Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bubuk kopi dan jengkol, tutup pancinya rebus hingga jengkol empuk, lalu angkat.

Langkah 1

Bilas jengkol yang sudah direbus, lalu potong jengkol menjadi 2 bagian, lalu goreng sebentar.

Langkah 2

Potong-potong terong ungu, lalu goreng, angkat.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo, cabe rawit dan tomat merah, aduk rata, mask hingga cabe layu.

Langkah 4

Masukkan jengkol dan terong ungu, beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Mengolah jengkol dan terong ungu ditumis dengan bumbu iris dan kecap manis, serta anti bau karena jengkolnya direbus dengan berbagai rempah.

Bahan Utama

Air Rebusa Jengkol

Cabe

Kecap Manis

Terong

Tumis Jengkol Terong Kecap

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan nasi putih lalu aduk hingga merata.

Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa.

Dan nasi goreng kecap siap untuk dinikmati.

Langkah 6

Menu favorite anak-anak cocok buat sarapan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Nasi

Nasi Goreng Kecap

Potong kotak atau sesuai selera. Agak kecil ya biar sekali hap dimakan.

Beri parutan keju. Sajikan selagi dingin.

Bisa jadi ide bekal untuk anak-anak. Bisa juga untuk ide jualan.

Bahan Saus Salad :

Anggur

Apel

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Salad Buah Simpel

Campur tepung beras, tapioka, bumbu halus, santan dan air sedikit demi sedikit

Tuang satu sendok sayur dalam wajan dan goreng hingga matang

Langkah 7

Bumbu halus

Rempeyek Kacang Tanpa Telur

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Tepung Beras

Udang

Udang Peyek Ketumbar

Untuk saos kacang. Blender bawang merah, bawang putih, kencur, jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang kacang yang sudah di blender. Tuang air. Masak sampai mengental.

Panggang dengan api kecil. Sajikan dengan bawang goreng.

Keinget jajanan jaman SD. Langsung dieksekusi.

Halal

Kacang

Sate Tahu

Goreng udang sebentar saja hingga kemerahan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga tanak

Masukan kentang, udang, dan sedikit air. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak.hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan

Dijamin ngabisin nasi moms, yukk cobain 😍

Cabe Merah Besar

Gula

Terasi

Tomat

Udang Balado

Masukkan wortel, daun bawang, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis. Aduk merata, masak sampai wortel sedikit layu.

Tambahkan tahu yang sudah dihancurkan sebelumnya. Aduk merata.

Pindahkan ke wadah atau bisa dalam wajan. Tambahkan telut, aduk merata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan adonan tahu. Gulung.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Balik sesekali agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Wortel

Martabak Tahu Wortel

Masukkan irisan daun bawang, cabai, dan bawang merah.

Masukkan tepung maizena dan tepung bakwan instant.

Tuang minyak ke dalam wajan panas, masukkan adonan, goreng sampai warna kekuningan.

Jagung

Bakwan Jagung

Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan bawang putih, sayap ayam dan ceker. Rebus hingga setengah matang.

Bayam dibersihkan dan labu siam dipotong dadu.

Bayam

Labu Siam

Kuah Bayam Kaldu Ayam

Campurkan air hangat, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan terigu, tepung ketan dan garam, uleni hingga merata, tidak perlu kalis. Olesi permukaan adonan dan sekitar wadah dengan minyak goreng. Tutup plastik wrap, diamkan selama 1 jam.

Isian larutkan maizena dengan secukupnya air, aduk rata. Campur semua bahan isian lalu masak hingga mengental dan matang. Tes rasa, matikan api dan tunggu hangat.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Goreng hotteok sambil ditekan agar pipih tipis.

Goreng dan balik sisi-sisinya agar matang sambil ditekan.

Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hal serupa sampai adonan habis.

Langkah 8

Langkah 9

Hai semua. Bikin kreasi Hotteok isi cokelat kacang tanah. Kue/Jajanan/cemilan ini mungkin terdengar asing bagi masyarakat Indonesia, khususnya kaum ibu yang suka memasak. Tetapi bisa jadi makanan ini sangat dikenal oleh anak muda, terutama penggemar hal-hal berbau Korea Selatan. Ini salah satu jajanan kaki lima Korea Selatan yang banyak digemari loh.

Isian:

Lainnya:

Cokelat

Kacang Tanah

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Hotteok Isi Cokelat Kacang

Cuci cabe kering lalu rendam dengan air hangat sampai cukup mekar saja lalu tiriskan airnya

Goreng cabe keriting, cabe merah besar kecil dan bawang putih bawang merah hingga layu

Haluskan semua yang sudah ditumis layu dengan cabe keringnya dan masak kembali bersamaan daun jeruk dan lengkuas sampai matang harum

Masukan bakso, tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk, gula aduk rata masak sampai tingkat kuahnya sesuai selera. Jangan lupa tes rasa dan angkat

Bakso

Lengkuas

Bakso Mercon Super Pedas

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus mie goreng hingga wangi, tambahkan bawang prei

Tambahkan mie, aduk rata, masak hingga bumbu meresap

Terakhir tambahkan telur dan seledri, sajikan

Saya tambahkan beberapa potong sosis ke dalam mie goreng yang biasa saya buat.

Bumbu Halus Mie Goreng

Seasoning

Sosis

Mie Goreng Sosis

Siapkan tulang ayam dan daging ayam.cuci bersih lalu potong sesuai selera

Didihkan air lalu setelah mendidih masukkan ayam dan tulang supaya jadi kaldu

Kupas kulit wortel lalu potong seukuran setengah ruas jari. Lalu sosin cuci bersih dan potong 2 ruas jari .sisihkan.

Lalu masukkan wortel kedalam panci yg berisikan ayam berkaldu. Lalu beri bubuk kaldu ayam kedalam panci.aduk rata

Tambahkan merica dan garam kedalam panci.

Cuci bersih daun sawi putih lalu tiriskan dan potong seukuran 2 ruas jari. Lalu masukkan kedalam panci berisikan wortel dan ayam . Aduk rata

Masukkan daun sosin kedalam panci. Masak sampai semua sayurannya matang. Cicipi koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Cuaca dingin dan hujan cocok dihidangkan sop ayam gurih campur sayur komplit ada sayur sosin dan sawi putih,wortel biar anak2 suka sayuran

Sawi

Sop Ayam Gurih Campur Sayur #KurCepMakananBerkuah

Rebus daging dengan daun salam hingga daging empuk, angkat lalu iris tipis.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum serta berubah warna.

Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan daging, biarkan mendidih. Masukkan kembali daging yang sudah di iris-iris.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih kembali, cicipi rasanya. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Lalu matikan api.

Ambil secukupnya nasi, beri daging sapi kemudian siram dengan kuah. Tambahkan telur rebus, jeruk nipis, rebusan tauge dan bawang merah goreng.

sebenernya soto dhok itu adalah soto daging sapi dan babat. dinamakan soto dhok karena saat akan menyajikan soto untuk pelanggan, penjual menuangkan kecap asin kedalam mangkok soto lalu mengembalikan botol kecap kemejanya dengan menggebrak meja yang akhirnya menimbulkan suara "dhok". saya skip babatnya ya, lumayan susah cari didenpasar.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Seledri

Soto Dhok Khas Jombang

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk.diamkan lagi 10 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan di minyak panas.Goreng hingga matang sekali balik saja supaya ikan tidak hancur.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe tambahkan garam supaya lebih mudah saat menguleg.

Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu tanak.

Tambahkan gula, air asam jawa, kecap manis dan kaldu bubuk.jangan lupa di cek rasa lalu angkat.

Siram bumbu parape di atas ikan goreng.sajikan...rasanya sangat enak.gurih,manis,pedas asem bercampur jadi satu bikin nagih pokoknya👍

Lebih mantap kalau ditambah cabe rawit.saya buat tidak pedas karena sikecil ikut makan

Bumbu Parape

Asam Jawa

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Bumbu Parape

Rebus ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan hingga kering. Goreng juga tahu. Sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum, tambahkan bumbu aromatik dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng.

Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga meresap.

Pastinya menu yang Indonesia banget, pedas, manis, gurih dan bisa ngabisin nasi.

Resep Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait