Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan dan buar air rebusannya.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu utuh sampai matang dan wangi.

Langkah 2

Masukkan udang masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Tuang santan dan bumbu tumis kedalam panci. jerang diatas api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 4

Setelah mendidih agak lama, masukkan nangka muda, kacang panjang dan cabe rawit utuh. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Langkah 5

Setelah semua bahan matang, koreksi rasa dan matikan api

Langkah 6

Penyajian, tata potongan lontong atau ketupat diatas piring

Langkah 7

Siram dengan kuah sayur dan beri potongan telur. Sajikan selagi hangat

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Mau setor recook lontong sayur khas Jawa. Ini kalau di daerahku namanya sompil mba. Sayurnya aku pake rebung, tapi bumbunya sama yang diresep mba. 
Ini makanan favorit banget. Kalau Minggu di daerahku ada pasar yang jual makanan-makanan tradisional. Dan pasti aku beli ini. Duuh jadi pingin pulang kampung rasanya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Nangka

Kacang

Santan

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Salam

Jeruk

Kunyit

Jahe

Kencur

butir

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Telur

Sambal

Kerupuk

Panci

Lontong Sayur Khas Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.

Tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu koreksi rasanya kemudian matikan api.

Sajikan lontong dengan ayam kuah dan taburan bawang goreng.

Langkah 9

Kali ini saya membuat " Lontong Tuyuhan Khas Rembang " Di sini saya ganti lontongnya dengan ketupat. Menu ini di sajikan dengan cara : Lontongnya diiris-iris kecil dituangi kuah santan berwarna kuning,di atasnya di letakkan daging ayam yg berwarna kuning lalu di atasnya di taburi bawang goreng haduh.. rasanya enak banget 😋 apa lagi di tambah peyek dan sambal dikit  😋🤤 Masya Allah Nikmatnya 😋

Bumbu Halus:

BUMBU REMPAH:

Mbak Ema setor recook ya, enak dan gurih nih. Aku makan pake lontong. Makasih resepnya ya mbak...sehat selalu ya 🥰

#RecookYummy

#RecookYummy

Hai mbak Emma. Kirim recook ya. Makasih inspirasinya. Ini enak banget 🤗

Ayam

Daun Salam

Ketupat

Lengkuas

Serai

Tempe

Lontong Tuyuhan Khas Rembang #JajanDiRumah

Tuang air gula, hancurkan strawberry pake sendok agar tercampur gula.

Strawberry & Delima campur soda, seger abis!

Air Soda

Es Batu

Strawberry

DeBerry Squash

Kupas wortel. Kemudian parut menggunakan parutan keju.

Giling daging bersama bawang putih sampai halus.

Kemudian campur bersama bahan adonan lainnya. Aduk rata.

Rebus kubis sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ambil satu lembar kubis. Beri isian. Kemudian lipat.

Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Sajikan bersama saos kacang, saos sambal ataupun kuah bakso.

Adonan :

Pelengkap :

Bawang Putih

Daging Giling

Kubis

Wortel

Tepung Tapioka

Siomay Ayam Kubis

Siapkan teflon anti lengket, kemudian beri sedikit minyak goreng,lalu masukkan telur kemudian orak-arik telur sebentar lalu angkat dan sisihkan dahulu.

Tumis bawang merah, bawang putih,dan cabai hingga layu dan harum.

Lalu masukkan telur yang sudah diorak-arik tadi, beri garam, Kaldu jamur, merica bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata.

Masak sebentar kemudian tes rasa, lalu matikan api.

" Memasak olahan cah tak pernah bikin ribet,dan tak perlu menunggu lama untuk memasaknya. untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗👌

BAHAN BUMBU IRIS: 

Sawi

Cah Sawi Putih Telur

Pertama goreng kentang hingga matang dan tiriskan.

Setelah itu masak cabe yang telah di blender, lalu masukan ebi kering dan tambahkan garam serta gula pasir. Masak hingga bau langunya hilang.

Setelah matang campurkan semua bahan dan aduk rata.

Telur puyuh kentang dengan sambal ebi siap disajikan.

Bahan Cabai

Bawang Merah

Kentang

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kentang Sambal Ebi

Donat Goreng

Bakwan Jamur Kancing

Donat No Ulen

Donat Menul Topping Meses

Donat Kembang

Donat Bomboloni Kentang

Donat Kentang Rainbow

Donat Pisang Goreng #MENUTANGGALTUA

Donat Pandan #MENUTANGGALTUA

Chapssal Doughnut Korea

Chapssal Doughnut

Donat Labu Kuning

Donat Tanpa Ulen

kocok kuning telur dengan wisk,tambahkan campuran 2 tepung,aduk rata,tambahkan 100ml susu cair,aduk rata sisihkan.

masak 400ml susu cair dan air kelapa sampai mendidih,masukkan adonan pasta tepung tadi,masak sampai mengental.

masukkan irisan kelapa dan almond slice,aduk rata pakai wisk.tambahkan butter,aduk rata sisihkan.

kocok putih telur sampai naik,tambahkan gula pasir dan air lemon,kocok kembali sampai kaku,kemudian tambahkan tepung terigu dan kocok kembali hingga soft peak,matikan mixer.

siapkan loyang aalumunium foil,masukkan isian klapertart,tambahkan lagi almond slice diatasnya.

Kemudian isi atasnya dengan adonan putih telur,tambahkan almond slice kembali dan kismis.Kemudian panggang suhu 160° sampai matang,angkat dingknkan dan sajikan.

Enak banget,tambahin almond slice dalam adonan lebih crunchy.

Kayu Manis

Kelapa

Susu

Klapertart Almond Slice #JagoMasakMinggu7Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, dan jahe

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi

Masukkan ayam, lalu aduk rata dengan bumbu

Tambahkan air, air asam jawa, dan santan. Masak hingga bumbu meletup-letup

Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa

Tambahkan kecap manis, lalu masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke dalam ayam

Bakar ayam di atas frypan hingga kecoklatan. Campur bersama sisa bumbu tadi. Taburi bawang goreng

Ayam Cincane adalah masakan khas Kalimantan Timur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Ayam Cincane

Lumatkan/ hancurkan tape singkong sampai halus.

Campurkan tape, krim kental manis, garam, tepung terigu dan air salam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api, masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga membentuk fla. Angkat dan dinginkan.

Tambahkan adonan tape di atas biskuit, kemudian tumpuk dengan biskuit yang lain.

Panaskan minyak goreng. Lalu goreng gabin tape hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Salah satu snack sehat nusantara favorit zaman SD ini memiliki rasa manis dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Mudah bikinnya, enak rasanya.

#JagoMasakFebruari


Assalammu'alaikum mbaa.. Salam kenal yaaa.. Saya kirim recook nyaa yaa mbaaa.. gabin tape ini salah satu cemilan yang suka saya bikin di awal saya belajar memasak dulu. Bikinnya sangat gampang. Menggunakan bahan-bahan yang simple tapi rasanya sangat enak. Karena di awal-awal belajar masak, selalu nyari resep-resep yang simple namun tetap enak. Gabin tape ini Jajanan jadul yang sejak dulu saya suka sampai sekarang. 

Sukses dan sehat selalu mbaa🙏 terimakasih resep nya..

Tape Singkong

Gabin Tape #IMYEkstraPoin

Bersihkan timun, belah menjadi 4, buang bijinya.

Rendam biji selasih dengan air panas sampai mengembang .

Dalam wadah masukan timun selasih, sirup dan air, aduk rata.

Panas panas gini enaknya minum yang seger seger.

Selasih

Timun

Es Timun Serut

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

Goreng ayam sampai matang. Angjat lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau ke dalam chopper. Proses chopper sampai tekstur tidak terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

No Diet

Ayam Lombok Ijo

Cuci bersih ikan asap, lepaskan dari tusukannya lalu rebus sebentar hingga mendidih kemudian tiriskan,

Marinasi ikan asap dengan bawang putih, garam dan air selama 5 menit.

Siapkan bahan bumbu pecak, cuci bersih lalu potong kasar, sisihkan.

Goreng ikan asap yang sudah dimarinasi hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bumbu pecak hingga layu dan matang.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng, tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa penyet ikan asap dan sajikan.

Sambal pecak, ikan asap dan nasi hangat bikin gagal diet 🤭

Bahan Sambal Pecak

setor recook kak. bikin nambah nasi nih. makasih resepnya

Ikan

Pecak Ikan Asap

Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan serai

Masukan ikan lalu tambahkan air secukupnya

Bumbui dengan penyedap, garam, gula dan santan. Tes rasa

Masukan tahu, potong dadu. Masak sebentar . Siap di sajikan

Menu makanan untuk buah hati yang kaya akan protein

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ikan Lele

Tahu

Ikan Lele Kuah Santan MPASI

Siapkan terlebih dahulu bahan yang dibutuhkan yaitu: tempe yg sudah di potong, bawang putih, bawang merah, tomat, cabai keriting, cabai rawit, kemangi, gula, garam, kaldu bubuk, dan terasi.

Goreng tempe yang sebelumnya sudah di rendam air garam dan bawang putih halus, diamkan 3-5 menit hingga meresap, kemudian goreng dengan api sedang.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu, angkat lalu goreng terasi. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek, masukkan bumbu tumis tadi kemudian beri gula, garam, kaldu bubuk dan ulek. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi dan ulek perlahan. Tambahkan tempe, ulek perlahan. Siap di sajikan.

Cabai

Tomat

Kemangi

Terasi

Udang

#INDONESIAKAYA Penyet Tempe Kemangi

Rebus samyang hingga hampir matang, lalu masukkan potongan smoked beef, aduk rata, setelah matang, angkat, tiriskan lalu tuang ke mangkuk.

Masukkan bumbu samyang, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan rice paper yang sudah direndam sebentar saja dengan air matang.

Lalu tata potongan nori dan keju slice di tengah rice paper.

Lalu tata samyang secukupnya, lalu lipat atau gulung.

Lakukan hingga selesai, lalu taburi wijen sangrai, sajikan.

Bikin samyang roll ini request kaka untuk dinikmati sepulang sekolah, sebenarnya dia udah minta dibuatkan beberapa hari yang lalu, setibanya rice paper, langsung deh dibikinin.

Resep Tumis Kacang Panjang Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Panjang Daging

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis