Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Langkah 1

Masukkan irisan rebung, aduk sampai rata.

Langkah 2

Masukkan air, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan santan instan, bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Rebung dimasak kuah gulai yang enak dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Udang

Gulai Rebung Dan Udang

Pipih kan jagung, lalu masukan ke dalam panci.

Tambahkan parutan keju dan kental manis aduk rata kembali.

Masukan ke dalam gelas saji, lalu beri toping keju.

Mantap enak dan sehat, recook resep chef yummy!

Toping

Jagung

Keju

Susu

Jagung Susu Keju

Orak

Tumis Sayur Orak Arik

Tumis Orak Arik Tahu

Sawi Putih Orak Arik Pedas

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Orak Arik Rebon

Orak Arik Pedas Pangsit Basah

Roti Sandwich Telur Orak Arik

Buncis Telur Orak Arik

Orak Arik Pindang Salem

Orak-Arik Sayur #JagoMasakMinggu3Periode3

Orak - Arik Bandeng

Sayur Orak Arik Lada Hitam

Rebus rempelo ati, goreng sebentar jangan sampai garing. Tiriskan.

Potong serong bawang prei. Potong kecil-kecil 3 buah cabai rawit.

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, 3 buah cabai rawit, terasi, dan cabai merah. Tidak perlu ditambah air agar bumbunya tidak terlalu halus.

Tumis bumbu blender, masukkan bawang prei dan irisan cabai. Tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan air kaldu rempelo ati.

Masukkan rempelo ati, aduk merata, diamkan hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Buah

Cabai

Rawit

butir

Tomat

Terasi

Garam

Lada

Penyedap

Rempelo Ati Bumbu Balado

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">[Misi Tulis Resep Yummy Xtra Points 2023] 
Holaaa, Sobat Yummy! 💕

Kembali lagi di misi tulis resep Yummy Xtra Points nih, Sobat Yummy!

Sudah siap masak dan mendapat Xtra Points dari Yummy?&nbsp;

Untuk menyambut Hari Keluarga di tanggal 29 Mei 2023 ini, kami ingin menantang Sobat Yummy semua untuk membuat &ldquo;Kreasi Resep Bekal untuk Keluarga&rdquo;. Untuk kategori makanan, kamu bisa membuat <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Makanan Utama atau <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Cemilan dan plattingannya bisa menggunakan <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">kotak bekal atau <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">bento box yaa..

Buat menu bekal&nbsp; seinovatif dan sekreatif mungkin ya! 
Yuk, simak syarat dan ketentuannya!

1. Masuk ke menu Tulis Resep dan masukkan Misi Tulis Resep <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">&quot;Misi Tulis Resep Yummy Xtra Points : Kreasi Bekal tuk Keluarga&rdquo;

2. Resep yang sesuai dengan tema misi akan dipilih oleh tim editor untuk kami terbitkan/publish. <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">HANYA 2 RESEP &nbsp;yang sesuai dengan ketentuan dan terpublish, akan mendapat Xtra Points! <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">(Sobat Yummy boleh membuat lebih dari 2 resep untuk berjaga-jaga apabila resep tidak sesuai dan ditolak. Namun ketika 2 resep telah terpublish, resep lainnya akan langsung direject).

3. Resep yang telah melewati kurasi dan diharuskan untuk revisi, <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">batas waktu revisi hanya 1 hari saja.

4. Resep kamu <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">harus memiliki lebih dari 3 bahan utama dan tidak menggunakan bahan premiks.

5. Hindari plagiarisme. Resep belum pernah publish di mana pun baik aplikasi lain, Yummy App, maupun media sosial. Jika terbukti plagiat, poin kamu akan dikurangi.

6. Pastikan resep tidak mengandung unsur SARA, pornografi, atau komersial.

7. Hayo, Sobat Yummy diperhatikan kembali ya SOP dalam penulisan resep di Yummy App.

8. Kami tunggu resep kamu hingga <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">28 Mei 2023 pukul 23:55 WIB.

Nah, setelah Sobat Yummy menyelesaikan misi kamu akan mendapat kupon yang nantinya akan ditukarkan dengan Xtra Points dari Yummy dan Xtra Points akan diproses setelah periode event berakhir yaa..

Jadi, selamat menjalankan misi....

<div>&nbsp;</div>

Misi Tulis Resep Yummy Xtra Points 2023 : "Kreasi Bekal tuk Keluarga"

Bang

Cha Bang Ang #JagoMasakPeriode4Week7

Chang Bang An Pandan Frambose

Cha Bang Angg Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Cha Bang Ang #JagoMasakMinggu1

Cha Bang Ang Coco Pandan #JagoMasakMinggu9

Rebus daging dengan metode 15-30-15 hingga daging empuk (15 menit direbus dengan air mendidih,30 menit didiamkan sambil panci ditutup, lalu 15 menit lagi direbus kembali dengan air yang mendidih tadi).

Setelah daging dingin, iris-iris sesuai selera lalu sisihkan.

Masukkan daging, bumbu kalasan, saus tiram dan air.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Bawang Putih

Daging Sapi

Saus Tiram

Tumis Daging Kalasan

Sisit

Ayam Sisit Tomat Ketumbar

Ayam Sisit Kemangi

Ayam Sisit Bali

Ayam Sisit

Ayam Sisit Kecombrang

Ayam Sisit Kecap

Onigiri Isi Ayam Sisit #NoriEkstraPoint

AYAM SISIT BALI

Ayam Pelalah atau Sisit Khas Bali #JelajahTengah

Ayam Pelalah #JelajahTengah

slice

Gyudon

Daging Sapi Slice Crispy

Tumis Kapri Beef Slice

Beef Slice Sambal Matah

Beef Slice Mercon

Tumis Butter Beef Slice

Beef Slice Barbeque

Beef slice paprika

Candied Lemon Slices

Beef Slice Teriyaki

Slice Beef ala Yoshinoya

Campur air hangat, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan 15 menit sampai berbuih.

Campur terigu dengan air ragi. Aduk rata. Masukkan butter dan garam uleni sampai kalis.

Tutup serbet. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, lalu kempiskan.

Tutup serbet, sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Isian  :

Bahan Baluran  :

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Ekonomis

Kocok telur, garam, kaldu bubuk secukupnya

Ulek bumbu kacang dan penyedap lalu tuangkan air secukupnya

Tahu telur cocok untuk menu sarapan, disini tanpa menggunakan bumbu petis, lebih ekonomi dan tetep ditambah sayuran

Bumbu kacang

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Tahu

Tauge

Telur

Tahu Telur Rumahan

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan air aduk rata, adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

Ambil satu sendok sayur adonan, Goreng sampai kuning ke emasan , tiriskan, siap di sajikan.

Enak di sajikan selagi panas, teman makan nasi

Kubis

Tepung Beras

Wortel

Weci Sayur Udang Rebon

Masukkan daun oandan dan susu cair ke dalam blender lalu proses blender hingga halus. Saring ekstrak susu pandan dan buang ampasnya.

Masukkan telur, gula, garam dan ekstrak susu pandan ke dalam mangkuk. Aduk sampai larut.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena dengan cara disaring. Aduk sampai tepung larut.

Tambahkan margarin cair, aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan licin dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon lalu ratakan. Masak sampai adonan mulai bergelembung dan matang sehingga tidak lengket saat diangkat, tanda sudah matang. Angkat lalu ulangi sampai adonan habis.

Campurkan whipped cream bubuk, kental manis dan air es. Mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang dan kaku.

Tata kulit cake bertumpuk 3 seperti pada foto. Tambahkan filling dan potongan buah-buahan. Lipat lalu gulung perlahan seperti membuat dadar gulung.

Bungkus cake roll dengan plastik wrap, simpan ke dalam freezer selama 30 menit sampai set.

Keluarkan cake roll dan buka plastik wrap. Hias dengan filling whipping cream dan potongan buah-buahan. Potong lalu sajikan.

Cake roll lembut dengan topping aneka buah segar. Aromanya wangi  khas daun pandan dengan filling yang lembut dan manis yang pas. Aneka buah warna-warni akan semakin menarik anak-anak untuk mencoba camilan ini. Cake ini dijamin enak juga sehat karena menggunakan  buah-buah segar juga aroma dan pewarna alami dari daun pandan.

Bahan Adonan Kulit:

Bahan Filling:

Bahan Topping Buah:

Anggur

Daun Pandan

Gula

Semangka

Strawberry

Tepung Maizena

Fruity Pandan Towel Cake Roll #KURCEPCEMILANANAK

Tambahkan nata de coco, tape singkong, dan nangka.

Tuangkan krim kental manis dan sirup frambozen.

Bahan

No Diet

Terimakasih resep es campurnya enak chef,aku pake buah yang ada dikulkas..bisa jadi ide bisnis juga nihh..

#RecookYummy

Beras Ketan

Es Batu

Mangga

Nangka

Tape Singkong

Es Campur Mangga

Siapkan bahan yang akan diolah, goreng tempe, sisihkan. Kemudian goreng jengkol, sisihkan.

Rebus ikan yang sudah dipotong agar tidak terlalu asin, goreng ikan.

Ulek cabe, bawang dan garam, kemudian tumis hingga matang.

Campur tempe, jengkol dan ikan, aduk rata.

Campurkan semua bahan dan bumbu, menu siap disajikan.

Ikan asin dicampur apa aja nikmat, kali ini campur tempe dan jengkol

Bawang Merah

Ikan

Tempe

Ikan Asin Jambal Balado Hijau #JagoMasakMinggu10

Siapkan nasi tambahkan minyak wijen dan garam aduk rata lalu sisihkan.

Siapkan tiker sushi, tata nori dan nasi diatasnya.

Tata diatas nasi selada, crabstick,telur, sosis dan mayonaise.

Potong sesuai selera lalu olesi dengan minyak wijen dan taburan wijen. sajikan.

Hallo mbK Elly... Setor recook ya. Aku modif karena nggak punya daun selada jadi aku pakai timun. Dan wijennya kelupaan tadi 🤣. Padahal udah disiapin. 
Makasih banyak resepnya 🙏
#RecookYummy

Nori

Kimbab Crabstick #JagoMasakMinggu4Periode2

Bersihkan ikan kembung kemudian cuci bersih. Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, lumuri dengan air asam jawa dan garam diamkan, lalu 20 menit. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk ke Tumis hingga harum.

Tambahkan air lalu masukan kepala udang dan udang yang sudah di bersihkan kulitnya, masukan juga ikan kembung.

Setelah mendidih masukan jagung yang sudah di pipil dan kacang panjang yang sudah dipotong. Tambahkan daun kangkung dan kemangi.

Masak sampai ikan matang. Setelah matang tiriskan ikan, ambil dagingnnya, buang bagian duri.

Untuk kapurung masukan tepung sagu ke dalam panci. Tuangkan air panas, aduk cepat.

Masak dengan api kecil hingga sagu berwarna putih bening dan meletup- letup, matikan kompor.

Tuangkan kuah ikan ke piring, beri sayur, udang, dan daging ikan, tambahkan kapurung. Kapurung Ikan siap dihidangkan selagi panas.

Assalamu'alaikum. hai chef ada yang udah tau belum nih kapurung itu apa?? Kapurung adalah menu masakan dari Makassar terbuat dari tepung sagu. Ini makanan favorit saya dan keluarga di rumah. Lahir di makassar jadi sudah terbiasa dengan menu aneka ikan. Karena disana ikan laut sangat melimpah. Nah kalau biasanya kapurung pakai ikan tongkol, resep kali ini aku pakai ikan kembung. Rasanya tetap enak ya.

Resep Tumis Ikan Kering Pete

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ikan Kering Pete

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik