Langkah 1

Campurkan tepung terigu, bawang, daun seledri, telur dan lada bubuk, air dan minyak.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung

Kue Bawang

Blender bumbu, santan dan air sampai halus.

Campur bumbu halus dengan margarin, minyak dan irisan daun seledri. Aduk rata.

Aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk. Biar mudah bagi jadi dua adonan lalu sedikit pipihkan.

Langkah 6

Gunting atau potong adonan sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng di minyak panas sampai golden brown. Tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Anak-anak suka banget sama cemilan yang gurih dan kriuk, salah satunya ya kue bawang ini. Bahan murah meriah dan proses pembuatannya juga cepet.

Bumbu

Kue Bawang Gunting tanpa Telur

Ruang adonan ke cetakan yang sudah di panaskan sebelumnya, masak pakai api sedang cenderung kecil.

Kalo mau atasnya kering tutup cetakan, masak sampai permukaan set.

Ini kue cubit yang setengah matang, jadi bagian tengahnya masih cair, tapi pinggirnya sudah kering.

Jajanan SD yang masih diminati sampai sekarang. Bikinnya gampang dan bahannya juga murah meriah.

Halal

Baking Powder

Telur

Kue Cubit Coklat

Keluarkan tuna dari kemasan, kukus selama 25 menit

Kemudian buang sisa air kukusan. Lebih baik dikeringkan

Selanjutnya, iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecombrang, serai, dan daun jeruk

Campurkan ke dalam tuna. Aduk hingga rata

Disisi lain, panaskan minyak. Masukkan terasi, lalu goreng hingga harum saja

Setelah makan tuna sambal matah Bebek Tepi Sawah Ubud jadi pengen bikin sendiri dirumah.

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Jeruk Nipis

Serai

Tuna Sambal Matah

Didihkan air, masukan udang hingga udang berubah warna lalu angkat dan tiriskan. kemudian belah menjadi dua bagian.

Celupkan kulit lumpia/ rice paper kedalam air hangat.

Susun letuce, lalu soun/bihun,timun, wortel lalu udang.

Lipat seperti amplop, gulung dan padatkan hingga rapih.

Lakukan hingga bahan habis dan sajikan bersama saus favorit.

" Goi Cuon/Lumpia Vietnam atau salad roll yang sangat terkenal di Vietnam.berbeda dengan lumpia yang biasanya digoreng. Goi Cuon disajikan segar 😋 saat dipegang,Goi Cuon terasa lengket karena rice papernya.kesegaran bahan-bahan didalamnya kerasa saat di gigit,kenyal sekaligus renyah.biasanya disajikan dengan saus hoisin+saus kacang/saus ikan cocolan khas Vietnam lainnya. untuk isian bebas ya sesuai selera..ya 👍 disini saya skip daun ketumbar sama daun mint.untuk sausnya bisa sesuai selera ya 🤗

Bahan Isian :

Pelengkap :

Timun

Udang

Wortel

Goi Cuon (Lumpia Vietnam) #JagoMasakPeriode4Week7

Iris pisang raja menjadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega, aduk lagi hingga kalis. Tunggu hingga mengembang.

Ambil adonan, lalu giling. Potong bagian sisi samping adonan, tambahkan pisang ditengahnya. Bentuk adonan seperti kunciran, diamkan lagi hingga mengembang.

Oles dengan kuning telur, oven dgn suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Susu

Roti Pisang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu putih, lalu bilas dengan air. Siapkan wadah, tuang air secukupnya, lalu beri garam secukupnya dan aduk rata. Kemudian rendam tahu dalam air garam tersebut.

Bumbu petis : haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk dan aduk rata, tumis bumbu hingga harum.

Beri air secukupnya sekitar 80-100 ml air, garam, dan gula merah, lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu petis mengental, lalu angkat.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga semua sisinya kecokelatan (agar tahu bagian dalamnya menjadi berongga atau tidak padat). Kemudian angkat dan sajikan tahu dengan di cocol atau disiram sambal petis.

Tahu petis adalah salah satu makanan yang khas dari kota Surabaya, tahu goreng yang beri bumbu petis atau di cocol, plus dimakan juga dengan cabe rawit, penyuka pedas pasti suka banget.

Bumbu Petis :

Cabe

Garam

Kecap Manis

Lada

Tahu petis Surabaya #JagoMasak2022

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan tepung yang telah diencerkan dengan air.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan pure tomat, sedikit air, saus tomat, saus cabai, garam dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan air maizena untuk mengentalkan. Aduk hingga rata dan bumbu mengental. Masukkan ikan. Aduk sebentar kemudian angkat.

Hias dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep ini merupakan kesukaan keluarga. Cocok disantap bersama-sama.

Ikan

Ikan Patin Goreng Tepung Asam Pedas #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai, asam kandis dan pala.
Tumis sampai harum.

Masukkan ceker.
Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya.
Masak sampai ceker matang.

Masukkan rebung dan kacang panjang, biarkan mendidih.

Masak gulai rebung sampai matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

 Bumbu Halus

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Gulai Rebung Ceker

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan labu kuning dan kacang panjang, lalu aduk hingga sayuran berwarna terang.

Tambahkan santan, air, garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk sampai mendidih.

Masak hingga semua sayur matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian sajikan hangat.

Kandungan vitamin A yang berlimpah pada labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar terhindar dari virus dan penyakit menular.

Bumbu Halus :

Selamat sore chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Sayur tempe labu kuning muda dimasak santan memang guring.
Saya skip kunyitnya. Jadi kuah santan putih aja.
Thank you 
#RecookYummy

Labu

Sayur Labu Kuning Santan

Kupas kulit dan cuci persih singkong lalu iris sesuai selera.

Rebus singkong hingga merekah lalu angkat.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Tunggu dingin, taburi dengan bumbu balado.

Yuks bikin tela tela dari singkong kuning untuk perasa pakai rasa balado.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Singkong

Tela Tela Singkong Kuning

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk merata.

Bentuk memanjang seperti pada gambar atau sesuai selera.

Masukkan kedalam wajan berisi minyak sampai terendam.

Goreng sampai matang sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Keju

Tepung Tapioka

Telur Gabus Keju

Potong buah pisang, masukkan ke dalam blender bersama 50 ml susu cair. Blender hingga halus.

Masukkan susu bubuk, SP dan air es ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

Masukkan pisang halus dan kental manis ke dalam adonan krim susu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah kedap udara lalu tutup rapat. Simpan ke dalam freezer selama 12 jam atau sampai beku.

Ambil beberapa scoop es krim dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kental manis coklat lalu sajikan.

Pisang

Es Krim Pisang Homemade

Tambahkan bumbu cemplung, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan ikan gabus yang telah dibersihkan.

Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.

Ikan gabus punya banyak manfaat untuk kesehatan, yuk diolah menjadi makanan yang lezat! Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Tomat

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Siapkan keju parut, pisahkan 1/2 bagian untuk campuran, dan 1/2 bagian lainnya untuk taburan.

Campurkan margarin, keju, dan kental manis. Kemudian aduk hingga rata.

Siapkan roti tawar, kemudian bagi dua. Sisihkan.

Oleskan merata campuran margarin hingga rata, kemudian tabur dengan keju.

Panggang selama 10 menit dengan suhu 160 drajat hingga matang. Siap disajikan.

Roti yang hampir kadaluarsa jangan dibuang, bisa dioven dan dijadikan camilan bagelen yang renyah dan manis.

Roti

Bagelen Keju

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

Rebus telur dan kentang hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan rempah daun salam, daun jeruk dan batang sereh, aduk rata.

Pindahkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam.

Masukkan potongan daging ayam yang sudah direbus matang.

Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan kompor dan angkat. Sajikan soto ayam bersama pelengkap.

Soto Ayam yang simpel dan praktis masaknya.

Pelengkap

Soto Ayam

Rebus air hingga mendidih, lalu rebus boba hingga matang, angkat.

Lalu langsung rendam dalam air dingin, angkat lalu tiriskan.

Masak gula aren dengan 1 sdm air hingga mendidih.

Lalu masukkan boba, aduk rata, matikan api.

Siapkan gelas saji, tuang es batu secukupnya, tuang susu cair dan krimer kental manis, aduk rata, lalu masukkan boba, sajikan.

Resep Tumis Kacang Panjang Bumbu Ulek

Bahan Utama

Bumbu Halus/Ulek:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Panjang Bumbu Ulek

Bahan Utama

Bumbu Halus/Ulek:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik