Es Agar Sirup Strawberry

Dimsum Ayam 5 Toping

Nasi Paha Ayam Fillet Krispi

Tumis Kacang Panjang Labu Air

Kue Gandos Kelapa

Smoke Beef Burger

Simple Chicken Steak

Spicy Brewed Chicken

Tempe Kemul

Golden Crispy Tofu Balls

Savory Veggie Egg Cups

Mie Ayam Kecap Wortel

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Langkah 1

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Langkah 2

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Langkah 4

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Langkah 6

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Langkah 7

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Kepala Ikan Baung

Setelah dicuci bersih, panaskan wajan. Goreng ikan dengan minyak panas sampai matang

sangrai cabe merah keriting, cabe rawit merah,cabe rawit hijau,cabe hijau besar, bawang merah, jahe yang dipotong tipis dan terasi hingga harum dan layu

ulek semua bumbu yang disangrai hingga halus beri garam,gula dan penyedap aduk hingga rata

Tumis bumbu tambahkan air dan perasan air jeruk aduk dan matikan kompor. Sajikan

ikan mujair yang dimasak dengan rasa pedas banget

Alat & Perlengkapan

Jahe

Buah

Rawit

Terasi

Udang

Minyak

Garam

Gula

Jeruk

Penyedap

Pecak Ikan Mujair #JagoMasakMinggu7

Goreng terlebih dahulu tempe dan tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan kemiri. Lalu ulek hingga halus.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang dan harum.

Tambahkan air, kemudian masukan tahu dan tempe aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan masukan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu dan sajikan.

Hari ini tukang sayur langganan libur ga datang, di kulkas cuma ada sayur kol plus tahu dan tempe. Oke ga perlu khawatir ya chef kita olah jadi sayur yg enak, kebetulan suami saya suka banget makanan berkuah santan ditambahin tahu tempe sudah enak banget. Menu ini bisa buat ide saat tanggal tua ya chef, selamat mencoba.

Kembang Kol

Tahu

Tempe

Sayur Kol Pedas Tahu Tempe #MENUTANGGALTUA

Iris cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Masukan gembus beri sedikit air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan daun kemangi aduk sebentar lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris

Daun Kemangi

Oseng Gembus Kemangi

Campur tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, cabai yang sudah di ulek kasar, daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam, laluaduk rata. Tuang air panas, lalu aduk hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Ambil tahu, lalu isikan dengan adonan isi.

Panaskan minyak, goreng tahu walik aci mercon hingga matang di kedua sisinya. Kemudian sajikan selagi hangat.

Musim penghujan bawaan nya pingin ngemil, mumpung semua bahan ready bikin sediri camilannya, untuk tingkat kepedasan bisa disesuikan selera

Bawang Putih

Lada

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Walik Aci Mercon

Tambahkan semua daun-daun ke dalam kuah santan.

Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Masak sampai kuah menyusut, siap disajikan.

Langkah 8

Daun Daun 

siang mba, aku setor recook ya. menu baru makan tauge kutambahin sm bakso biar makin rame 😁 terimakasih resepnya mba 🥰

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Tauge

Gulai Tahu Tauge Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu ayam, lalu kucuri jeruk nipis dan cuci bersih lagi.

Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga layu.

Bumbui saus, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga matang.

Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.

Tuang nasi, padatkan kemudian kukus 15 menit, keluarkan nasi dari mangkok, sajikan.

Beras

Nasi Tim Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6

Dalam wadah hancurkan tahu lalu sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah dihancurkan dan aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan kerupuk aci yang sudah digoren. Masak hingga kerupuk layu.

Terakhir tambahkan irisan bawang daun. Masak hingga semuanya matang.

Tahu Bejek Kerupuk Cabe Gendot

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan saus di dalam wadah, aduk hingga gula larut.

Iris memanjang bawang bombay dan kocok telur.

Nyalakan api kompor, masak saus diatas pan teflon hingga mendidih.

Masukkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu.

Masukkan ayam, aduk dan masak hingga ayam matang.

Tuang telur kocok di atas ayam, biarkan (jangan di aduk) hingga telur matang. Matikan api.

Penyajian : siapkan 1 mangkok nasi panas,  taruh oyokodon di atasnya, lalu taburi dengan daun bawang. Oyokodon siap dinikmati.

Menu sarapan yang mudah dalam waktu singkat ala Jepang.

Oyakodon #JagoMasakMinggu4Periode2

Didihkan air dan rebus mie selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang dengan minyak bumbu mie instan hingga layu dan harum. Lalu masukkan microgreen. Aduk sesaat.

Lalu masukkan semua bumbu mie instan. Aduk.

Kemudian tuang secukupnya air. Aduk. Biarkan hingga mendidih.

Lalu masukkan kecap manis, masukkan mie rebus. Beri kucuran jeruk nipis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat, sajikan.

Pelengkap

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Mie Instan

Mie Kuah Pedas Microgreen

Potong-potong tempe, lalu ulek hingga hancur.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, kencur dan daun jeruk sampai halus.

Campurkan bumbu halus dengan tempe, aduk hingga rata.

Kepal-kepal adonan tempe, bentuk lonjong.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan (cukup sekali balik agar mendol tempe tidak hancur) angkat dan tiriskan.

Kencur

Mendol Tempe

Rebus air bersama bawang merah, daun salam, bawang putih dan lengkuas hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, terong dan kulit kedondong. 
Masak hingga setengah matang.

Aduk hingga merata dan sayuran matang. 
Tes rasa.

Jika rasa sudah pas, tuang ke dalam mangkok saji dan siap untuk dihidangkan.

Hasil recook resep dari Nawang Lay, namun aku modifikasi dengan menambahkan kacang panjang dan lengkuas.
#JagoMasakMaret

Bumbu :

Kacang Panjang

Kangkung

Lengkuas

Terong

Sayur Asem Kulit Kedondong

Campur daging halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.

Tambahkan batang bawang pre, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tuang air, tunggu sampai mendidih, masukkan kentang, biarkan sampai setengah matang. Masukkan daging yang sudah dibulatkan. Biarkan sampai daging mengeras.

Bila sudah mendidih, masukkan wortel. Biarkan mendidih. Tambahkan kecap Inggris.

Tambahkan kecap manis. Tunggu sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Langkah 9

Masukkan bawang pre, aduk sebentar. Angkat.

Langkah 10

Resep Semur Bola Daging ini terinspirasi saat opname, dimana salah satu menunya adalah Semur Bola Daging.

Bumbu Perasa:

Bahan bola daging

Semur Bola Daging

Tuang 300 ml air, bumbu garam dan gula masak sampai mendidih, koreksi rasa

Lalu masukan irisan bawang bombay, daun bawang, dan tomat aduk rata

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Tomat

Kimchi Jjigae

Campur bahan utama kecuali pewarna, uleni. Bagi jadi 3 bagian, beri pewarna hijau, kuning dan merah

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dan tekan bagian tengahnya dengan jari. Lakukan untuk semua warna

Didihkan air, masukkan adonan, tunggu mengapung, angkat, tiriskan

Masukkan bahan kuah di panci lalu masak hingga mendidih. Lalu biarkan dingin suhu ruang

Beri kuah dan es batu sesuai selera. Sajikan

Resep Tumis Jamur Kancing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Kancing

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah