Tumis Jamur Kuping Taoge

Step 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu serta harum.

Step 2

Masukkan wortel, kemudian tumis sampai ½ matang.

Step 3

Masukkan telur dan buat orak-arik telur.

Step 4

Masukkan jamur kuping dan tauge, lalu aduk rata.

Step 5

Beri bumbu gulai, garam, dan gula pasir. Lalu aduk sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Step 6

Masukkan irisan daun bawang, kemudian tumis sebentar sampai daun bawang layu. Lalu angkat dan sajikan.