Langkah 1

Masukkan terigu, kaldu, ketumbar, bawang putih kating, garam, dan aduk dengan air perlahan lahan sampai rata.

Langkah 2

Masukkan udang ke dalam adonan tepung satu persatu.

Langkah 3

Panaskan minyak dan masukkan udang yang sudah di baluri adonan tepung.

Langkah 4

Goreng dan balik balik udang sampai berwarna agak kecoklatan angkat dan tiriskan, taruh di wadah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Langkah 5

Kesukaan anak anakku. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bawang Putih

Ketumbar

Tepung Terigu

Udang

Udang Tepung

Rebus hati ampela dengan secukupnya air. Rebus selama 5 menit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat.

Langkah 6

Ati Ampela

Hati Ampela Bumbu Kecap Pedas

Kocok telur bersama bawang putih, kaldu bubuk, garam, penyedap, merica hingga rata.

Masukkan lemak babi dan udang, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak mengumpal.

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti, tuang adonan kedalam loyang, kukus selama 30-35 menit hingga matang.

Keluarkan kekian dari loyang ketika sudah dingin, kekian siap digunakan, atau dapat disimpan sebagai stok.

Tambahkan udang untuk aroma manis dan gurih

Alat & Perlengkapan

Garam

Kekian Babi

Lumatkan pisang. Sampai benar - benar lumat

Kukus 45 - 60 menit. Cek untuk memastikan sudah matang.

Kukus sampai matang seperti ini. Tunggu dingin dan siap di suapin ke anak.

Bingung ngasih cemilan apa untuk anak, bikin ini aja. Simple tp bisa jadi bb booster juga. Yuk coba.

Halal

Pisang

Santan

Telur

Barongko Pisang ( Snack MPASI 7+)

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan penyedap rasa, gula, dan air asam jawa secukupnya.

Masukkan ikan goreng ciu mata besar, kemudian aduk dan koreksi rasa.

Sambal ikan ciu mata besar siap dihidangkan, selamat mencoba.

Resep dari ibu, nikmati dengan nasi hangat.

Buah

Tomat

Kemiri

Penyedap

Gula

Asam

Kunyit

Cabe

Ikan

Sambal Ikan Ciu #INDONESIAKAYA

Masukkan wortel setelah empuk masukan jagung.

Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Bayam Jagung

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Nasi uduk

Nasi Uduk

Bubur Uduk

Singkong Uduk

nasi uduk

Vanilla Crumble Bread

Srikaya Crumble Bread

Blueberry Crumble Bread

Choco Crumble Bread

Durian Crumble Bread

Vanilla Bread Pudding

Twister Pandan Crumble Bread

Red Velvet Crumble Bread

Strawberry Crumble Bread Ide Jualan

Topping Crumble

Panaskan minyak lalu buat telur orak arik, sisihkan dulu.

Panaskan minyak kembali, lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di haluskan.

Masukkan nasi dan telur orak arik, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan hingga nasi berasap.

Sajikan nasi goreng dengan timun dan telur ceplok.

Pelengkap ;

Nasi

butir

Lada

Kaldu

Minyak

Timun

Nasi Goreng Putih

Rendam beras ketan semalaman, lalu cuci bersih.

Angkat, lalu siram dengan air kukusan secukupnya saja (jangan terlalu banyak atau sedikit), sesuaikan seperti kita mau membuat nasi ketan. Diamkan sampai air terserap habis.

Campur rata dengan garam dan kelapa parut, lalu kukus kembali selama 30 menit.

Angkat dan tumbuk ketan selagi panas, pastikan tumbuk sampai lembut.

Siapkan selembar kertas nasi atau daun pisang yg diolesi sedikit minyak goreng, ambil adonan ketan secukupnya dan pipihkan.

Potong-potong ketan yang telah di pipihkan, dan lumuri sisi nya dengan terigu agar tidak saling menempel.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 8

Beras Ketan

Kelapa

Minyak Sayur

Uli Ketan Goreng

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.

Haluskan bumbu dan panaskan penggorengan.

Masukkan bahan pelengkap lainnya, aduk rata.

Masukkan kepala ikan, daging ikan dan tuang air sampai menutupi kepala ikan, masak sampai mendidih dan balik kepala ikan agar matang merata, tunggu beberapa menit dan matikan kompor.

Kepala ikan siap untuk dihidangkan, selamat menikmati.

Kebetulan bapak mancing dan dapat ikan lumayan besar.

Jahe

Lengkuas

Jeruk

Belimbing

Sayur

Merica

Asem-Asem Kepala Ikan

Goreng ikan bandeng sampai agak kecokelatan, kemudian potong kecil-kecil.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk lalu tumis sampai layu.

Masukkan ikan bandeng, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa, lalu matikan kompor dan sajikan.

Bandeng presto goreng kemudian dipotong kecil-kecil. Dimasak kembali dengan irisan cabai yang melimpah. Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Daun Salam

Bandeng Presto Pedas

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar lalu dihaluskan.

Potong daging kotak lalu lumuri dengan bumbu halus. Marinasi 10 menit dan diamkan.

Tambahkan kecap manis di atas daging marinasi.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Setelah panas minyak lalu masukkan daging berbumbu. Oseng sampai warnanya berubah.

Tambahkan air ke dalam wajan berisikan daging.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan wajan lain lalu isikan minyak goreng, potong dadu kecil tahu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Menu Nusantara sate maranggi Purwakarta. Tapi karena tidak punya panggangan/bakaran sate mari kita masak di teflon aja.

Daging Sapi

Kecap Asin

Saus Tiram

Sate Maranggi Teflon Mix Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan dada ayam, buang kulit dan tulangnya, iris melebar menjadi 3 bagian, kemudian marinasi dengan bawang putih bubuk, lada hitam bubuk, garam dan kaldu bubuk, diamkan hingga bumbu meresap (sy semalaman).

Campurkan tepung bumbu ayam goreng dan air, aduk rata hingga menjadi adonan yang cukup kental, celupkan ayam ke dalam adonan hingga terbalut.

Gulingkan segera ke dalam piring berisi bubble crumb, balut rata.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga matang kedua sisinya.

Ceritanya mau bikin chicken katsu pakai tepung roti, pas di cek ternyata tepung rotinya habis, yg ada bubble crumb, ya udah iseng pake bubble crumb, eeehh anak² suka, recommended..! 😁

No Alcohol

Tepung

Chicken Katsu Bubble Crumbs

Potong dan cuci bersih ikan kembung. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

Kupas bawang dan potong cabe. Cuci hingga bersih. Blender sebentar saja agar teksturnya kasar.

Tumis bumbu yang sudah diblender sampai matang.

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Cabe Ijo

Campurkan tepung terigu dengan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan udang ke dalam terigu, tekan tekan lalu sisihkan.

Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng oatmeal dalam minyak panas selama beberapa detik. Gunakan saringan agar lebih mudah dan tidak gosong

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan cabe merah dan daun jeruk. Masukkan garam gula dan merica. Aduk rata.

Masukkan udang dan oatmeal. Masukkan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Selamat pagi chef setor udang goreng nya, anak anak ku semua suka Terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Oatmeal

Udang Goreng Oatmeal

Rebus jagung hingga matang, angkat lalu pipil jagung.

Dalam keadaan panas kasih mentega, aduk rata.

Masukkan semua bahan creamy kecuali mentega, aduk rata, masak hingga meletup-letup.

Masukkan jagung, aduk rata, masak sambil terus diaduk.

Masukkan mentega, aduk rata, masak hingga mengental.

Tuang ke dalam cup-cup kecil agar memudahkan untuk memakannya. Saya pakai cup ukuran 150 ml.

Seperti jasuke tapi dibuat creamy, enak banget, anak-anak suka.

Bahan Creamy :

Keju

Mentega

Susu

Creamy Jasuke

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan ayam cincang ke dalam air di dalam panci, kemudian biarkan mendidih, hingga mengeluarkan kaldu ayam.

Tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, penyedap jamur, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan sosis dan telur, aduk rata hingga telur berserabut dan nasi menjadi bubur.

Sajikan Bubur Kuah Ayam Sosis Telur dengan taburan bawang putih goreng dan daun bawang.

Resep Tumis Kacang Panjang Putren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Panjang Putren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis