Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan bandeng dari insang dan jeroannya, gak perlu di bersihkan sisiknya yah, setelah itu potong sesuai selera.

Langkah 1

Marinasi ikan dengan garam agak banyak, biar terasa banget asinnya.

Langkah 2

Setelah garam meresap ke dalam ikan, goreng ikan hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng cabe rawit, cabe keriting dan bawang merah di minyak panas bekas menggoreng ikan, goreng hingga layu.

Langkah 5

Ulek bumbu yang telah di goreng hingga halus, masukkan mangga, bejek-bejek sedikit kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian cek rasa.

Langkah 6

Sajikan ikan bandeng goreng sisik dengan sambal mangganya.

Langkah 7

Salah satu masakan ndeso dari Makassar, enak dan simpellll bangett, makannya pake sayur yg bersantan, di jamin bakal gagal diet..!! 🤭😄

Bahan Utama

No Diet

Ikan

Mangga

Bandeng Goreng Sisik Sambal Mangga

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat matang. Koreksi rasa.

Langkah 8

Aduk sampai tempe tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 9

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Tomat

Orek Tempe Bumbu Tomat

Kocok lepas telur dengan garpu. Campurkan tepung ketan, tapioka, garam dan margarin.

Tambahkan telur ke dalam tepung, uleni hingga rata dan kalis.

Bagi 5 adonan dan tambahkan masing - masing pewarna, uleni hingga rata.

Pilin adonan dan langsung masukkan ke dalam minyak suhu ruang dalam wajan. Lakukan sampai adonan habis.

Nyalakan api dengan api kecil, diamkan hingga telur gabus mengapung. Baru bisa diaduk - aduk.

Goreng sambil terus diaduk - aduk hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas tissu. Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Telur gabus dari tepung ketan dengan warna yang cantik, rasa yang enak, gurih dan renyah.

 Bahan Pelengkap

Beras Ketan

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Telur Gabus Ketan Rainbow

Campurkan semua bahan-bahan kecuali Minyak goreng.

Panaskan minyak goreng sampai betul-betul panas.

Goreng telur hingga permukaannya garing dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.

Saus Tiram

Telur Dadar Ala Thailand Restaurant

Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Daun Bawang

Seledri

Tepung Beras

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Rebus telur hingga matang, kemudian haluskan. Sisihkan.

Siapkan roti tawar, gilas hingga lebih tipis.

Siapkan cetakan muffin, bentuk roti tawar menjadi mangkuk kemudian masukan ke dalam air fryer/ oven panaskan sekitar 3 menit dengan suhu sekitar 170 derajat. Atau hingga roti berubah kecoklatan dan kaku. Keluarkan roti dari cetakan, sisihkan.

Campurkan telur rebus yang sudah dilumatkan dengan garpu, masukan semua bumbu.

Aduk hingga rata, kemudian masukan ke dalam roti sebagai isian. Siap disajikan.

Sangat cocok untuk sarapan penuh energi. Selamat mencoba!

Halal

Mayonaise

Roti

Mangkuk Roti Telur Mayo

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Bakso

Bihun

Kecap Asin

Sawi

Udang

Bihun Goreng Istimewa

Masukkan semua bahan A dalam wadah. Aduk rata, sisihkan.

Dalam keadaan panas, tuang bahan B ke dalam bahan A.

Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera.

Angkat cireng dan tiriskan. Siap disajikan.

Camilan favorit sepanjang masa.
Rasanya enak, gurih dan crispy.

Bahan B( Biang):

Keju

Cireng Keju Crispy

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan ayam fillet dan tulangnya, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan air, bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk, lada dan garam.

Masak hingga kuah mendidih lalu tambahkan kecap manis.

Rebus mie dan sawi, tata di dalam mangkok.

Tambahkan topping ayam beserta kuahnya. Sajikan selagi panas, bisa ditambah sambel dan saus sebagai pelengkap.

Resep mie ayam super simpel ya moms, karena sudah tidak perlu lagi rebus tulang untuk bikin kuah kaldu nya dan juga tidak perlu goreng kulit ayam untuk minyak nya. 
Meskipun simpel tapi rasanya mirip banget sama mie ayam abang gerobak. 
Karena saya stok bumbu kuning jadi cukup pakai 1 sdm munjung bumbu kuning ditambah sejumput jinten bubuk.
Disini saya sertakan full resepnya moms. Yukk cobain 🥰

Bumbu halus

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Lengkuas

Serai

Mie Ayam ala Abang Gerobak

Masukkan potongan mangga dan tomat kedalam blender.

Bender sampai semua bahan tercampur rata.

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Jus Mangga Tomat

Bersihkan ikan lele dan kerat-kerat badannya.

Baluri ikan lele dengan bumbu halus, diamkan 1 jam.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai matang.

Goreng semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula pasir.

Selanjutnya haluskan sambal, koreksi rasa dan siap disajikan bersama ikan lele goreng.

Lele goreng dengan rasa gurih dengan sambal terasi dan lalapan.

Bumbu Ikan 

Bumbu Sambal Terasi

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Karna saya pecinta sambal apalagi dengan ikan lele hemm... mantab bangett.

Garam

Ikan Lele

Ketumbar

Terasi

Pecel Lele

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, potong cabe lebih tebal.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap lalu masak kembali sampai bumbu meresap dan santan menyusut.

Santan

Oseng Tempe Santan

Rebus mie instan jangan terlalu matang, tiriskan.

Beri minyak panas, aduk rata lalu masukan bumbu mie instan.

Masukan mie instan rebus tadi, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Pindahkan ke piring saji, lalu sajikan dengan telur ceplok dan pakcoy rebus.

Pelengkap :

Mie Instan

Mie Instan Bumbu Geprek

Masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu ambil selembar kulit lumpia, beri adonan tape, gulung memanjang.

Goreng sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Daun Pandan

Kulit Lumpia

Susu

Tape Singkong

Tape Roll Pandan

tuangkan susu kedelai kedalam panci, tambahkan gula palem.

Masak dan terus aduk supaya tidak pecah. Biarkan sampai mendidih matikan api.

Tuang saring jika perlu ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Masih punya susu kedelai homemade dibikin rasa jahe anget sepertinya enak.

Jahe

Wedang Jahe Susu Kedelai

Masukan bumbu dapur lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang atau tanak.

Masukan ceker dan tulangan atau sayap masak sampai berubah warna tuang air kaldu /air mineral masak lagi bener-bener empuk.

Masukan bumbu-bumbu daun bawang, koreksi rasa.

Goreng ayam, siapkan bahan pelengkap lainnya. Siapkan mangkok isi dengan isian dan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto siap disajikan.

Entah kenapa suka sekali sama yang namanya soto.

Tauge

Soto Ayam Ceker

Panaskan minyak, goreng tempe. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan buncis, aduk merata. Masak sebentar.

Tambahkan kecap, saus tiram, bombay dan seasoning. Aduk merata sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap disajikan.

Resep Tumis Ikan Peda Tomat Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait