Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Langkah 4

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Langkah 5

Tuang air, masukkan tahu dan tempe. Beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Langkah 7

Enak banget rasanya. Ini tidak pedas karena hanya pakai cabe merah keriting.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Tempe

Udang

Krengsengan Udang Tahu Tempe

Masukkan jagung. Ulek kasar bersama bumbu.

Tambahkan tepung terigu,telur dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

Kukus selama 10 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit ya jika suka pedas.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Kukus #JagoMasakMinggu6

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Daun Kemangi

Rica Belut Kemangi

Rebus jamur kuping hingga empuk, lalu potong potong sesuai selera.

Iris iris bawang merah, bawang putih, wortel, cabe dan pokcoy.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap. Aduk merata.

Terakhir masukkan pokcoy, aduk merata hingga pokcoy layu.

Salin ke piring saji. Sajikan bersama telur ceplok.

Langkah 8

Jamur

Nasi

Telur

Nasi Goreng Jamur Kuping

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender.

Goreng ke dalam teflon. Masukkan bubuk kunyit lalu aduk rata. Masukkan ulekan cabai merah, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan lada, garam, dan kaldu bubuk kemudian cicipi.

Langkah 9

Makanan bersantan yang biasa ditemui di penjual nasi padang. Enak dan mudah dibuat

Cabe Merah Besar

Garam

Kacang Panjang

Kemiri

Lada

Santan

Gulai Kapau Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih cabe keriting, rawit, dan bawang putih.

Haluskan bahan dengan blender, tambahkan sebagian dari air yg diperlukan. Setelah halus, kemudian sarung untuk memisahkan dari ampasnya.

Tambahkan sisa air, kemudian masak di atas api hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata, lakukan tes rasa.

Kentalkan saus dengan menambahkan sedikit tepung maizena yg dicampur air. Saus siap dinikmati.

Saus asam manis pedas cocok untuk cocolan dimsum atau pempek.

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Saus Dimsum Asam Manis Pedas

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cabe rawit, kunyit, ketumbar, jinten, jahe dan bubuk pala.

Tumis bumbu hingga airnya berkurang. Tambahkan minyak goreng serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga tercium aroma dari bumbu yang telah dibuat.

Masukkan 1/2 bumbu yang telah di oseng tadi dan sisakan separuhnya.

Setelah tahap pemrestoan selesai pindahkan ke panci. Masukkan 1/2 bumbu yang disisahkan tadi ke dalam panci.

Blender kelapa parut dan beri air (agar mendapatkan santan yang pekat).

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur (cek rasa). Aduk-aduk (agar santan tidak pecah) sampai kuah mendidih.

Hallo!! saya disini ingin membagikan resep Gulai Tulang Sapi yang di presto terlebih dahulu agar daging di tulang sapi bisah mudah dilepaskan dan mempersingkat waktu pematangan, selamat mencoba. Lihat juga rese saya lainnya di Feed Yummy saya. Mampir jiga ke IG saya : @li.inda_ag.

Bumbu halus

Daging Sapi

Gulai Tulang Sapi

Belah daa ayam jadi 2 bagian lalu lumuri dengan garam dan lada diamkan selama 30 menit

Campurkan tepung,tapioka,lada hitam,garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Lumuri ayam yang sudah di marinasi hingga rata

Saat bosen makan ayam yang biasa kali ini di dampingin sama saus steak yang enak.. resep saus ada di post sebelah ya...

Ayam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

CHICKEN CRISPY STEAK

Goreng tahu dan tempe, hingga agak berkulit, sisihkan

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan 1 sdm minyak goreng

Masukkan buncis, petai,cabe hijau, tomat, rimbang, udang, serai, daun salam, masak sampai layu

Tambahkan santan encer, masak sampai mendidih

Tambahkan santan kental, aduk dan masak sampai mendidih

Masak sampai kental dan keluar minyaknya. Koreksi rasa dan tambahkan garam secukupnya. Sajikan bersama ketupat/lontong. Atau dimakan bersama nasi.

Di Sumatera Barat orang lazim makan ketupat gulai untuk sarapan pagi. Jenis gulainya berfariasi. Ada nangka, pakis, rebung dan juga gulai taoco. Gulai taoco khas Sumatera ini sangat komplit. Terdiri dari buncis, tahu, tempe, petai, rimbang/cepokak, kerupuk kulit, udang atau hati ayam. semakin sedap karena memakai cabe hijau dan santan kental. Tentu saja tak ketinggalan taoco, yang membuat rasanya berbeda dengan gulai lainnya.

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Pelengkap

Buncis

Daun Salam

Serai

Gulai Taoco Khas Minang #LiburandiRumahAja

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Blender halus bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah keriting, 4 buah cabe rawit. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sisa cabe rawitnya, aduk merata.

Masukkan kaldu ayam bubuk, aduk merata, tes rasa.

Lalu masukkan irisan seledri dan daun bawang.

Aduk merata, matikan kompor. Salin ke piring saji.

Halal

Tahu Kuah Pedas Rawit

Siapakan bahan, kemudian aduk-aduk, tuang kedalam panci yang berisi air diatas kompor yang menyala dengan api kecil.

Aduk-aduk, sampai terasa tidak lengket, taburi dengan bahan biang sedikit demi sedikit.

Kemudian ambil sedikit sedikit dan pipihkan

Panaskan panci, masukan bahan bumbu rujak, setelah mendidih saring.

Goreng dengan api kecil, angkat dan sajikan.

Pagi pagi belum sarapan pingin cireng, bahan-bahan sudah ready didapur jadi ngga tunggu lama deh.

Bahan Biang

Bahan Kuah Rujak

Daun Bawang

Gula Merah

Cireng Salju Kuah Rujak

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna

Tambahkan wortel, kecap asin, kecap manis, merica. Masak hingga semua matang

Dalam mangkuk nasi, campur tumisan yang sudah matang, tambahkan nori yang sudah dipotong/dihancurkan. Aduk rata

Ambil 1 sdm nasi kemudian kepal hingga padat.

Sangrai biji wijen secukupnya lalu taburkan di atas nasi kepal.

Menu ala Korea yang enak. Cocok untuk bekal maupun menu simple dengan isian ayam dan nori yang enak gurih.

Kecap Asin

Kecap Manis

Nori

Wortel

Jumeokbap #noriekstrapoin

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kuotie Ayam

Roti Lapis Telur Sosis

Sosis Bakar Saus Jagung

Nugget Ayam Jamur

Klepon

Puding Yogurt

Flat Bread

Ekado Telur Puyuh

Es Agar-agar Nangka

Blue Lemonade Punch

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Tips Mengupas Bawang

Donat Empuk dan Lembut

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Tumis Pare Ikan Asin Pedas

Es Kopi Kekinian #RabuEkstaPoin

Bawang Bombay Crispy

Ayam Geprek Sambal Korek

Salad Bayam Saus Wijen

Kue Semprong Wijen

Gado-gado Bumbu Pecel

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Tumis Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu Yang Dicincang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Tiram

Bahan Utama

Bumbu Yang Dicincang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait