Potong kentang, tambahkan sedikit garam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng kentang dalam minyak panas hingga renyah kecokelatan. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 2

Iris bawang putih, bawang merah, cabai dan daun jeruk.

Langkah 3

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang dan renyah, tiriskan.

Langkah 4

Campurkan 1/2 bawang goreng, cabai, daun jeruk, garam, gula pasir, merica, asam jawa dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mengental.

Langkah 5

Masukkan kentang dan sisa bawang goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kentang

Lada

Kentang Mustofa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kukus kentang selama 20 menit lalu haluskan.

Tambahkan tepung terigu, kuning telur, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa dan lada bubuk lalu aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu isi dengan sosis dan keju mozzarella. Tutup dan bulatkan adonan.

Campur putih telur, tepung terigu dan garam lalu aduk rata. Masukkan adonan yang sudah dibulatkan.

Masukkan adonan ke dalam tepung roti, pastikan semua permukaan tertutup rapi.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Pelapis

Keju Mozarella

Telur

Tepung Terigu

Bola-bola Kentang Mozzarella

Masukkan udang, aduk-aduk. Masak hingga udang mulai berubah warna.

Masukkan air dan krimer pengganti santan, serta daun salam. Aduk rata tapi perlahan, supaya tahu tidak hancur. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, beri garam dan penyedap (gula kalau mau). Kemudian, tambahkan daun bawang. Masak sebentar, angkat.

Karena ini gak pake santan alias pakenya krimer pengganti santan, dan bumbunya simpel, jadi taste-nya ringan dan sueegerrr dengan sedikit pedes. Udah gitu gampang bikinnya, gak pake ulek-ulek. Tahu bisa dikukus dulu sebentar supaya tidak gampang hancur.

Daun Bawang

Daun Salam

Tahu

Udang

Sayur Tahu Udang Lombok Ijo

Bersihkan daun cincau, bilas menggunakan air hangat, lalu tiriskan.

Masukan air kemudian remas daun sampai berbusa.

Selanjutnya saring dan diamkan hingga sampai mengeras.

Masukan santan, air daun, pandan, kental manis, gula serta garam masak, setelah mendidih matikan api.

Kemudian susun kedalam gelas sesuai selera.

Disajikan siang hari ketika cuaca sangat panas, cocok sekali.

Halal

Cincau

Daun Pandan

Santan

Es Cincau Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur terigu, margarin, gula halus, tepung maizena dan susu bubuk hingga rata. Uleni hingga kalis

Bagi menjadi 4 bagian, masing2 bagian diberi pewarna ungu, biru, merah rose dan pasta pandan

Ambil bulatan kecil dari masing2 adonan, bentuk sesuai selera

Panaskan teflon gunakan api paling kecil. Olesi teflon dengan margarin lalu masukkan adonan kemudian tutup

Panggang kurang lebih 10 menit atau sampai kukis terlihat kering, angkat jika bagian bawah kukis kecoklatan. Dinginkan baru dimasukkan toples

Camilan favorit anak perempuan saat dirumah

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Cookies Pelangi Teflon

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan kubis, tomat, dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Bakso

Kubis

Seledri

Tomat

Wortel

Sayur Sop Oyong Bakso

Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan lalu kukus 10 menit

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata

Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak lengket

Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu beri pewarna makanan

Pilin adonan sambil di rebus di air mendidih. Masak hingga cenil matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan

Langkah 7

Rasanya manis, gurih dengan tekstur lembut kenyal. Jajanan tradisional favortiku

Taburan Kelapa

Kelapa

Tepung Tapioka

Cenil

Bakar jahe kemudian kupas kulitnya lalu iris tipis.

Di dalam wajan masukkan gula palem, potongan jahe,daun pandan, dan serai. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga mendidih.

Jahe

Susu Jahe

Uleg semua bahan bumbu halus. Kemudian geprek serai, jahe, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam sampai bumbu harum serta benar-benar matang tidak berbau langu.

Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai berubah warna. Kemudian masukkan air dan masak sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan santan, tempe, tahu goreng, dan telur rebus. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan cabai rawit utuh dan kecilkan api. Masak sampai ayam dan tempe matang. Lalu angkat dan matikan kompor. Sajikan dalam piring berisi lontong dengan siraman sayur bersantan dan isinya, kemudian taburi bawang merah goreng.

Makanan khas Rembang yang mirip dengan kare, dengan bumbu rempah tambahan jinten. Dimakan dengan lontong dan biasa dijual sebagai kuliner pagi hari.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Labu Siam

Lontong Tuyuhan Khas Rembang

Didihkan air dengan garam, jika sudah mendidih masukkan kentang yang sudah di cuci bersih dan di potong-potong. Rebus selama 5 menit sambil di tutup, lalu tiriskan. Siram dengan air mengalir untuk menghentikan proses pemasakan.

Tambahkan olive oil, italian herb, paprika bubuk, kaldu bubuk serta merica.

Aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 15 menit.

Masukkan kentang yang sudah di marinasi ke dalam air fryer.

Panggang dengan suhu 160°C selama 15 menit hingga matang.

Keluarkan potato wedges dari air fryer tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan saus favorite keluarga.

Potato wedges dengan rempah-rempah yang wangi dan enak.. di panggang dengan air fryer sehingga lebih cepat empuk. silahkan di coba.

Spice Potato Wedges Air Fryer

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng. Tambahkan ketumbar sangrai, lada, pala, garam dan kaldu jamur.

Selagi panas haluskan kentang dan campur jadi satu dengan bumbu halus.

Pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Kocok telur masukan satu persatu perkedel kedalam telur.

Lalu goreng sampai matang angkat dan tiriskan. Kemudian siap untuk disajikan.

Langkah 8

Ketumbar

Perkedel Khas Padang

Potong-potong mangga, pepaya dan tomat. Jika suka dingin, potongan buah bisa dibekukan terlebih dahulu, atau cukup disimpan di kulkas saja.

Tuang di atas lapisan mangga menggunakan sendok.

Tuang di atas lapisan pepaya. Hias dengan daun mint. Siap untuk dikonsumsi.

Smoothies yang terdiri dari mangga, pepaya dan tomat ini sangat enak dan mengenyangkan. Sangat cocok untuk diet.

Madu

Mangga

Pepaya

Yogurt

Smoothies Tiga Warna #SmoothiesSobatYummy

Siapkan wadah masukkan beras putih lalu dicuci sampai bersih tiriskan.

Masukkan beras dalam panci tambahkan air kelapa parut dan garam masak sampai air meresap angkat dan dinginkan.

Setelah agak dingin kemudian aduk hingga tidak ada yang menempel.

Siapkan daun pisang lalu bungkus lopis sampai adonan habis lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan.

Lopis beras putih kelapa parut buat sarapan.

Beras

Lopis Beras Putih Kelapa  #JagoMasakMinggu9Periode2

Blender halus cabai merah dan bawang merah.

Masukkan cabai ke dalam kuali, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai aroma langu hilang.

Setelah cabai dingin, masukkan ikan teri, tahu, dan tempe. Siap disajikan.

Ikan Teri

Minyak Sayur

Balado Teri Tahu Tempe

Potong buncis dan kacang panjang seukuran 5 cm.

Iris tomat menjadi dua bagian lalu potek atau patahkan menjadi beberapa bagian cabai rawit dan cabai keriting agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng tomat, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan tomat, cabai keriting, cabai rawit, gula merah sisir, dan garam dalam sebuah cobek.

Kurang suka dengan lalapan sejenis buncis dan kacang yang mentah, jadi direbus dulu sebentar asal celup dan langsung diangkat.

Buncis

Gula Merah

Jeruk Nipis

Pencok Buncis Kacang

Rendam ikan asin dalam air hangat selama 20-30menit untuk mengurangi rasa asin. Angkat tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan asin sampai matang. Angkat tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan ikan asin dan air asam jawa. Aduk rata.

Bumbui dengan gula merah, garam dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai cabe dan tomat layu. Angkat. Siap disajikan.

Bumbu Iris

Ikan

Asam Pedas Ikan Asin Jambal Roti

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Sisihkan.

Kocok telur, panaskan minyak di wajan, masukkan telur buat telur orak arik, kemudian sisihkan.

Dengan sisa minyak menggoreng telur, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.

Setelah harum masukkan nasi, telur orak arik kemudian masukkan juga kecap manis, dan kecap asin. kemudian masukkan juga gula, garam, dan merica secukupnya.

Masak terus sambil diaduk hingga nasi agak kering kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan nasi goreng.

Resep mudah & sangat nikmat untuk sarapan pagi.

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Siapkan semua bahan, peras kelapa dan air hingga menghasilkan santan.

Makanan tradisional khas suku dayo SumSel.

Resep Tumis Jamur Tiram Sosis

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jamur Tiram Sosis

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet