Tumis Kacang Panjang Daging Giling

Step 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Step 2

Masukkan daging giling, aduk-aduk sampai berubah warna.

Step 3

Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Step 4

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk lalu aduk sampai larut.

Step 5

Masukkan kacang panjang, aduk sampai rata.

Step 6

Masak hingga kacang layu atau tingkat kematangan sesuai selerang, angkat lalu sajikan!