Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Radang tenggorokan adalah terjadinya iritasi yang membuat tenggorokan bengkak, nyeri, dan terasa tidak nyaman. Kondisi itu membuat orang kesulitan untuk menelan sesuatu, sehingga berdampak pada hilangnya nafsu makan.&nbsp;</p>
<p>Sebagai alternatif, ada aneka buah yang baik untuk radang tenggorokan karena memiliki nutrisi yang bisa membantu mempercepat pemulihan. Buah-buahan itu juga bisa dijadikan olahan yang mudah dikonsumsi dan tidak merepotkan.</p>
<p>Berikut daftar buah untuk radang tenggorokan. Perbanyak asupannya, yuk!</p><h2>1. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b1c8720e4b8229b286c7b2c1338f37ba.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Buah yang baik untuk radang tenggorokan adalah yang bertekstur lembut, seperti pisang. Rasanya yang manis dan mengenyangkan, membuat pisang cocok jadi kudapan saat sakit tenggoroan.&nbsp;</p>
<p>Nutrisi pisang yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh juga dinilai bermanfaat untuk membantu pemulihan. Cara terbaik untuk memperoleh manfaat pisang adalah dengan memakannya langsung. Namun, jika kamu butuh kelembutan ekstra kamu bisa mengukusnya. Pisang kukus akan terasa lebih manis dan mudah ditelan.</p><h2>2. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/8cf32248a8eba5bcb8a8371770d4aa6c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (freepik.com/dashu83)</a></span></div><p>Terkenal karena rasanya yang gurih dan <em>creamy</em>, alpukat adalah sumber lemak nabati yang sangat bernutrisi. Buah yang menghasilkan jus paling enak ini memiliki sifat anti-inflamasi yang jarang ditemukan di buah lain.&nbsp;</p>
<p>Kandungan lemak tak jenuh, serat, dan karotenoidnya diklaim mampu bekerja sama untuk meredakan peradangan di tubuh. Atas dasar itu, alpukat termasuk buah yang bagus buat radang tenggorokan. Tekstur lembutnya juga memudahkan untuk dimakan, apalagi jika ditambah susu cokelat bubuk, maka jadilah <a title="alpukat kocok" href="https://www.yummy.co.id/resep/alpukat-kocok-milo-1" target="_blank" rel="noopener">alpukat kocok</a> yang menggiurkan!</p><h2>3. Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/131b1218713ee9ba075d9b83bdaf8fe1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pepaya bagus untuk radang tenggorokan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pepaya (pexels.com/alleksana)</a></span></div><p>Mengingat teksturnya yang lunak, pepaya dipercaya menjadi buah yang baik untuk radang tenggorokan. Profil nutrisi pepaya menunjukkan bahwa buah tropis ini tinggi antioksidan.&nbsp;Itu berdampak pada efek anti-peradangan yang bisa kita peroleh saat menikmati pepaya.</p>
<p>Jika radang tenggorokan kamu dipicu oleh pola makan yang tidak sehat, pepaya bisa membantu menetralisir dengan mengurangi gejala inflamasi. Selain rasanya yang manis, harga pepaya yang lebih ekonomis juga menjadi kelebihan tersendiri, bukan?</p><h2>4. Jus delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/d830dcfff9e983fab7677689348177e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus delima (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Menikmati delima dari bijinya mungkin agak menyulitkan bagi yang tenggorokannya sakit. Tapi tidak dengan meminum sari buah delima. Jus delima yang menyegarkan ternyata memiliki khasiat untuk meredakan radang tenggorokan, lho.</p>
<p>Kandungan polifenol yang tinggi membuat buah delima memproduksi sifat antioksidan sekaligus anti-inflamasi dengan kadar tinggi. Hal ini berarti bahwa mengonsumsi jus delima bisa mengobati berbagai kondisi peradangan. Sehingga, saat diminum secukupnya, jus delima bisa menjadi buah yang bagus buat radang tenggorokan.</p><h2>5. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/63cf500ef649b72c934593566890ba7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah semangka merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Dengan kandungan air yang mencapai 92 persen, kesegaran buah semangka tentu efektif mengusir dahaga. Ini sangat bermanfaat buat kamu yang tenggorokannya kering karena radang.&nbsp;</p>
<p>Entah dinikmati langsung atau dibuat jus, semangka bisa mempercepat pemulihan karena cepat menghidrasi tubuh. Warnanya yang merah terang menandakan semangka punya senyawa likopen, yang bisa melindungi kerusakan tubuh akibat radikal bebas.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/fe81e29bc3c49f4bad8c48c38b94d590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Pilihan lain dari buah yang bagus untuk radang tenggorokan adalah buah naga. Senyawa yang berjasa mengurangi peradangan tidak lain adalah antioksidan, yang juga berguna untuk mentralkan radikal bebas.&nbsp;</p>
<p>Menurut laman <em><a title="Healthy Fyme" href="https://www.healthifyme.com/blog/dragon-fruit-benefits/#:~:text=According%20to%20recent%20research%2C%20dragon,and%20common%20cold%20as%20well">Healthy Fyme</a></em>, para pakar mengganggap buah naga bisa menjadi obat penghilang rasa sakit untuk rasa nyeri. Bahkan jika tidak mengehilangkan rasa sakitnya, buah naga bisa mengurangi keparahan peradangan.&nbsp;</p>
<p>Tidak lupa menyebutkan bahwa sifat anti-inflamasi buah naga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Lalu sifat antibakterinya juga mendukung sel darah putih dan membantu melawan infeksi yang menyerang tenggorokan.</p><h2>7. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/267955ae8ada0d48f606081b284fc116.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Nutrisi penting untuk meredakan gejala radang seperti antioksidan juga bisa diperoleh dari apel. Apel telah dikonsumsi secara luas dan mendapat acungan jempol dari pakar karena sifat antiinflamasi itu.&nbsp;</p>
<p>Apel kaya akan polifenol yang tidak hanya mampu mengurangi radang tenggorokan, tetapi juga membantu menjaga tekanan dan pembuluh darah tetap fleksibel. Mengonsumsi apel juga dapat mempercepat kesembuhan dengan manfaat penambah kekebalannya.&nbsp;</p>
<p>Jika menggigit apel terlalu menyakitkan, cobalah untuk membuatnya menjadi jus segar. Namun, perhatikan takaran pemanis tambahannya, ya!</p><h2>8. Melon orange</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/bfd6ef894f2b501bf5f9f5b76431d8fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melon oranye" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon oranye (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Cantaloupe</em> atau melon oranye juga dibekali kandungan air yang tidak kalah dengan semangka, yakni hingga 90 persen. Mengonsumsi melon oranye akan memastikan kebutuhan cairan tubuh kamu terpenuhi. Apalagi jika dibuat salad buah, kenikmatan melon ini pasti berlipat!</p>
<p>Melon oranye yang penuh elektrolit juga membantu menjaga hidrasi saat kamu sakit. Tidak hanya itu, nutrisi penting seperti vitamin C dan A dari <em>cantaloupe</em> bisa mendukung kekebalan tubuh. Mempertimbangkan manfaat tersebut, melon oranye sangat berpotensi jadi buah yang baik untuk radang tenggorokan.</p><h2>9. Nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/c80302f44ed5b816fd3d15056ad4c2fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nanas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nanas (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Nanas yang matang sempurna bisa menjadi buah yang bagus untuk radang tenggorokan. Pasalnya, nanas mengandung enzim unik bernama bromelain, yang memiliki pengaruh anti-inflamasi.&nbsp;</p>
<p>Enzim ini secara klinis bisa mempercepat pemulihan bagian tubuh yang bengkak dengan mengurangi peradangan. Untuk yang radang tenggorokan, pilihlah jenis nanas manis seperti nanas madu yang lebih enak disantap.</p><p>Aneka buah yang bagus untuk radang tenggorokan secara umum bisa dinikmati langsung. Namun, sebagian buah seperti delima akan optimal memberi manfaat saat dikonsumsi sari buahnya. Kamu juga bisa membuat <em>smoothies</em> atau sorbet dari pilihan buah itu, karena hawa dingin bisa membantu meredakan rasa tidak nyaman di tenggorokan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-jerawat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah yang baik untuk radang tenggorokan adalah yang bertekstur lembut, seperti pisang, alpukat, pepaya, hingga buah naga.

Daftar Buah untuk Radang Tenggorokan, Bisa Mengurangi Sakit

Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tambahkan bumbu santan, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Lodeh Bayem

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, campur skm putih, telur, ragi instan, dan susu cair lalu aduk rata

Tambahkan terigu, lalu uleni sebentar kemudian tambahkan bos dan garam

Diamkan adoanan selama 30 menit sambil ditutup kain bersih

Kempiskan adonan, lalu bulatkan. Kemudian pipihkan dengan roll hingga berbentuk oval

Potong memanjang adonan dengan lebar potongan 1,5 cm seperti pada gambar

Langkah 6

Olesi dengan bahan olesan dalam (margarin dan skm) hingga rata lalu taburi choco chips. Lalu gulung kemudian taruh dalam loyang ukuran 24 cm × 12 cm × 7 cm. Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Langkah 7

Setelah itu, olesi dengan bahan olesan luar (susu cair dan kuning telur) hingga rata

Langkah 8

Oven dengan suhu 170°C dengan api atas bawah selama 10 menit kemudian lanjutkan dengan api bawah selama 15 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack, sajikan

Langkah 9

Cokelat Chip

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Choco Chips Rolls Bread

Tumis bawang lalu masukkan hati sapi, tumis sebentar.

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Ati Ampela

Bihun

Sawi

Bihun Goreng Hati Sapi

Rajang sawi putih dan buncis, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan sawi dan buncis dan aduk sampai layu.

Beri garam, saus tiram dan merica, lalu aduk dan tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor dan sajikan.

Menu sehat tinggi protein, dan cocok untuk diet.

Buncis

Kacang Panjang

Lada

Saus Tiram

Tumis Sawi Ayam Suwir

Kocok lepas telur dan gula pasir hingga gula larut dan mengembang.

Campur tepung terigu, soda kue, milo, dan vanili susu, lalu aduk rata dan ayak.

Tambahkan campuran tepung dan garam, lalu aduk balik.

Tambahkan susu kental manis cokelat, air hangat, dan minyak, lalu aduk balik jangan over mix. Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak atau margarin, lalu hentakkan beberapa kali.

Panaskan kukusan hingga beruap, kemudian kecilkan api paling kecil. Kukus selama 25 menit, jangan lupa tutup kukusan di alasi serbet. Setelah matang lalu angkat, tunggu uap panas hilang dan olesi dengan topping. Kemudian  sajikan.

Brownies murah meriah yang lembut dan yummy

Topping

Baking Powder

Cokelat

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Brownies Milo Takaran 3 sdm

Kupas umbi keladi dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Ulek bumbu hingga halus, lalu lumuri ikan dengan bumbu.

Rebus umbi keladi hingga setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan ikan beserta bumbunya.

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang. Icip rasanya dan siap disajikan

Buah

Kacang

Ikan

Kaldu

Jamur

butir

Asam

Terasi

Gangan Asam Keladi

Campur semua bahan A aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu. Campur juga bahan B aduk rata. Bungkus masing masing adonan dengan plastik wrap dan simpan ke dalam lemari es selama 15 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, bagi adonan masing masing menjadi 10 bh.

Ambil 1 bh bahan B, gilas kuliah tambahkan bahan A di atasnya.

Selanjutnya lipat bagian atas hingga ke bagian tengah, lalu lipat bagian bawah hingga menutupi bagian atas, gilas kembali. Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali.

Lalu gulung, lakukan hingga semua adonan habis

Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut

Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bahan B

Bahan isian

Halal

Daun Pisang

Boleh Pisang Lilit

Siapkan wadah masukan waloh yang sudah di potong kecil lalu di cuci sampai bersih.

Siapkan tatakan lalu potong tempe menurut selera.

Tumis bawang putih bawang merah dan cabe sampai harum.

Masukan sayuran gula garam dan kaldu bubuk lalu masak sampai matang angkat dan sajikan.

Minyak

Tempe Tumis Weloh Pedas

Blender daun pandan dan 100 ml air, lalu saring, lalu campur tepung terigu, garam, gula pasir, telur, santan dan jus pandan, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin, lalu tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas.

Jika pinggirannya sudah berkulit, ambil atau keruk adonan yang masih mencair di tengah, hingga membentuk mangkuk.

Biarkan hingga kue lumpur matang, lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.

Vla : masak santan, gula aren, garam dan daun pandan, jika sudah mendidih, tuang air larutkan tepung maizena, aduk rata, masak hingga mengental.

Lalu masukkan nata de coco, aduk rata lalu angkat.

Tata vla di atas kue lumpur lalu tata potongan nangka di atasnya, sajikan.

Umumnya kue lumpur lapindo diisi dengan vla yang berwarna putih, tapi kali ini vla legit banget menggunakan gula aren dan diberi nata de coco lalu ditaburi potongan nangka.

Vla Gula Aren :

Daun Pandan

Nata de Coco

Tepung Maizena

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Campur semua bahan untuk Cilok yaitu: tepung kanji, tepung terigu, daun bawang yang telah dipotong2, garam secukupnya, kaldu bubuk secukupnya, merica secukupnya, 2 buah bawah putih yang sudah dulu dihaluskan, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air (jangan sampai kebanyakan) hingga adonan dapat dibentuk

Kemudian adonan cilok akan menjadi seperti ini

Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan pada wadah yang sudah dilumuri tepung sehingga tidak lengket pada saat diangkat. Rebus pada air mendidih dengan api sedang sekitar 5-15 menit hingga mengapung dan siap untuk diangkat

Siapkan bahan untuk pembuatan saus kacang yaitu: kacang goreng, bawang merah 2 buah, bawang putih 9 buah, cabai merah 3 buah, cabai rawit 7 buah, garam, gula merah, garam, kecap, dan air. Kemudian haluskan, boleh di blender ataupun ditumbuk

Sajikan saus kacang bersama cilok yang sudah matang

Terigu

Merica

Kecap

Cilok dengan Saus Kacang

Bluberry

BOMBOLONI SELAI BLUEBERY

Bolu Gulung Kukus

Choco Chiffon Cake

Blueberry Cheese Tart

Roti Bakar Selai Bluberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih, lalu potong-potong tomat dan ayam sesuai selera.

Tumis lada bubuk, kemiri, bawang merah, dan bawang putih sebagai bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan petis udang, lalu aduk dan oseng sebentar.

Masukkan ayam, lalu tumis sampai berubah warna.

Tuangkan air dan biarkan ayam sampai empuk.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, lalu aduk sampai rata.

Recook resep Dapoer Sriwidi dengan penyesuaian.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Kecap Manis

Tomat

Krengesengan Ayam

Buat bahan pelapis, campur bahan pelapis aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis, aduk rata.

Gulingkan ketepung panir, tekan-tekan agar tepung panir melekat pada pisang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Bisa dikasih toping sesuai selera. #JagoMasakMinggu4

Kamu ingin membuat sendiri pisang goreng crispy yang renyah dan enak di rumah? Simak resep pisang goreng crispy renyah, enah dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Tumis Jamur Tiram Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Tiram Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis