumbu taoco adalah bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi. Rasanya yang asin cocok dipadukan dengan tahu, kemudian ditumis hingga matang. Tumis tahu taoco adalah masakan harian yang murah dan mudah dalam membuatnya.</p><h2>20. Telur Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/85926c6bfef6ce835472f41ff49efaa7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur Balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Telur balado sejatinya adalah telur yang ditumis dengan sambal. Hanya saja penyajian telurnya berbeda-beda. Ada yang digoreng mata sapi, didadar, atau direbus bulat-bulat lalu digoreng.</p><p>Itu dia tadi rekomendasi menu masakan harian sederhana dan murah versi Yummy App. Semua makanan cocok untuk disantap bersama keluarga saat makan siang atau makan malam. Jadi, kamu mau <em>recook</em> yang mana, nih?</p>
<p><strong><em>Penulis: Muhammad&nbsp;Rafik&nbsp;Harisi</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Butuh inspirasi menu masakan harian yang mudah dan murah? Berikut 20 rekomendasi menu masakan harian yang bisa kamu masak hari ini.

20 Menu Masakan Harian yang Mudah, Murah, dan Bergizi!

20 Menu Masakan Harian Sederhana dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kocok lepas telur, beri daun bawang prei.

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tunggu hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Garam

Gula

Tomat

Telur Dadar Balado

Campur terigu, maizena, tepung beras dan air. Aduk sampai larut, berikan bawang putih dan daun bawang.

Beri kunyit bubuk, ketumbar, garam dan penyedap, aduk sama rata.

Masukkan tempe ke dalam adonan, lumuri adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang.

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Goreng Kunyit

Kerok bagian dalamnya dan sisakan kulit pisang saja

Masukkan chocolatos drink, nutrijel coklat, dan gula pasir

Masukkan air, kulit pisang yang sudah diblender, 1 bungkus skm lalu aduk sampai mendidih

Tuang dalam wadah lalu simpan dalam kulkas

Resep dessert makanan enak dari kulit pisang

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Pisang

Susu

Puding Nutrijel Coklat Kulit Pisang

Rebus daging sapi, balungan sapi dan daun salam dengan 1000 ml air hingga daging empuk. Angkat daging dan potong sesuai selera.

Pecahkan kluwek/ pangi, rendam dengan 100 ml air panas.

Ulek bumbu halus, ketika setengah halus, tambahkan kluwek yang sudah direndam (airnya jangan dibuang). Ulek kembali hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk purut hingga bumbu matang.

Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk rata dengan bumbu ± selama 5 menit. Kemudian tambahkan balungan sapi, air sisa rebusan daging dan sisa air.

Tambahkan air rendaman kluwek. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan  dengan bahan pelengkap selagi panas.

Rawon daging menggunakan bumbu khas Bali, yang membedakan dengan Rawon Jawa Timur adalah adanya tambahan cabe rawit dan jumlah pangi atau kluwek dalam bumbu halus. Dalam bumbu Bali, hanya menggunakan sedikit kluwek sehingga warnanya tidak terlalu hitam pekat. Takaran cabe rawit bisa disesuaikan selera.

Pelengkap

Halal

Daging Sapi

Rawon Bali

Siapkan aneka bumbu dan rempah, lalu cuci bersih dan tiriskan

Geprek lengkuas, serai dan salam, lalu sisihkan

Potong tipis cabai, bawang merah dan putih

Masukkan teri medan yang sudah dibilas dengan air (agar tidak terlalu asin). lalu tumis hingga matang.

Siapkan rice cooker. masukkan beras, air, rempah yang digeprek tadi dan juga tumis teri medan

Nyalakan rice cooker ke mode masak. lalu setelah nasi mulai matang (kurang lebih 10 menit) buka rice cooker lalu aduk rata bumbu nya. kemudian tutup kembali dan tunggu hingga matang

Langkah 8

Setelah matang, aduk-aduk sekali lagi untum memastikan bumbu tercampur sempurna. nasi liwet siap dimakan :) note: kalau punya daun pisang, bisa juga nasi liwet ini dibungkus lalu dibakar di atas teflon

Langkah 9

Membuat nasi liwet dengan dibantu rice cooker biar lebih mudah.

Beras

Ikan Teri

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker #JagoMasakMinggu10Periode2

Film dan makanan merupakan favorit banyak orang, mungkin juga bagi kamu! Temukan rekomendasi film tentang makanan yang siap menghiburmu di artikel ini!

13 Film Tentang Makanan Terpopuler yang Menghibur

13 Film Tentang Makanan Terpopuler, Menghibur hingga Menantang!

Marinasi dengan saos tiram, jahe, bawang putih, merica bubuk dan garam.  Aduk rata marinasi minimal 15 menit.

Panggang ayam sampai berubah warna kecoklatan di kedua sisinya.

Tuang saos madu, masak sampai meresap dan mengental. Sambil sesekali dibalik ayamnya.

Ambil ayamnya, iris sesuai selera. Letakkan dalam piring, siram dengan sisa saos madunya. Taburi wijen sangrai. Sajikan.

Menu ala chinese food yang enak dan versi halal bisa dibuat di rumah.

Saos Madu :

Toping ;

Ayam Madu

Rebus mie instan sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Potong mie menjadi kecil-kecil.

Siapkan wadah. Masukkan mie yang telah dipotong kecil-kecil, wortel, daun bawang, kaldu rasa sapi instan dan telur yang dikocok lepas, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang berbentuk persegi panjang.

Siapkan adonan tepung, lalu balurkan nugget ke dalam adonan tepung hingga tercampur merata.

Nugget yang sudah dibalurkan ke dalam adonan tepung, lalu balurkan ke tepung roti sampai rata.

Goreng nugget hingga sisi pertama berubah kecokelatan, lalu balik ke sisi kedua sampai matang kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan nugget dengan cocolan saus sambal.

Langkah 10

Biasanya nugget terbuat dari olahan ayam. Kini inovasi dengan bahan dasar mie.

Tepung

Tepung Roti

Nugget Mie

Siapkan semua bahan dan campurkan semua bahan saus

Ambil 1 batang sosis, lalu tusuk menggunakan tusuk sate

Kemudian oles sosis dengan saus hingga merata, lalu oles margarin di atas panggangan kemudian panggang sosis

Setelah matang, oles kembali dengan sisa saus. Sosis bakar saus teriyaki siap untuk disajikan

Sosis bakar dengan saus teriyaki, rasanya sangat enak

Sosis

Teriyaki

Sambal

Kecap

Lada

Cabai

Margarin

Sosis Bakar Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan kacang panjang aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air dan masak sampai kacang empuk dan matang.

Beri bumbu gula, kaldu ayam, garam dan santan.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Resep Tumis Ikan Cue Asem Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait