Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan lengkuas dan daun salam.

Langkah 1

Masukan tetelan dan cabe ijo tuang air sedikit aduk rata.

Langkah 2

Masukan tahu dan tempe tuang santan aduk rata.

Langkah 3

Masukan tomat hijau bumbu-bumbu biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Salah satu menu favorite kangen banget dengan menu khas yang dijual disalah satu warung makan di kota temangung empis-empis jadi kaya sayur santan gitu isinya cabe ijo tempe tahu dan tetelan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Santan

Tahu

Tempe

Tomat

Empis-Empis Khas Temanggung

Rebus susu dengan keju sampai keju benar benar larut.

masukkan margarin atau butter aduk hingga butter leleh dan merata.

Tambahkan kuning telur satu persatu aduk sampai telur tercampur rata.

Masih kondisi panas, masukkan tepung sambil di ayak supaya tidak menggumpal, aduk rata. Cukup menggunakan whisk aja. Sisihkan.

Dalam wadah lain, kocok putih telur setelah berbusa masukkan air lemon. Tambahkan gula, jadikan 3 tahap kocok hingga soft peak.

Masukkan bahan kuning kedalam bahan putih secara bertahap. Aduk balik cukup hingga tercampur rata, Jangan over mix. Supaya tidak banyak udara yg masuk.

Langkah 6

Tuang kedalam loyang yang bawahnya sudah dialasi kertas roti. Hentakkan dan goyang goyang adonan supaya udara yg terjebak didalam keluar.

Langkah 7

Masukkan ke oven yg sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang dengan sistem au bain marie (airnya sudah dlm kondisi panas ya) bisa ikut dipanaskan saat memanaskan oven atau langsung  tuang air panas saat mau memanggang. Panggang kurang lebih 90 menit tergantung oven masing masing. Keluarkan dari loyang, lalu dinginkan

Langkah 8

Favoritee banget.. baru mateng langsung sikat biasanya

Keju

Susu

Japanese Cheese Cake

Didihkan air bersama serai dan jahe hingga aroma harum keluar.

Tuang air rebusan serai dan jahe ke dalam gelas.

Masukkan madu, aduk hingga tercampur rata.

Dinikmati saat pagi hari, malam hari atau saat cuaca dingin nyatanya dapat menghangatkan tubuh..

Jahe

Madu

Serai

Wedang Serai Jahe Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan dada ayam yang sudah di cuci dan di potong dadu.

Masukkan garam, saus tiram, kecap manis, ketumbar, lada bubuk.

Aduk hingga rata, kemudian tusuk ke tusukan sate. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit. Panaskan pan, letakkan sate di atasnya.

Jangan lupa di bolak balik, bakar hingga matang.

Setelah dada ayam kecoklatan. Siap disajikan.

Menu sat set anak kost, ga perlu beli lagi.

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Saus Tiram

Sate Ayam

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah mendidih tambahkan fusili dan ayam.

Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan ke dalam soup.

Setelah fusili matang lalu tambahkan sosis.

Masak hingga semua matang dan koreksi rasa.

Soup dengan tambahan pasta (bisa memakai fusili, makaroni dsb ).
Tambahkan protein favorit, bisa jadi menu favorit anak-anak.

Bumbu halus

Sosis

Wortel

Fusili Soup

Haluskan bawang putih. Lalu tumis hingga harum

Iris halus seledri, daun laksa dan bawang prei. Lalu masukkan ke dalam tumisan bawang

Didihkan air, kemudian masukkan daging ayam dan bumbu tumis. Masukkan juga kim cam. Masak selama 5 menit

Kemudian masukkan jamur kuping, jamur merang dan kembang tahu. Beri garam, kaldu jamur, gula, dan saos teriyaki. Tes rasa. Masak hingga matang

Daging

Jamur

Buah

Seledri

Kaldu

Minyak

Sup Kim Cam Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Potong - potong ayam kampung dan rebus di dalam air mendidih.

Iris tipis - tipis kentang dan masak menggunakan air fryer atau goreng dengan minyak hingga matang.

Goreng secukupnya kerupuk udang dan goreng 2 buah bawang putih yang telah diris - iris. Kemudian haluskan kerupuk, bawang putih dan garam sampai menjadi serbuk koya.

Panggang kunyit dan kemiri agar tidak terasa langu.

Blender kunyit, kemiri, bawang putih dan minyak goreng, kemudian tumis bersama daun jeruk dan daun bawang hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kuah ayam kampung yang sedang direbus, masak hingga ayam matang dan lunak. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.

Untuk membuat sambalnya, rebus cabai rawit di dalam kuah soto sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. Blender cabai bersama garam hingga halus.

Soto ayam siap disajikan lengkap dengan bihun, koya, kentang, bawang goreng dan sambal.

Soto ayam kampung rumahan yang gurih dan nagih.

Serbuk Koya

Sambal

Kunyit

Soto Ayam Kampung

Masukkan potongan ayam,masak hingga berubah warna

Masukkan air dan irisan jagung masak hingga semua empuk

Tambahkan susu, kaldu bubuk,l ada bubuk. Setelah rasa pas,tambahkan larutan maizena. Setelah mengental,angkat dan sajikan dengan parsley bubuk diatasnya .

Coba bikin yang creamy dan ternyata anak suka banget. Cocok untuk pagi hari atau cuaca dingin.

Creamy Soup

Angkat rebusan teri lalu saring buang ampasnya.

Air saringan teri dimasak lagi, masukan kecambah rebus sebentar.

Masukan bumbu bawang putih, merica bubuk, dan garam masak lagi sampai mendidih.

Terakhir masukan irisan daun bawang aduk rata, cek rasa matikan api dan sup siap disajikan.

Sup kecambah yang gampang banget buatnya.

Lada

Tauge

Sup Kecambah Kongnamul Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Fadlilatul Fajriyah

Dalam wadah campur jagung manis, daging ayam, tepung terigu, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga kekentalan sedang.

Goreng perkedel jagung ayam hingga matang, tiriskan.

enak ketika disantap masih hangat, yummy..

Perkedel jagung memang enak ya... aku makan sendiri jadi cuma 1 😁 #JagoMasakMaret

Jagung

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Ayam

Rendam nasi selama 20 menit, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, jahe, dan kapulaga.

Aduk rata hingga harum, masukkan tetelan kambing.

Tambahkan garam masala dan daun kari, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan nasi, garam, dan kaldu jamur. Aduk perlahan kemudian tutup rapat wajan. Diamkan 30 menit (supaya merekah menjadi nasi).

Setelah 30 menit panaskan pengukusan kemudian masukkan nasi kukus selama 35 -40 menit hingga matang. Lalu setelah nasi matang, segera siram dengan air safron. Tutup kembali dan kukus 5 menit.

Matikan kompor, lalu masukkan arang tempurung yang sudah dibakar kedalam pengukusan diamkan selama 30 menit (bertujuan supaya aroma nasi mandhi lebih kuat dan beraroma khas nasi Arab). Sajikan nasi dengan acar, Yummy 🤗

Lebih ringan bumbu rempahnya.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

makasih ya mbak untuk resepnya. berkesan banget karena pertama kalinya masak nasi ini dan pakai resrp mbak laila yang gampang dan jelas banget. #recookyummy

Bawang Bombay

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Jeruk

Kayu Manis

Nasi

Jeruk Nipis

Nasi Mandhi Kambing

Campurkan tepung dan air. Rendam ayam di dalamnya minimal 30 menit.

Balur ayam dengan tepung kering. Remas ayam dengan tangan agar tekstur kulit crispynya bagus.

Goreng ayam dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan.

Campurkan bahan-bahan bumbu kecuali mentega dalam mangkuk. Aduk rata.

Tambahkan bumbu yang sudah dicampurkan tadi. Masak hingga bumbu meletup-letup.

Matikan kompor. Balurkan bumbu pada ayam. Spicy korean fried chicken siap disajikan.

Resep simple dengan bahan yang sederhana.

Cabe Bubuk

Spicy Korean Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Didihkan air, lalu siram bihun. Aduk2 kurang lebih 3 menit hingga lunak. Angkat dan sisihkan.

Masukkan telur, orak arik lalu beri air hingga berkuah.

Masukan jamur enoki lalu bihun, beri garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan sawi dan tomat. Masak hingga sayur berubah warna. Matikan kompor, sajikan dengan bawang goreng dan sambal.

Resep ngarang ternyata enak juga.. hehehe.

Bihun

butir

Sawi

Merica

Bihun Rebus #JagoMasakMinggu4

Rendam jamur menggunakan air garam, dan didiamkan selama 5 menit.

Buang air rendaman, lalu bilas dengan air bersih, lalu peras jamurnya hingga mengeluarkan air dan tiriskan.

Lalu iris iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan bawang daun.

Tumis semua bahan hingga mengeluarkan wangi dan matang.

Terakhir, masukan jamur yang sudah di tiriskan lalu tumis hingga matang, tidak perlu ditambahkan air karna jamur itu akan mengeluarkan air.

Resep simple untuk anak kost/ibu rumah tangga ya😉 selamat mencoba

Resep Tumis jamur

Bahan Utama

Bumbu- Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis jamur

Bahan Utama

Bumbu- Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024