Advertisement
Tumis Jengkol Kecap
dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Menu yang bikin boros nasi.
Bahan Utama
200 gr jengkol
5 buah cabe rawit utuh
Kecap manis secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Bumbu Iris :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe hijau keriting
2 buah cabe merah keriting
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus jengkol sampai empuk.
Langkah 2
Cuci bersih dan buang kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera.
Langkah 3
Goreng hingga agak berkulit, angkat.
Langkah 4
Tumis semua bumbu iris hingga layu dan harum.
Langkah 5
Masukkan jengkol dan cabe rawit utuh, beri sedikit air.
Langkah 6
Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement