Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Tumis Jamur Tofu

Tumis Jamur Tofu

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Salah satu comfort food anak saya yang paling kecil. Resep saya recook dari chef Yummy dengan modifikasi resep sesuai stock bahan yang ada di rumah.

Bahan Utama

1 bungkus tofu, potong-potong

100 gr jamur champignon

1 sdm saus tiram

2 sdm bawang putih, geprek lalu cincang

1 sdt minyak wijen

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica

50 ml air

1 batang daun bawang, iris

2 sdm tepung terigu, untuk melumuri tofu

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan tofu, potong-potong.

Step 1

Siapkan tofu, potong-potong.

Lalu lumuri tofu dengan tepung terigu.

Step 2

Lalu lumuri tofu dengan tepung terigu.

Lalu goreng tofu hingga kering.

Step 3

Lalu goreng tofu hingga kering.

Siapkan jamur, lalu potong-potong.

Step 4

Siapkan jamur, lalu potong-potong.

Tumis bawang putih hingga harum.

Step 5

Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan jamur, saus tiram, minyak wijen, gula pasir dan merica, aduk rata.

Step 6

Lalu masukkan jamur, saus tiram, minyak wijen, gula pasir dan merica, aduk rata.

Aduk rata, masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.

Step 7

Aduk rata, masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap.

Lalu masukkan tofu dan bawang daun.

Step 8

Lalu masukkan tofu dan bawang daun.

Aduk rata lalu cicipi, kemudian matikan api.

Step 9

Aduk rata lalu cicipi, kemudian matikan api.

Angkat lalu sajikan.

Step 10

Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement