Masukkan minyak bawang, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, merica bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sayuran kale, enoki, dan dimsum .

Langkah 4

Beri taburan daun bawang dan chili oil. Noodle soup siap dihidangkan.

Langkah 5

Ber-eksperimen buat mie kuah sendiri yang simple enak

Bahan Utama

Noodle Soup

Kocok telur, beri garam, kaldu dan merica. Masukkan irisan daun bawang dan pentol. Masak setengah matang

Ambil kulit lumpia. Beri isian lalu lipat

Karena pada suka ngemil. Jadi sering bikin cemilan sendiri di rumah

Martabak Telur Pentol

Sangrai sampai garing atau kadar airnya berkurang.

Masukkan jahe, kayumanis, daun pandan dan cengkeh dalam air.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Taburkan kacang almond di bagian atas kopi rempah ini.

Langkah 9

Kopi ini khas dari Ambon, Maluku. Unik karena memakai biji kenari, tapi aku ganti sama almond iris.

Cengkeh

Kayu Manis

Kopi

Kopi Rarobang

Campur agar-agar bubuk, jelly bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tuang di wadah, dinginkan hingga beku.

Larutkan kopi dan gula, dengan sedikit air panas. Aduk rata hingga gula larut.

Tuang di wadah yang lebih besar, tambahkan susu cair dan susu kental manis, aduk rata, cek rasa manisnya.

Tambahkan es batu secukupnya, tuang ke gelas-gelas. Siap dihidangkan.

Diminum saat cuaca panas. Badan kembali segar dan kantukpun hilang.

Bubuk Jelly

Gula

Es Jelly Kopi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan nasi, aduk sampai bumbu tercampur merata.

Bumbui dengan saus sambal, minyak wijen, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Tata dalam wadah saji, taburi bawang goreng. Tambahkan kerupuk, daun selada dan irisan tomat. Siap disajikan selagi hangat.

Menu praktis dan sehat saat sahur, apalagi kalo bukan nasi goreng ayam pedas, memanfaatkan sisa nasi dan ayam goreng . Bikinnya cepat, habisnya juga cepat. jangan lupa beri tambahan sayuran pada saat plating, sehingga asupan gizinya terpenuhi ya. Resepnya saya recook dari chef Laila Fitria, salah satu anggota komunitas yummy.

Bahan Bumbu :

Ayam

Telur

Selada

Kerupuk

Minyak

butir

Buah

Cabe

Rawit

Saus

Sambal

Wijen

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Nasi Goreng Ayam Pedas #JagoMasak2022

Dalam panci, masukkan air dan jahe yang sudah digeprek. Masak sampai air menyusut setengahnya.

Tuang air rebusan jahe kedalam gelas. Aduk rata.

Tambahkan kental manis. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Jahe

Susu

Kopi Susu Jahe

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang,lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang gulai ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Alternatif lain memasak olahan dari telur yang mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Serai

Gulai Telur

Cilok Empuk

Cilok Tepung Beras

Cilok Isi Ayam Cincang Pedas

Cilok Tumis Bumbu Kacang

Cilok Gurih

Cilok bumbu kacang

Cilok aci isi sosis #MENUTANGGALTUA

Cilok Abang Bandung

Cilok isi Telur Puyuh

Tumis Cilok Telor

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Baso Aci Isi Abon

Cilok

Siapkan cumi-cumi yang sudah di bersihkan.

Tumis bahan bumbu sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan cumi-cumi, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air matang secukupnya. Masak sampai cumi-cumi matang.

Halal

Cumi

Tumis Cumi Bumbu Iris

Didihkan air rebusan pertama, lalu rebus daging sapi selama 15 menit dengan api besar dan panci tertutup rapat. Buang airnya lalu tiriskan. Didihkan air rebusan kedua, lalu rebus daging kembali selama 15 menit lalu diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.

Haluskan bumbu, blender dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus dan bumbu kadar hingga harum.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci rebusan daging, lalu aduk rata.

Beri garam, penyedap dan gula pasir lalu aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Olahan daging sapi dengan kuah pedas yang kaya akan rempah..

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Gulai Sapi Pedas

Campur bahan pengembang, lalu diamkan 15 menit.

Siapkan mixer. Kocok telur & gula pasir sampai rata larut.

Tambahkan santan cair, garam, vanili cair, baking powder & bahan pengembang. Mixer sebentar sampai rata.

Masukkan tepung terigu. Mixer sampai merata selama 3 menit.

Tambahkan margarin cair. Mixer sebentar sampai merata.

Tutup baskom dengan lap bersih. Diamkan selama 3 jam. Setelah itu, diaduk dengan spatula.

Panaskan cetakan & oles dengan margarin. Tuang adonan 3/4 di cetakan agar tidak luber. Panggang kue pukis sampai bawahnya kecoklatan.

Siapkan topping. Lalu hias pukis sesuai selera.

Yummy. Yuk buat kue pukis untuk hidangan buka puasa 😍💓✨

Bahan Pengembang :

Bahan Topping :

Margarin

Tepung

Pukis

Campur kelapa parut, tahu, tempe, teri, cabe-cabean dan bumbu halus. Aduk rata.

Letakkan campuran bahan botok ke atas selembar daun pisang.

Bungkus daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang. Sajikan.

Ini dia resep botok tahu teri tempe yang sehat dan cara bikinnya gampang karena cukup di rumah aja. Hasilnya sudah pasti enak!

Resep Botok Tahu Teri Tempe Lengkap, Mudah, dan Sederhana

Bakso Ikan

Kembang Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kacang

Kentang

Tomat

Kentang Balado

Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Masukkan tauge, aduk sampai semua bahan merata. Tambahkan air secukupnya.

Bahan Bumbu Sambal:

Kangkung

Tauge

Oseng-oseng Kangkung Tempe

Campur semua bahan kulit dan uleni hingga kalis (tidak perlu kalis elastis).

Bagi adonan dengan masing-masing berat 30 gr, bulatkan dan diamkan selama 30 menit. Hal ini untuk membuat lentur adonan kulit.

Potong pisang kecil-kecil (boleh dihaluskan jika suka), tumis dengan margarin sampai agak layu.

Tipiskan adonan, beri selai cokelat dan pisang ditengahnya.

Bentuk menjadi segitiga limas atau bentuk pastel pada umumnya.

Panaskan minyak dan goreng pastel hingga matang.

Kalau biasanya pastel iu sesuatu yang gurih, kali ini saya bikin versi manis 🤤🤗 Penasaran rasanya, kuuuy recook ✌️

Bahan Isian :

Cokelat

Pisang

Pastel Pisang Cokelat #JagoMasak2022

Siapkan semua bahan, iris tahu kotak kotak sesuai selera

Didihkan air, masukan tahu dan bawang putih serta bawang merah iris. Masak sebentar

Masukan telur ayam yang sudah di kocok lepas sebelumnya. Setelah telur masuk langsung aduk agar telur membentuk serabut

Seasoning dengan gula, garam, kaldu bubuk serta lada bubuk

Terakhir taburi dengan daun bawang, sajikan

Tahu

Sup Tahu dan Telur

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan kepala ayam dan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan kukusan, kukus kepala ayam selama 30 menit. Pisahkan kepala ayam dari airnya.

Goreng / panggang kepala ayam hingga matang dan berubah warna.

Panggang bawang merah, cabe, kencur dan terasi hingga matang lalu ulek.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan kepala ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap, matikan api.

Enak sekali, dijamin nagih dan bikin boros nasi .

Bumbu Marinasi

Bumbu Lain

Gula Merah

Kencur

Terasi

Pecak Santan Kepala Ayam

Campur dalam wadah, tepung, susu bubuk, gula pasir, baking soda. Aduk merata.

Tambahkan 1 butir telur.Tuang pula 150 ml airnya.

Aduk sampai gula larut dengan menggunakan whisk.

Siapkan untuk topping lekker nya, potongan pisang, coklat serut atau meses dan keju parut.

Panaskan teflon terlebih dahulu. Olesi teflon dengan sedikit minyak menggunakan tissue. Lalu tuang 1 sdm sayur adonan ke dalam teflon, putar teflon sampai adonan merata. Panggang dengan api kecil.

Setelah adonan bawah terlihat kecoklatan, beri atasnya irisan pisang, meses dan keju parut.

Setelah lekker kecoklatan, tekuk lekkernya menjadi setengah lingkaran. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Ini cemilan kesukaan anak anak, sekali matang langsung haap. Bikinnya lama, habisnya cepat.

Meses

Tepung Terigu

Kue Lekker

Kupas kulit udang, cuci bersih lalu goreng.

Tambahkan garam, irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit kering.

Pakai bumbu iris biar cepet, sat set pokoknya..

Resep Tumis Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif