Tumis Ikan Salem Kecap

Step 1

Cuci ikan kembung lalu marinasi dengan jeruk nipis, kunyit dan garam.

Step 2

Goreng ikan hingga matang dan agak garing.

Step 3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah dan tomat.

Step 4

Tuang air, masukkan garam, gula dan kecap manis.

Step 5

Masukkan ikan, masak sampai bumbu meresap.