Tumis Ikan Sarden

Step 1

Siapkan bumbu untuk menumis ikan sarden kaleng.

Step 2

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Step 3

Tumis sebentar bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu.

Step 4

Setelah itu masukkan bahan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit. Aduk-aduk sebentar hingga harum.

Step 5

Masukkan sarden kaleng.

Step 6

Lalu beri air, aduk-aduk merata hingga semua tercampur. Beri kaldu jamur sedikit (sesuai selera) masak hingga air sedikit mengental. Jika sudah mengental, matikan api, tata sarden di mangkok.