Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Taburi bunga genjer dengan 2 sdt garam halus lalu remas hingga layu, diamkan selama 10 menit dan bilas, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, cabe rawit merah, tomat merah, daun salam hingga layu. Masukkan cabe rawit giling, tumis hingga bumbu tidak berbau langu.

Langkah 3

Tuangkan air mineral, gula pasir, garam halus, penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan oncom goreng, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.

Langkah 6

Tumis pedas bunga genjer dengan oncom enak favorite keluarga.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Tumis Bunga Genjer Oncom

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel aduk rata.

Tuang air secukupnya lalu masukan bakso, masak sampai mendidih dan wortel empuk.

Beri bumbu saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk sampai semua bumbu merata lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bakso

Brokoli

Wortel

Cah Brokoli Bakso Wortel

Campur terigu, gula pasir, ragi, dan air. Uleni sampai kalis.

Masukkan garam dan butter. Uleni sampai kalis elastis.

Bagi 2 adonan. Sementara larutkan cokelat bubuk dengan air.

Satu adonan berikan larutan cokelat bubuk, ratakan. Adonan satunya tetap original.

Gulung adonan ke arah depan. Pipihkan lagi adonan lalu gulung lagi.

Letakkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 7

Langkah 8

Panggang dengan api sedang selama 45 menit.

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong.

Langkah 10

Untuk durasi oven saat memanggang sesuaikan dengan oven masing-masing. Begitu pula dengan suhunya.

Pewarna Cokelat 

Ragi

Tepung

Roti Tawar Swirl

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk

Potong dadu roti tawar, kurma potong kecil-kecil

Tata potongan roti tawar dan kurma pada cetakan

Tuang jelly sesikit demi sedikit pada cetakan.

Biarkan dingin, potong dan sajikan setelah dingin. Bisa ditambahkan fla bila suka.

Nahhh ...ini salah satu cemilan yang familiar dan pasti banyak disukai anak-anak ataupun orang dewasa. 
Bisa menjadi pelepas dahaga disaat cuaca sedang panas-panasnya. Yuupp ...puding,, 
Seru kan kalau makan puding pas cuaca panas, berasa tenggorokan ini dingiinnnn saat makan puding. Dengan perpaduan roti tawar dan kurma, menambah cita rasa dan manis gurihnya. Boleh ditambahkan fla bila suka.

 Bahan Pelengkap

Agar-Agar

Kurma

Puding

Roti

Roti Tawar

Puding Kurma Roti Tawar

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kencur dan terasi.

Iris halus daun mengkudu dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus dan cabe merah keriting hingga wangi.

Masukkan nasi, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan daun mengkudu dan telur orak-arik, aduk rata.

Aduk cukup lama hingga daun mengkudu layu, cek rasa dan siap disajikan.

Tau gak sih, kalau ini tuh termasuk masakan legend khas Betawi. Enak banget, kalau sebelumnya terbayang sama buah mengkudu yang memiliki bau kurang sedap, ternyata daunnya gak ada bau, saat diolah jadi masakan, aromanya justru enak. Cobain yah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Daun Mengkudu

Rebus spaghetti, wortel, dan kembang kol sampai matang, beri air rebusan sedikit minyak.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus

Masukkan spaghetti, wortel, dan kembang kol, lalu aduk rata

Beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata

Masukan daun kembang kol dan daun bawang, jangan lupa koreksi rasa

Enak dan lezat, bumbu rempahnya berasa banget 🤤


Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Cumi

Kembang Kol

Minyak Sayur

Spaghetti

Spaghetti Goreng Cumi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk hingga layu.

Masukkan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Edisi bersih bersih kulkas, ada beberapa stok sayur yg serba sedikit, di campurin aja semua jadiin lodeh, sedaapp 😋.

Buncis

Santan

Lodeh Tempe Sayuran

Air Soda

Es Batu

Semangka

Watermelon Yakult Ade

Rebus daging di air mendidih hingga empuk, kemudian potong-potong.

Kemudian tumis dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang.

Ketika sudah mulai harum, tambahkan bubuk kari, tumis kembali hingga bumbu tanak dan matang.

Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata dengan bumbu tumis.

Masukkan santan encer dan air kaldu sapi, masak sampai mendidih dengan api kecil.

Masukkan santan kental, masak kembali hingga mendidih. Jangan lupa sering diaduk supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Kuahnya memakai rempah yang sedikit, jadi rasanya ringan dan segar.

Bumbu halus

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Gulai Daging Sapi Simple

<p><p>Bogor, dengan sejuknya udara dan pesonanya yang khas, juga terkenal dengan berbagai makanan lezat yang memanjakan lidah. Kali ini, <em>Yummy App</em> akan membahas beberapa makanan khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.</p>
<p>Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern, Bogor memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Yuk, langsung jelajahi bersama.</p></p><h2>1. Nasi Liwet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/31eb1e986ea0d1a86c058c1593647fa3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi liwet khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi liwet khas Bogor (flickr.com/Anty)</a></span></div><p>Salah satu makanan khas Bogor yang paling terkenal adalah nasi liwet. Nasi liwet merupakan <a title="makanan tradisional" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-tradisional-indonesia-dari-aceh-sampai-papua" target="_blank" rel="noopener">makanan tradisional</a> yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah.</p>
<p>Keunikan nasi liwet adalah cara penyajiannya yang menggunakan wadah khusus yang disebut dawet, yaitu tempat menanak nasi yang terbuat dari tanah liat. Rasanya yang gurih dan disajikan dengan berbagai lauk pendamping, seperti ayam goreng, ikan asin, tahu tempe, dan sayur, membuat nasi liwet menjadi hidangan yang sangat nikmat.</p>
<p>Saat berkunjung ke Bogor, jangan lupa mencicipi nasi liwet yang bisa kamu temukan di berbagai warung dan restoran di kota ini.</p><h2>2. Soto Mie Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/aad879609288a78ee46ca6b5cab499cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto mie bogor makanan khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto mie bogor (flickr.com/blackfenrir)</a></span></div><p>Soto mie bogor adalah makanan khas yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bogor. Soto mie bogor memiliki kuah yang gurih dan kental, dengan komposisi bahan-bahan seperti daging sapi, bihun, perkedel, dan irisan tomat serta daun bawang di atasnya.</p>
<p>Perbedaan utama soto mie bogor dengan soto-soto lainnya adalah penggunaan kacang kedelai sebagai bahan bumbu, yang memberikan rasa khas dan aroma yang lezat. Rasanya yang nikmat dan wangi khasnya membuat soto mie bogor menjadi makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat lokal dan wisatawan.</p><h2>3. Asinan Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/f9f0468fbf48f33545dbfa1acb4408b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asinan bogor makanan khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi asinan bogor (flickr.com/mochachocolatarita)</a></span></div><p>Asinan bogor adalah makanan khas yang terkenal di bogor dan banyak ditemui di pinggir jalan atau pusat kuliner di kota ini. Asinan bogor terbuat dari berbagai macam buah dan sayur segar yang diiris dan disajikan dengan air bumbu asam manis yang khas.</p>
<p>Rasa segar dan bumbu yang khas membuat asinan bogor menjadi hidangan yang menyegarkan dan cocok untuk dinikmati di cuaca yang panas. Jangan lupa mencoba asinan Bogor yang lezat dan menarik ini saat kamu sedang berjalan-jalan di Bogor!</p><h2>4. Laksa Bogor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/939dcc0c44024b22d6bca3ec804c7bff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksa bogor makanan khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi laksa bogor (flickr.com/didi sadili)</a></span></div><p>Laksa bogor adalah hidangan berkuah santan dengan perpaduan bumbu rempah yang kaya. Berisi bihun, tauge, daun kemangi, dan potongan ikan, laksa bogor menawarkan rasa yang unik dan memanjakan lidah. Menu ini cocok dinikmati saat cuaca dingin di Bogor.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-khas-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Khas Bandung yang Menggiurkan, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Toge Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/b4c65922479e28cedd5f0e74d0691fb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="taoge goreng makanan khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taoge goreng khas Bogor (flickr.com/badlydrawn)</a></span></div><p>Taoge goreng, makanan khas Bogor yang sederhana namun lezat, terbuat dari tauge yang digoreng dan dicampur dengan tahu, bihun, dan potongan lontong. Bahan yang membuat taoge goreng spesial adalah saus oncom yang khas, memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas.</p><h2>6. Doclang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/77615b17716befcec770924cd3a327f3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="doclang makanan khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi doclang khas Bogor (flickr.com/indonesiakaya.com)</a></span></div><p>Doclang adalah hidangan yang terdiri dari potongan lontong, bihun, tahu, dan telur yang dipotong-potong, kemudian disiram dengan kuah kacang. Dengan tambahan kerupuk dan bawang goreng, doclang menjadi menu sarapan yang populer di Bogor.</p><h2>7. Roti Unyil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/17b6d0566d9490f2013dd10269e86dbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti unyil makanan khas bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti unyil khas Bogor (flickr.com/Paulina)</a></span></div><p>Roti unyil adalah roti kecil yang menjadi ikon Kota Bogor, cocok sebagai camilan di kala santai. Berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan <em>strawberry</em> membuat roti unyil disukai banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa.</p><h2>8. Cungkring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/b33948b9dc1ced86aabd347bec103df2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cungkring makanan khas Bogor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cungkring khas Bogor (bisniswisata.co.id)</a></span></div><p>Salah satu jajanan khas Bogor yang mudah ditemukan yaitu cungkring. Terbuat dari kikil atau kulit sapi, cungkring biasa disajikan seperti sate atau potongan tanpa tusuk. Rasa cungkring yang gurih berpadu teksturnya yang kenyal membuat jajanan ini digemari semua kalangan usia.</p><p><p>Bogor tidak hanya memiliki keindahan alam yang memukau. Tetapi juga memiliki kelezatan makanan khas yang tidak boleh Sobat Yummy lewatkan saat berkunjung ke kota ini.</p>
<p>Dari beberapa makanan khas Bogor tersebut, mana yang akan memanjakan lidahmu? Pastikan mencoba makanan khas Bogor yang lezat ini saat kamu berada di kota yang penuh pesona ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-cirebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Makanan Khas Cirebon yang Nikmat dan Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu apa saja makanan khas Bogor yang lezat dan menggugah selera? Dari nasi liwet sampai cungkring, cari tahu selengkapnya di sini, yuk!

8 Makanan Khas Bogor yang Unik dan Sedap, Wajib Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kemudian campur dengan semua bahan. Uleni sampai kalis/tidak lengket.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

Stik Kelor

Ungkep ayam, lalu tambahkan bawang putih, jahe iris, garam (hingga berasa diayamnya ya), dan sedikit air jeruk nipis. Ungkep sampai ayam empuk, lalu tiriskan dan dinginkan.

Campurkan bahan pelapis : tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Kemudian aduk rata.

Balur ayam dengan tepung, remas-remas ayam di dalam tepung lalu kibaskan. Cubit-cubit, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil, hingga kuning keemasan.

Favorit si kecil.. Biasanya bikin yang ayamnya didiemin dikulkas semaleman, kali ini mencoba yang di ungkep dulu ayamnya.. yumm..

Bahan Pelapis

Jeruk Nipis

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Krispy

bersihkan wortel lalu parut dengan parutan keju.

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan garam, masako ayam, penyedap jamur dan merica secukupnya.

Saring adonan yang telah tercampur rata untuk menghindari tepung yang menggumpal.

Ambil 1 sdm soun, celupkan ke dalam adonan.

Hingga kuning keemasan, lalu angkat. Siap disantap dengan cocolan sambal.

Resep gorengan soun, Soun jagung bercampur dengan adonan tepung terigu.. cemilan kriukk..

Alat & Perlengkapan

Resep gorengan soun ide sajian baru yang mudah dibuat , cocok untuk camilan keluarga ataupun sebagai takjil buka puasa keluarga!

Gorengan Soun Renyah dan Gurih!

Soun

Jagung

Buah

Kecap

Terigu

Beras

Penyedap

Jamur

Merica

Keju

GORENGAN SOUN

Rebus telur hingga matang. Lalu goreng telur hingga agak berkulit. Angkat dan sisihkan

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe rawit merah hingga halus

Menu kesukaan favorit keluarga. Mudah dan simpel

Resep Tumis Kacang Cambah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Cambah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif