Tumis Jamur Tofu

Step 1

Potong tofu menjadi 8 bagian.

Step 2

lalu balur dengan tepung terigu. Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan jamur.

Step 4

Masukkan saus tiram, merica, gula, dan minyak wijen. Masukkan sedikit air. Aduk hingga merata setelah mendidih masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk merata.

Step 5

Sajikan.