Langkah 1

Masak beras bersamaan kaldu udang dan irisan jahe hingga mendidih

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui bubur dengan garam, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen masak aduk rata

Langkah 4

Masukan potongan daging cumi dan udang, aduk rata masak hingga meletup meletup

Langkah 5

Katanya sih kalau ke Bali WAJIB cobain Bubur Seafood masakan ala chinese ini. Yups! Bubur Laota. Siapa yang udah coba? Atau siapa yang belum pernah coba?? Cobain resep Bubur Laota kali ini. Mudah, praktis dan nikmat

Bahan Utama

Halal

No Pork

Bubur Laota Bali #YummyXtraPoint

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Siomay Udang

Cumi Udang Saus Padang

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Tumis Udang Labu Siam

Pempek Udang Ekonomis

Tumis Udang Brokoli

Bola Udang Roti Tawar

Mie Goreng Udang Bakso

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Udang Rambutan

<p>Siapa di antara Sobat Yummy yang termasuk pecinta kopi? Kopi memang menjadi minuman yang tepat untuk dinikmati, saat suasana hati sedih maupun senang. Rasanya setiap tegukan kopi, mampu membuat perasaan kita menjadi lebih baik, dan juga bisa membantu untuk lebih fokus saat bekerja. Karena itu, banyak sekali orang yang memilih untuk bekerja di <em>coffee shop</em> sambil menikmati kopi.</p>
<p>Saat ini, jenis kopi tidak lagi hanya kopi hitam, ya, sudah banyak sekali variasi kopi yang bisa dinikmati. Ditambah lagi, kopi yang disajikan selalu berdampingan dengan <em>latte art</em> yang semakin menambah keindahan tampilan kopi yang kamu minum. Jadi, bukan hanya mementingkan rasa, kini tampilan kopi pun semakin berkembang menjadi lebih menarik.</p>
<p>Bagi kamu yang belum terlalu suka dengan kopi, mungkin masih cukup asing dengan yang namanya <em>latte art</em>. Yuk, kenali <em>latte art</em> lebih jauh!</p><h2><i>Latte art</i> adalah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/bdcfb79f8b9f81d41b3d159954c7bbb2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="latte art" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi latte art (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p><em>Latte art</em> adalah sebuah seni lukis yang dibuat di atas kopi, dengan berbagai variasi gambar yang menarik. <em>Latte art</em> juga memiliki keterkaitan dengan ilmu sains, karena <em>latte art</em> tidak bisa dibuat hanya mengandalkan susu biasa saja.</p>
<p>Susu yang digunakan untuk <em>latte art</em> perlu melalui proses pemanasan terlebih dahulu dengan <em>steamer</em>, yang akhirnya akan membentuk <em>microfoam</em>. <em>Microfoam</em> tersebutlah yang digunakan para barista untuk membuat<em> latte art</em> di atas kopi.</p><h2>Macam-macam <i>Latte Art</i></h2><h2>1. <i>Swan Latte Art</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/c1c6c2be53a56f1f0651c88244cfd741.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="swan latte art" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi swan latte art (pexels.com/davidbares)</a></span></div><p><em>Swan latte art</em> mungkin sudah sering kamu jumpai, di beberapa<em> coffee shop</em> yang pernah kamu datangi. Pembuatan <em>latte art</em> yang satu ini memang terlihat cukup rumit, dan tidak cukup hanya sekali percobaan saja, jika kamu baru pertama kali mencoba membuat <em>latte art.</em></p>
<p>Gambar angsa ini menjadi <em>latte art</em> yang sangat indah dan damai, seperti melihat seorang angsa yang sedang berdiam diri di tengah danau dengan tenang.</p><h2>2. <i>Flower Latte Art</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/8519c8bc90e81d99b958ec0ffaa4602a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="flower latte art" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi flower latte art (pexels.com/martadzedyshko)</a></span></div><p>Selanjutnya, <em>latte art</em> juga bisa dibentuk menjadi gambar sebuah bunga yang cantik nan indah. Biasanya gambar bunga ini disukai oleh para wanita yang suka dengan hal-hal romantis. Karena itu, biasanya yang kopi dengan <em>flower latte art</em> ini ditujukan untuk para wanita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. <i>Heart Latte Art</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/081564bd8f05369738692b2ecc0a50ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="heart latte art" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi heart latte art (pexels.com/leahkelley)</a></span></div><p>Bentuk <em>latte art</em> yang satu ini, menjadi salah satu <em>latte art</em> yang paling sering dibuat oleh banyak barista. Ya, bentuk hati pasti sudah lebih sering kamu jumpai lebih dari <em>swan latte art</em>.</p>
<p>Walaupun terlihat sederhana, tetapi <em>heart latte art</em> tak pernah kalah saing, dengan bentuk <em>latte art</em> yang lainnya. Kamu juga bisa menambahkan berbagai variasi untuk mempercantik <em>heart latte art</em> yang kamu buat.</p><h2>4. <i>Leaf Latte Art</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/68a485e0afcc05394da4d8ccddf24cc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="leaf latte art" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi leaf latte art (pexels.com/michaelburrows)</a></span></div><p>Bentuk <em>latte art</em> yang sederhana tapi manis lainnya, jatuh kepada <em>latte art</em> dengan gambar daun. Gambar sehelai daun ini seakan memberikan makna keteduhan dan ketenangan, sesuai dengan kopi yang juga seringkali diminum, ketika orang-orang membutuhkan keteduhan jiwa.</p><h2>5. <i>Rabbit</i> <i>Latte Art</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/896960ef4dc19ac2e933b90efae1c555.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rabbit latte art" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rabbit latte art (pexels.com/michaela)</a></span></div><p>Kreativitas gambar pada <em>latte art</em> tentunya tidak terbatas, karena kamu bisa membuat gambar apa saja yang kamu inginkan di atas kopi. Seperti halnya gambar kepala kelinci, bisa kamu pilih menjadi hiasan <em>latte art</em> yang lucu dan menggemaskan.</p><h2>6. <i>Latte Art Character</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/27410f4d106ea6996a0f5e0c348edc85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="latte art character" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi latte art character (pexels.com/orangetomato)</a></span></div><p>Ketika sudah andal dalam <em>latte art</em>, kamu sudah pasti ingin membuat <em>latte art</em> yang berbeda dari biasanya. Jika kebanyakan <em>latte art</em> dibuat dengan gambar hati dan daun, kamu kini bisa mulai membuat <em>latte art</em>, dengan karakter kartun yang kamu sukai.</p><h2>Cara Membuat <i>Latte Art</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/3f44432a1cce275b1d9b585ff3d06ad4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="proses pembuatan latte art" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi proses pembuatan latte art (pexels.com/chevanonphotography)</a></span></div><p>Untuk membuat <em>latte art</em>, tentu membutuhkan keahlian dan kehati-hatian, karena menggambar di atas kopi, bukanlah hal yang mudah. Namun, jika kamu belajar dengan sungguh-sungguh dan terus rajin berlatih, kamu pasti akan bisa membuat <em>latte art</em> dengan baik.</p>
<p>Berikut ini, Yummy App akan bantu <em>spill</em> cara membuat <em>latte art</em> untuk pemula.</p>
<h3><strong>1. <em>Steam</em> susu</strong></h3>
<p>Pertama, kamu perlu menyiapkan susu segar dan <em>steamer</em> untuk memproses susu agar bisa dibentuk menjadi <em>latte art</em>. Pastikan susu tidak memiliki buih yang banyak, karena bisa membuat kamu kesulitan saat hendak membentuk pola gambar, sehingga kamu tidak akan mendapatkan hasil <em>latte art</em> yang sempurna.</p>
<p>Biasanya, susu yang bagus dijadikan <em>latte art</em>, ketika susu hasil <em>steam</em> memiliki sedikit buih, dan tidak mengandung banyak udara.</p>
<h3><strong>2. Pilih jenis <em>latte art</em> yang diinginkan</strong></h3>
<p>Jika kamu seorang pemula, lebih baik kamu belajar untuk gambar <em>latte art</em> yang sederhana, seperti misalnya gambar hati.</p>
<h3><strong>3. Tuangkan susu ke dalam cangkir kopi</strong></h3>
<p>Setelah itu, kamu akan masuk ke tahap pembuatan <em>latte art</em> yang sesungguhnya. Pastikan dulu, kalau permukaan kopi dalam keadaan rata, ya.</p>
<p>Kamu bisa memulai membuat <em>latte art</em> hati dengan membuat lingkaran besar di paling bawah, lalu lingkaran sedang pada bagian tengah, dan lingkaran kecil pada bagian atas. Setelah berhasil membuat lingkaran, kamu bisa menarik garis tengah, dimulai dari lingkaran paling kecil, sampai ke lingkaran paling bawah.</p>
<p>Buatlah dengan perlahan, agar <em>latte art</em> bisa kamu buat sesuai dengan gambar yang kamu inginkan.</p>
<h3><strong>4. Gunakan alat bantu lainnya</strong></h3>
<p>Jika kamu masih kesulitan dalam proses pembuatan <em>latte art</em>, kamu bisa menggunakan alat bantu, seperti tusuk gigi yang digunakan untuk memperjelas pola gambar yang kamu buat.</p>
<p>Membuat <em>latte art</em> memang susah-susah gampang, tapi pasti bisa dilakukan, kok. Kalau kamu terus tekun belajar, kamu akan bisa membuat <em>latte art</em> sendiri tanpa alat bantu seperti tusuk gigi. Yuk, kita mulai belajar buat <em>latte art</em> sendiri di rumah, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-kopi-yang-aman-untuk-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Seperti Apa Kopi yang Aman untuk Lambung? Ini Penjelasannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan hanya buat kopi dan langsung diminum habis, ya. Yuk, mulai sekarang kita belajar membuat latte art, supaya tampilan kopi semakin menarik!

Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Presto daging hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.

Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, tambahkan santan dan susu. Beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. Jangan lupa untuk tes rasa.

Rebus sebentar kwetiau, kira-kira 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, isi dengan kwetiau, kentang goreng, dan irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi dengan bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama pelengkap.

Langkah 6

Bumbu Yg Dihaluskan :

Pelengkap :

Soto Betawi with Kwetiau

Mie Goreng Nyemek Pedas

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Cah Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Saos Lada Hitam

Cah Kangkung Pedas

Tumis Kangkung Tomat

Tumis Kangkung Tauge

Cah Kangkung Terasi

Cah Kangkung Bakso Jamur Tiram

Plecing Kangkung

Tumis Sayur Kangkung

Cah Kangkung Jagung Manis

Cah Kangkung Udang

<p>Angkringan merupakan sejenis warung yang berisikan aneka ragam makanan, yang tempat jualnya menggunakan gerobak. Dahulu, angkringan dibuat berkeliling, namun sekarang tak jarang angkringan yang mempunyai tempat menetap untuk berjualan.</p>
<p>Kalau kamu belum pernah pergi untuk sekedar mampir ke angkringan dan penasaran soal menu angkringan, sini Yummy App akan bantu kasih tahu kamu menu angkringan apa saja yang enak dan harus kamu coba jika berkunjung!</p><h2>1. Bakso Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/9fa2083bbd706dd5574796b3cfe85cdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakso bakar (yummy.co.id/dinarsyarif)</a></span></div><p>Buat bakso bakar angkringan <em>home made</em>, agar lebih puas menikmatinya!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 butir bakso ayam (jumbo)</li>
<li>5 sdm saus barbeque instan</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bahan lainnya:</strong></p>
<ol>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tusuk bakso masing-masing 4 butir per tusuk atau sesuai selera.</li>
<li>Campur saus barbeque, saos tomat, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em>, kemudian panggang bakso, oles bumbu sesekali sambil terus di bolak balik.</li>
<li>Panggang hingga kecokelatan dan wanginya enak.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.</li>
</ol><h2>2. Tempe Mendoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/4c1f4532e695ca79d5f8838850788a59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe mendoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe mendoan (yummy.co.id/annyrisyani)</a></span></div><p>Tempe yang digoreng dengan tepung dan irisan daun bawang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong tempe tipis</li>
<li>6 sdm tepung</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>1 biji kemiri</li>
<li>Sedikit gula pasir</li>
<li>&frac14; sdm kaldu bubuk jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu, bawang putih, ketumbar, dan kemiri.</li>
<li>Siapkan mangkuk, masukkan tepung segitiga biru, tepung maizena, garam, kaldu jamur, sedikit gula pasir, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air dan aduk rata.</li>
<li>Balur tempe dengan adonan satu persatu.</li>
<li>Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Sosis Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/a2688f61a49b690020d05930c40fc8e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sosis bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p>Sosis bakar jadi menu favorit untuk berbagai momen.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah sosis sapi khusus sosis bakar.</li>
<li>Mayones secukupnya.</li>
<li>Saus sambal atau tomat secukupnya.</li>
<li>2 sdm margarin.</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus olesan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm saus barbeque</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sosis khusus sosis bakar, lalu kerat-kerat.</li>
<li>Campur semua bahan olesan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan <em>grill pan</em> atau <em>pan</em> anti lengket. Beri mentega lalu letakkan sosis.</li>
<li>Olesi dengan bahan olesan. Balik sesekali.</li>
<li>Olesi lagi dengan bahan olesan.</li>
<li>Angkat, beri mayones dan saus sambal atau tomat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-dan-harga-solaria-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Terbaik Solaria 2023 untuk Keluarga dan Kerabat Terdekat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sate Usus ala Angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/ad3fb5ba392fd73942fbe5a83fcd5620.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate usus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate usus (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p>Enak dan dijamin nagih, apa lagi aroma bakarannya jadi ingin terus nambah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram usus ayam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>1 ruas lengkuas, geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>&frac12; ruas jahe</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih usus, lalu diberi perasan jeruk nipis.</li>
<li>Diamkan selama 20 menit supaya bau amis hilang. Cuci bersih kembali usus, kemudian sisihkan.</li>
<li>Haluskan bumbu menggunakan blender.</li>
<li>Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.</li>
<li>Masak usus hingga air habis dan bumbu meresap, lalu biarkan suhu ruang.</li>
<li>Lalu tusuk usus dan bakar hingga sedikit kering. Usus siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Sate Kulit Kalasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/49e260bf10456e57651bb55deb5d06aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate kulit kalasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate kulit kalasan (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p>Salah satu menu favorit di angkringan. Kulit yang kenyal dengan cita rasa manis gurih.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram kulit ayam.</li>
<li>35 gram bumbu kalasan instan.</li>
<li>200 mL air.</li>
<li>4 sdm kecap manis.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih kulit ayam lalu marinasi dengan bumbu instan kalasan.</li>
<li>Beri kecap manis lalu aduk rata. Diamkan selama 60 menit di dalam kulkas.</li>
<li>Rebus kulit selama 20 menit.</li>
<li>Potong kulit ayam lalu tusuk dengan tusukan sate.</li>
<li>Panggang di teflon hingga matang. Sajikan dengan sambal.</li>
</ol><h2>6. Bakwan Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/b62a12f1a089221322745fa76ccca06d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakwan jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p>Menu angkringan praktis dan ekonomis.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>3-4 buah tahu kuning</li>
<li>9 sendok makan tepung terigu</li>
<li>⅔ sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sendok teh merica bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>2 batang bawang daun</li>
<li>3 buah cabe merah keriting</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu menjadi 4 bagian, sisihkan.</li>
<li>Pipil jagung manis, tumbuk kasar jagung.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.</li>
<li>Masukkan irisan bawang daun, cabe merah keriting, dan bawang putih cincang, aduk rata.</li>
<li>Ambil adonan jagung, masukkan irisan tahu.</li>
<li>Goreng bakwan jagung hingga matang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuh dengan Varian Lezat, Ini List Menu McD 2023 Beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Nasi Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/b3ade3c204234d61dd7085a1428037c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kucing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kucing (yummy.co.id/ummualfard)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang gak tahu yang namanya nasi kucing. Pasti tahu banget, ya. Salah satu menu khas angkringan yang cukup terkenal.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi</li>
<li>Orek tempe basah secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Sambal teri:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam ikan teri</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah tomat kecil</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Pelengkap:</strong></p>
<ol>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ikan teri, lalu goreng. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat sampai layu.</li>
<li>Kemudian ulek bersama gula merah dan garam sampai halus.</li>
<li>Tumis sambal sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan ikan teri. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.</li>
<li>Siapkan daun pisang. Taruh nasi di atasnya. Tambahkan sambal teri dan orek tempe basah. Kemudian bungkus dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Oseng Soun Khas Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/3c827dfbc84683f26c706daf3cc21086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng soon khas solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oseng soon khas solo (yummy.co.id/friskaresmisunartoputri)</a></span></div><p>Menu oseng soon ini merupakan menu angkringan atau wedangan yang suka di bungkus dengan nasi tapi oseng.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus soun rebus dalam air panas selama 3 menit angkat dan siram dengan air dingin, tiriskan.</li>
<li>1 genggam buncis potong serong tipis</li>
<li>100 gram tempe iris tipis</li>
<li>2 buah cabe merah keriting potong serong</li>
<li>5 buah cabe rawit merah potong serong</li>
<li>5 siung bawang merah iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih iris tipis</li>
<li>1 ruas lengkuas geprek</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Saus tiram secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>150 mL air</li>
<li>2 sdm minyak sayur untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua bahan, kemudian iris-iris.</li>
<li>Tumis bumbu, daun salam, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tambahkan potongan tempe, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan potongan buncis, tuang air, masak hingga buncis &frac12; matang.</li>
<li>Masukkan soun yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak hingga semua bumbu meresap. Matikan api, sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Tempe Mendoan Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/05d4983a08a6c5d7d6dcb46cb2f3ac78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mendoan bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mendoan bakar (yummy.co.id/enggarnugraheniputri)</a></span></div><p>Selain tempe mendoan goreng, tempe mendoan bakar juga merupakan menu khas angkringan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; papan tempe</li>
<li>10 sdm tepung terigu</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>Garam dan penyedap secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu bakaran:</strong></p>
<ol>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>2 sdm gula merah</li>
<li>2-3 sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Larutkan tepung terigu, bumbui dengan bawang putih yang dihaluskan, garam, penyedap, dan irisan daun bawang.</li>
<li>Baluri tempe dengan adonan pelapis.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng tempe hingga cokelat keemasan.</li>
<li>Haluskan semua bumbu bakaran, tambahkan kecap, aduk rata.</li>
<li>Lumuri tempe goreng dengan bumbu bakaran hingga rata.</li>
<li>Panaskan teflon, bakar tempe hingga kecokelatan.</li>
</ol><h2>10. Sate Telur Puyuh ala Angkringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/9e6d1a18371a34a7b131384f39c9a3f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur puyuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur puyuh angkringan (yummy.co.id/hety)</a></span></div><p>Resep sate telur puyuh menu angkringan, biar bisa makan sepuasnya!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 butir telur puyuh rebus</li>
<li>2 keping gula jawa (80 gram)</li>
<li>1 saset kecap manis sedap (optional)</li>
<li>2 saset kecap bangau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>600-800 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan telur puyuh rebus yang sudah dikupas dan dicuci bersih hingga kulit ari hilang.</li>
<li>Masukkan dalam panci yang berisi air hingga telur terendam.</li>
<li>Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, kecap manis, gula pasir, dan garam.</li>
<li>Rebus dengan api sedang kurang lebih selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tunggu dingin, lalu tusuk telur puyuh dengan lidi seperti sate.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol>
<p>Itu dia menu angkringan yang paling populer di kalangan masyarakat. Untuk lihat resep menu angkringan lainnya, bisa langsung cek laman <a title="menu angkringan" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=menu-angkringan">Yummy App</a>!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekarang kamu bisa buat sendiri menu angkringan, mulai dari sate usus, tempe mendoan bakat, sate telur puyuh. Mudah dan praktis dengan resep ini.

10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!

Lumatkan pisang,telur dan gula pasir sampai lembut dan tercampur rata

Tambahkan tepung terigu,kental manis dan garam.Aduk rata

Masukan margarin cair,aduk sampai tercampur rata

Siapkan pan dan panaskan minyak,ambil 1 sdm adonan roti lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan

Setelah uap panas hilang,hias dengan toping strawberi glaze dan sprinkle. Sajikan

Roti pisang dengan toping glaze rasa strawberi camilan favorit anakku.Pisang hasil panen di kebun sendiri jadi lebih hemat

Bahan Lain :

Topping :

Strawberry Banana Beighnets #KURCEPCEMILANANAK

Campurkan nutrijell cokelat dan tepung tapioka ke dalam wadah.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bisa dibentuk.

Bentuk bulat kecil-kecil, lakukan hingga selesai. Lalu taburi dengan tepung tapioka, agar boba tidak saling menempel.

Didihkan air, rebus hingga matang (boba mengambang di permukaan), lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam air dingin (gunanya agar boba tidak saling menempel).

Campurkan gula dan air, masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan boba, masak hingga mengental dan air habis. Biarkan hingga dingin, boba siap dinikmati bersama minuman kesukaan.

Langkah 7

super gampang sekali, hanya 3 bahan saja..

Brown Sugar

Boba Nutrijell Homemade

Cenil

Siomay Kubis

Kue Talam Pandan

Putu Mayang Empat Warna

Dimsum Crabstick

Jenang Grendul

Pempek Lenjer Kulit

Bakso Ayam Daun Bawang

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Saat sudah harum, masukkan telur dan orak arik.

Tambahkan nasi dan masak hingga bumbu tercampur rata dan sajikan.

Yummy.. inofasi nasgor itu bermacam macam jenisnya, dan salah satu nasgor ala saya, adalah nasgor cabai IJO.

Nasi Goreng Cabai Ijo

Nasi Goreng Telur Tauge

Gudeg Telur

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Teh Talua Khas Padang

Bihun Goreng

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

belah 2 dada ayam kemudian fillet dan potong dadu daging nya cuci bersih tiriskan.

tumbuk kasar lada hitam.  belah 2 cabe hijau besar buang biji nya dan potong besar²,iris kasar bawang bombay.

campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan selama 3 jam di kulkas.  semalaman lebih bagus jadi bumbu nya makin meresap ke daging ayam.

panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum,masukan separo bagian bawang bombay tumis hingga layu.

masukan ayam yang telah di marinasi aduk rata hingga ayam berubah warna tambahkan air,kecap manis,saos tiram,garam,kaldu bubuk dan lada hitam masak hingga air menyusut dan ayam matang.

tambahkan irisan bawang bombay dan cabe hijau tes rasa masak hingga cabe hijau layu matikan api.

salin chicken black pepper ke piring dan sajikan.

Enak banget,bikin anak jadi lahap tiap makan pakai menu ini.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Chicken Black Pepper

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Tumis Udang Paprika Saus Tiram

Chicken Almond Tofu Ball

Daging Paprika Tumis ala Turki

Dadar Telur Paprika Daun Bawang

Ayam Paprika Saus Tiram

Sweet Potatoes Fries

Bento Box Ayam Kecap

Buffalo Chicken Wing

Tumis Pakchoy Udang Sosis

Bersihkan ikan dari sisik, insang dan isi perutnya. Potong sesuai selera, kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian cuci bersih.

Lumuri ikan dengan secukupnya kecap manis, supaya nanti warnanya lebih bagus. Diamkan selama kurang lebih 1 jam. Sisihkan dahulu.

Sangrai sebentar bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, lengkuas dan serai.

Geprek kasar bahan yang sudah disangrai tadi.

Didihkan air, masukkan semua bumbu yang sudah di geprek tadi. Tambahkan daun salam. Masak sampai harum.

Masukkan ikan bandeng, tuang kecap manis dan air asam jawa.

Bumbui dengan potongan belimbing wuluh, garam dan gula pasir secukupnya. Masak dengan api kecil sampai ikan matang. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.

Sajian nikmat khas Betawi ini tak pernah lekang oleh waktu. Rasanya nikmat menggugah selera. Dan cara buatnya pun sangat mudah. Cobain yuk

Pindang Bandeng khas Betawi

Bothok Tahu

Tumis Kol Tahu Pedas

Tahu Gejrot Super Pedas

Tahu Aci Bakso Kuah

Lalapan Tahu Tempe Hati

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tahu Cabai Garam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam teri medan sebentar, cuci bersih lalu goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Tuang santan, masukan juga garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih dan tanak, cek rasa.

Tumis Jagung Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Pare Usus Saus Tiram

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Resep Kategori Terkait

Tumis Jagung Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!

Ciri Khas Makanan Jawa dan 10 Makanan Khas Jawa yang Enak

20 Resep Masakan Simple Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

Granola: Manfaat, Cara Olah, dan Bedanya dengan Muesli

20 Cemilan Rendah Kalori yang Sehat yang Enak dan Sehat

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Resep Bahan Terkait

Pare Usus Saus Tiram

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Resep Kategori Terkait