Langkah 1

Langkah 2

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel dan cabe, aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air dan masukkan bihun jagung, masak hingga mendidih dan bihun lunak.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Siap untuk disajikan.

Langkah 8

Menu bekal sekolah anak, rasanya pedas manis.

Bahan Utama

Halal

Bakso

Bihun

Wortel

Oseng Bakso Bihun Jagung

Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Iris kol dan daun bawang, lalu pindahkan ke wadah

Beri telur, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata

Ambil selembar kulit lumpia, beri secukupnya telur kol

Lalu lipat seperti gambar, lakukan sampai selesai

Panaskan minyak, lalu goreng martabak sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Sayur

Telur

Martabak Kol Daun Bawang

Rebus ayam. Buang air rebusan yang pertama, ganti dengan yang baru lalu rebus hingga empuk.

Potong kotak tahu, lalu goreng ½ matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air kaldu dan ayamnya, bumbui kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan telur puyuh, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, buncis dan tomat, masak hingga matang. Tes rasa.

Menu ini sangat baik untuk balita, karena terdiri dari tahu, telur puyuh, buncis, tomat dan daging ayam.

Bumbu halus

Kecap Manis

Seledri

Tahu

Telur Puyuh

Tomat

Semur Tahu Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

jajanan kaki lima

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Maklor Makaroni Telor

Tempe Bacem

Pentol Corah Mini

Bakwan Sayur

Kue Cubit

Odading

Kue Leker

Telur Gabus

Batagor Pangsit Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cilor (Cilok Telur) #KURCEPCEMILANANAK

Campur semua bahan menjadi satu kecuali daun bawang. Blender hingga tercampur rata.

Masukkan potongan daun bawang kemudian blender sebentar.

Letakkan adonan otak-otak di atas daun (yang sudah dilayukan dengan cara dibakar sebentar di atas kompor).

Lalu tutup daun pisang hingga rapat dengan sedikit diberi rongga, kunci bagian atas dan bawahnya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan pengukusan kemudian masukkan otak-otak ke dalam pengukusan dan kukus selama 15 sampai 20 menit. Tunggu uap panas hilang.

Bakar otak-otak di atas teflon hingga daun berwarna kecokelatan. Sisihkan.

Campur semua bahan sambal aduk rata di atas teflon kemudian nyalakan api Masak hingga meletup-letup dan matikan api.

Sajikan otak-otak dengan cocolan saus pedas. Selamat mencoba.

Pembungkus:

Bahan Sambal:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Tepung Tapioka

Otak Otak Tenggiri Saus Pedas

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, lalu tambahkan sekalian garam, penyedap rasa, gula pasir, dan terasi, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kangkung yang sudah dipotong, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Lalu tambahkan tomat, aduk-aduk sebentar lalu siap untuk disajikan.

Perpaduan pedas, gurih terasi, dan crunchy dari Kangkungnya mantap banget.

Cabe

Kangkung

Tumis Pedas Kangkung Terasi

Cara supaya cumi empuk, potong-potong cumi kemudian goreng di minyak panas sebentar, kemudian tiriskan.

Cara membuat telur crispy, campurkan telur, bumbu ayam goreng, tepung maizena dan air.

Cara menggoreng telur crispy, panaskan minyak dan beri larutan telur dengan disiram perlahan dengan jarak 2 jengkal, masak hingga kering dengan api sedang.

Cara membuat saus padang, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis hingga tanak.

Tambahkan air, saus sambal, saus tiram dan gula pasir, koreksi rasa.

Tata cumi, kemudian taburi dengan telur crispy dan simpan saus di dalam wadah lalu sajikan.

Ketika suami ditanya besok bekal apa.
Jadilah sebuah teka-teki dengan clue, cumi tanpa baju (tanpa tepung) ditambah telur crispy disiram kuah saus padang.
Ternyata buatnya tidak seribet yang dibayangkan, yuk cobain juga!

Bahan Saus Padang:

Cumi

Tepung Maizena

Cumi Telur Crispy Saus Padang

Haluskan bawang putih kencur dan kemiri sangrai.

Beri garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Kemiri

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Kencur Kemiri

Potong-potong bahan untuk mempermudah kerja blender.

Proses dengan blender semua bahan hingga halus.

Siapkan bahan kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Bumbu siap digunakan.

Recook resep editorial Yummy, dengan menyetok bumbu dasar merah mercon masak jadi lebih cepat.

Bumbu Dasar Merah Mercon

Cuci bersih ubi, potong-potong dan rebus sampai matang.

Tumbuk halus ubi, kemudian tambahkan garam dan vanili, aduk rata.

Ambil adonan ubi, bulatkan dan pipihkan, isi dengan irisan gula merah kemudian bulatkan kembali, sisihkan.

Didihkan air, rebus klepon sampai mengapung atau matang, setelah matang, angkat dan tiriskan, setelah dingin bisa gulingkan ke kelapa parut dan siap disajikan.

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Klepon Ubi

Potong terong bulat jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis, rendam air garam, lalu cuci bersih.

Lalu celupkan ke kocokan telur, bolak balik.

Goreng pada minyak panas sampai kedua sisi matang (minyak jangan terlalu banyak).

Cocok banget buat anak yang kurang suka sayur, dibikin ini pasti suka!

Terong

Gaji Jeon

Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan air hingga mendidih. Beri kecap manis, saus tiram, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Lalu koreksi rasa

Masukkan tahu goreng, biarkan kuah sedikit menyusut dan meresap

Terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan

Buah

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Semur Tahu sederhana

Buang kotoran ikan dan kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabe lalu potong dadu tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan air, masukkan ikan dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Pindang Ikan Keranjang

Masukkan ke dalam cobek cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk, uleg sampai halus.

Tambahkan kacang goreng, uleg lagi sampai halus lalu beri gula merah.

Tambahkan air dan perasan jeruk nipis, aduk sampai rata.

Masukkan dalam piring tahu, telur goreng, bihun dan timun, beri kuah kacang dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Kacag 

Jeruk

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kencur

Tahu Bihun Telur Kuah Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air dan bawang putih hingga mendidih.

Kemudian masukkan buncis, biarkan hingga mendidih.

Setelah itu masukkan bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan kubis dan daun seledri, aduk rata.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak banget. Kuahnya ringan dan segar. Favorit anak-anak di rumah.

Buncis

Sop Sayur Bakso Sapi

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama campur semua bahan pentol lalu tuang air panas sedikit demi sedikit lalu uleni dan bentuk bulat bulat, kemudian rebus hingga matang mengapung.

Siapkan semua bahan telur lalu tambahkan 2 sdm tepung yang sudah dilarutkan aduk rata dengan telur.

Yummy, salah satu jajanan jaman masa sekolah dasar, jajanan yg tengah viral lagi bukan lagi dijual palek palek di sekolahan, akan tetapi sudah dijual di otlet otlet yg rapi dgn sajian dan bumbu yg bervariasi.

Resep Tumis Jamur Tiram Saus Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Tiram Saus Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif