Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci lalu potong dadu wortel, kentang dan labu siam.

Langkah 1

Siapkan bumbu rawon instant, daun jeruk, serai geprek dan potongan daun prei.

Langkah 2

Tumis serai, daun jeruk dan daun prei dengan sedikit minyak sampai harum lalu sisihkan.

Langkah 3

Didihkan air bersama daun jeruk dan serai.

Langkah 4

Masukkan secara bertahap, wortel lalu kentang dan labu siam. Tunggu setengah matang.

Langkah 5

Masukkan bumbu rawon, tunggu sayuran sampai empuk. Koreksi rasa bila perlu tambahkan kaldu bubuk. Lalu masukkan potongan daun prei yang tadi ditumis. Aduk sebentar. Selesai.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Jeruk

Labu Siam

Serai

Wortel

Rawon Sayur

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air, kecap inggris, kecap manis, dan saus tomat, lalu biarkan mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan mengental.

Bumbu Iris :

Pengental :

Kecap Manis

Kentang Ayam Saus Inggris

Campur mayonaise, yoghurt dan susu, aduk rata.

Masukkan potongan pear ke dalam mayonaise, aduk rata.

Masukkan ke dalam wadah lalu paruti keju dan beri chochochip. Sajikan.

Buah termasuk buah yang kaya akan manfaat, salah satunya sangat baik untuk penderita ISPA, yuk cobain!

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear

Halal

No Alcohol

Cokelat

Pisang

Santan

Snack mpasi barongko pisang

Bersihkan kotoran ikan, cuci bersih lalu gores daging ikan menjadi 4 bagian, gunanya agar bumbu bisa meresap ke daging ikan.

Haluskan bawang putih, garam, kemiri, kunyit, daun jeruk, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan air lalu rendam ikan selama 5 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan hingga kering kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Ikan

Kemiri

Kunyit

Ikan Jangki Goreng Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Udang

Udang Goreng Telur

Rendam kubis dan wortel dalam air, garam, gula dan cuka selama 1 jam. Kemudian angkat dan saring.

Marinasi ayam dengan kecap asin, garam, lada, jahe parut, bawang putih parut, dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Masukkan telur kedalam ayam, kemudian tambahkan tepung maizena. Aduk rata.

Sajikan chicken karage dengan coleslaw salad dan nasi hangat.

Bahan Ayam

Bahan coleslaw salad

Rendaman cuka

 Pelengkap :

Pagi Yummin aku recook resepnya ya simple dan enak, sekalian untuk event YummyXTiktok semoga beruntung aamiin

Bawang Putih

Garam

Jahe

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Chicken Karage Bento

Masukkan mandarin orange dan anggur ke dalam gelas saji.

Seger nih pake jeruk mandarin. Asem manis jadi satu.

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Anggur

Jeruk

Lemon

Rosemary

Sparkling Orange

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Daging

butir

Salam

Lengkuas

Minyak

Sayur

Kecap

Ketumbar

Merica

Gula

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Kocok lepas telur ayam, SP dan gula pasir hingga kental berjejak.

Masukan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu, tuang adonan kedalamnya.

Panggang dengan suhu 170°c selama 45 menit.

Kudapan untuk sore hari bersama dengan secangkir teh hangat..

Meses

Tepung

Bolu Cokelat Meses

Potong-potong kembang kol lalu rendam dengan air garam supaya ulatnya pada keluar.

Cuci bersih wortel lalu potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih sayur kubis, daun bawang dan seledri lalu iris-iris.

Tumis bawang merah yang diiris-iris, setelah wangi masukan bumbu halus bawang putih, kemiri dan lada sampai harum.

Setelah bumbu harum tambahkan air secukupnya lalu masukan wortel dan bunga kolnya sampai setengah matang.

Terakhir masukan sayur kubis ,daun bawang,seledri masak sebentar beri bumbu koreksi rasa. lalu matikan api kompor. Sayur soup siap dihidangkan.

Nih bun menu keluargaku disaat lagi ga enak badan. cocok di musim hujan makan yang berkuah-berkuah dan aneka sayur.

Kembang Kol

Kubis

Soup Sehat Aneka Sayuran

Panaskan margarin pada teflon, tumis bawang putih bersama cabai rawit hingga harum.

Masukkan 1 kaleng tuna ke dalamnya, tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula dan merica. Aduk rata.

Fry Pan - Besar

Spatula Kue

Mix Bowl

Plastik Segitiga

Talenan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏
enak... cuma ini ga seberapa pedas, krn ada ank" yg masih belum kuat makan pedas.. dan 1 lagi lupa g pake telur, tapi ttp mantaaapp koq 👍👍

#RecookYummy

Beras

Cabe

Onigiri Nasi Goreng Tuna Pedas

Siapkan keju cheddar kemudian parut. Sisihkan.

Sangrai terigu hingga kering dan berkurang kadar airnya, dinginkan.

Campurkan bahan kering: terigu sangrai, gula bubuk, dan susu bubuk. Aduk rata.

Masukan keju parut, aduk lagi hingga rata.

Terakhir masukan butter, aduk dan remas-remas menggunakan tangan hingga tercampur merata. siap digunakan.

Isian Keju ini cocok sebagai isian roti sobek, gue gambang, bahkan roti tawar. Praktis, hemat, dan mudah buatnya.

Susu

Isian Roti Keju

Pertama buat vla vanilla. Sisihkan sekitar 150 ml susu, masukan tepung maizena, aduk rata, siaihkan. Tuang sisa susu dalam panci, masukan gula pasir, garam dan vanilla susu, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Kecilkan api, masukan larutan susu dan maizena tadi, aduk cepat sampai rata dan kental. Matikan kompor. Masukan butter, aduk rata lagi. Angkat, sisihkan.

Siapkan wajan anti lengket, tuang susu, masukan butter dan garam halus. Masak sampai mendidih. masukan tepung terigu, aduk cepat. Kecilkan api, masak sampai kalis, angkat, biarkan sampai benar-benar dingin.

Setelah adonan dingin masukan telur satu per satu, kocok menggunakan mixer sampai adonan mengkilat. Lalu panaskan oven di suhu 200 derajat celcius.

Siapkan spuit dan piping bag (plastik segitiga) isi adonan secukupnya. Lalu spuit melingkar ke atas loyang yg sudah disemir tipis margarine. Lakukan sampai selesai.

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 200 dercel (taruh di rak tengah) 20-25 menit pertama jangan membuka oven. Setelah 20-25 menit, turunkan suhu di 180 dercel. Lanjut memanggang sampai adonan terlihat coklat keemasan dan buih sudah hilang. Tanda choux/soes matang. Matikan oven.

Biarkan beberapa saat dengan pintu oven yang agak terbuka. Angkat, dinginkan.

Setelah choux/soes dingin gunting/belah bagian tengannya (jangan sampai putus). Lalu isi dengan filling/isian. Soes siap disajikan.

Langkah 7

Mentega

Choux Pastry Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Serut atau iris kecil kecil jagung manisnya.

Lalu masukkan semua bahan (jagung manis, cabe rawit, daun bawang, telur) aduk hingga rata.

Lalu masukkan tepung serbaguna aduk kembali dan masukkan garam merica dan kaldu bubuk aduk lagi sampai rata lalu cek rasa.

Panaskan minyak lalu goreng adonan perkedel sampai kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan. Selamat mencoba bunda😘😘😘

Daun Bawang

Jagung

Perkedel Tahu Jagung

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 17-20 menit. Jangan dibuka selama mengukus agar hasil maksimal.

Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu. Gunakan api sedang menuju besar.

Air Gula

Bahan kering

Baking Powder

Kayu Manis

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Pisang Mekar #KURCEPCEMILANANAK

Campur jelly bubuk rasa kelapa muda, gula pasir, dan air. Aduk rata.

Masak sampai mendidih, lalu masukkan santan instan. Aduk rata.

Edisi memanfaatkan kulit melon untuk dijadikan puding. Karena terinspirasi dari es kuwut, jadinya harus ada kelapa mudanya. Tapi bikin KW ajalah dari bubuk jelly, rasanya nggak kalah enak kok. Untuk puding hijaunya saya pakai sirup melon supaya lebih praktis.
Ketika diiris-iris, hasilnya cakep banget. Rasanya juga segar. Cocok dinikmati di cuaca yang panas ini.
#TulisResepTheNextOA

Resep Tumis Lentre Sosis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Lentre Sosis Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B