Advertisement
Tumis Ikan Layur Kuah Hijau
Cheyl_via
5.0
(1 Rating)
Buat tumis ikan layur kuah enak banget dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Bahan Utama
500 gr ikan layur
2 lonjor petai
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe hijau
10 buah cabe rawit hijau
3 buah tomat hijau
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
½ sdt penyedap rasa
200 ml air
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Marinasi ikan dengan air garam selama 5 menit.
Langkah 2
Panaskan sedikit minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan kemudian sisihkan.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.
Langkah 4
Masukkan ikan layur.
Langkah 5
Masukkan irisan tomat hijau, petai dan cabe hijau.
Langkah 6
Beri penyedap rasa dan air lalu biarkan meresap dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement