Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Suir-suir ikan jika sudah dingin.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas.

Langkah 2

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Langkah 3

Tambahkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Langkah 4

Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Beli ikan keranjang di pasar, biasanya cuma di goreng. Yuk sekarang diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Bikin nambah nasinya nih!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Tomat

Ikan Keranjang Suir Tomat

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci dan potong-potong wortel, buncis, kol, ayam. Rebus dan kupas telur puyuh.

Masukkan bawang merah dan putih ke dalam ulekan. Haluskan lagi bumbunya.

Tuang bumbu halus ke dalam panci beserta air dan kapulaga.

Masukkan ayam dan wortel. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai ayam dan wortel empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan telur puyuh. Masak sampai sayuran layu.

Langkah 9

Bumbu

Halal

Kubis

Wortel

Sayur Sop

Potong tahu secara melintang, lalu keruk bagian dalamnya.

Campur sisa kerukan tahu, tapioka, terigu, daun bawang dan kaldu jamur, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang agak pekat.

Isi tahu dengan bahan adonan hingga penuh.

Lalu goreng dengan api sedang hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dengan sambal kecap atau juga saos sambal.

Daun Bawang

Tepung

Tahu Pletok

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, cabe merah tanjung.

Panaskan minyak lalu oseng bumbu halus hingga wangi.

Masukan air kaldu dan ayam suir lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap..

Cincang wortel dan bawang bombay, lalu oseng sebentar hingga bawang bombay wangi.

Siapkan nasi lalu masukan ayam sambalado, furikake, wortel tumis bawang bombay dan mirin homemade.

Kepalkan dengan tangan yang sudah d basahi air.

Nasi kepal korea dengan mirin homemade halal.

Cabe

Cabe Merah Besar

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Rumput Laut

Jumeokbap Ayam Sambalado #JagoMasakMinggu5Periode3

Potong kecil-kecil ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat lalu bilas dengan air bersih.

Dalam blender masukkan daging ayam, batu es, kaldu bubuk, garam, telur, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Blender sampai bahan halus.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Blender kembali sampai semua bahan tercampur rata. Siapkan mangkuk. Pindah adonan kedalam mangkuk.

Didihkan air, lalu matikan apinya. Bentuk adonan bakso ayam lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Lakukan sampai adonan bakso habis. Nyalakan api dan masak adonan bakso sampai mengapung.

Angkat dan tiriskan bakso. Bisa untuk Frozen food.

Bentuknya kurang sempurna tapi rasa dijamin enak.

Bakso Ayam

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong dadu kecil ayam.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan daun kelor, aduk - aduk sebentar.

Tambahkan kaldu, gula, lada dan garam, aduk rata. Masak hingga kelor layu saja.

Lagi banyak kelor berdaun lebat di halaman, dicoba buat tumisan, ternyata enak... 😁

Tumis Kelor Ayam Bawang

Siapkan gelas blender, lalu tambahkan timun, tomat, wortel dan air dingin.

Blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan jus hingga penuh. Sajikan.

Segar dan menyehatkan! Jika suka bisa ditambahkan madu atau krimer kental manis. Selamat mencoba!

Timun

Cucumber Tomato Carrot Juice

Siapkan bahannya lalu potong-potong semua bahan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter sampai harum.

Masukkan potongan ayam fillet, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masukkan kentang masak hingga kentang empuk.

Setelah kentang agak empuk, masukkan buncis, masak hingga air menyusut lalu lumatkan atau blender. Bubur siap disajikan.

Mengganti karbonya dengan kentang, bikin mashed potato versi mpasi 👍

Bawang Bombay

Mashed Potato Chicken

Rebus jagung dan kepiting yang sudah dibersihkan dengan air, daun salam, 2 ruas jahe geprek, sereh, dan 1 sdm garam sampai berwarna merah seperti di gambar, tiriskan, jangan buang air kaldunya.

Haluskan 3 macam cabe, 1 ruas jahe, dan bawang putih.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh, sampai harum dan mateng, tambahkan air kaldu tadi 500 ml aja serta daun salam dan serehnya juga.

Masukkan kepiting dan jagung, saus sambal, saus tomat, dan tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.

Tambahkan garam, gula,  kaldu jamur bubuk, dan air jeruk nipis, tunggu sampai air menyusut. Siap dihidangkan.

Kamu ingin membuat kepiting saus padang sendiri? Simak resep kepiting saus padang pedas dan enak berikut ini ya.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas dan Enak

Hallo Chef, saya recook Kepitingnya. sekalian ini buat pesenan. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

Kepiting

Jeruk

Jagung

Kepiting Saus Padang Pedas

Membuat kulit: masukkan semua bahan kulit dalam wadah.

Aduk semua bahan kulit hingga tercampur rata menjadi adonan.

Tata adonan kulit pada teflon/snack maker. Tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu agar tidak mengembang saat dimasak.

Membuat bahan isi: masukkan semua bahan isi dalam wadah. Aduk rata, lalu saring agar hasilnya halus.

Tuang bahan isi ke dalam kulit pie. Panggang dengan api kecil 15 menit atau hingga matang tergantung kompor masing-masing. Jangan lupa tutup teflon/snack makernya. Cek berkala agar tidak gosong.

Tusuk buih yang timbul selama memanggang dengan lidi agar hasil halus.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Susu

Vanilla

Pie Cokelat Mini Tanpa Oven #JagoMasakMinggu2Periode3

Bersihkan ikan, lalu kucuri jeruk nipis, bilas.

Bumbui ikan dengan garam, bawang putih, kunyit dan ketumbar, biarkan selama 15 menit, lalu goreng.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Setelah mendidih masukkan ikan, masak hingga matang, cicipi rasanya, lalu angkat.

Mujair Nyat-nyat adalah masakan khas Bali

Bumbu Ikan 

 Bumbu Halus

Bahan Lain

Bahan Bahan Lainnya

Selamat sore, Chef.. makasih resepnya, sedikit modif sesuai persediaan. Yummy.. izin share ya..

Halo chef salam kenal
Setor recook mujair nyat-nyat nya ya chef, enak dan sedeeep bgt
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Mujair Nyat-Nyat

Blender sampai halus bawang merah, bawang putih dan serai.

Campur bumbu yang sudah di blender dengan ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata kemudian istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan ayam goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Enak banget, jangan lupa di recook ya teman-teman. Inspirasi resep chef Martin Praja.

Ayam Goreng Serai

Masukkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam dan santan ke dalam blender.

Beri pasta orange, proses hingga tercampur rata.

Campurkan semua adonan putih, lalu saring agar tidak ada yang bergerindil.

Siapkan kukusan, beli olesan minyak tipis ke dalam cetakan lalu tuang adonan putih separuh cetakan, kukus selama 10 menit kemudian masukkan adonan labu kuning dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang.

Cemilan enak dan simple, rasanya lembut dan creamy. Cemilan ini cocok untuk penderita penyakit ISPA.
Misi ketiga #RecookTheNextOA

Bahan Adonan Putih

Assalamu'alaikum kk, setor recooknya y kk, enak mantul, makasih kk:) 

Labu

Santan

Tepung Tapioka

Talam Labu Kuning

Satukan 75 butter bersama 100 gr jagung untuk popcorn, tutup wajan, lalu masak di atas kompor dengan api sedang.

Nantinya jagung akan berubah jadi popcorn, tunggu sampai letupan berhenti tanda semua jagung sudah mengembang, pindahkan popcorn ke wadah lain.

Gunakan wajan bekas membuat popcorn tadi, masukkan semua bahan caramel, masak dengan api kecil sampai terbentuk busa karamelnya.

Kecilkan api, masukkan popcorn aduk terus sampai semua tercampur rata, matikan api.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket, panggang dengan suhu 150 sd 160 ° c selama 20 menit agar popcorn tidak alot, tunggu dingin dan sajikan... Siap menemani di saat menonton acara favorit di tv.

Wajib coba ya, berasa ada bioskop di rumah deh !

Gula Merah

Popcorn Caramel #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan, kemudian tumis dan masukkan kayu manis, daun jeruk, daun salam, dan serai kemudian tunggu hingga harum.

Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci yang sudah di beri air kaldu rebusan ayam.

Masukkan semua bumbu seperti garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam panci.

Aduk hingga kuah mendidih, kemudian masukan potongan tomat serta daun bawang.

Siapkan mangkuk lalu masukkan nasi, tauge, bihun, kol, potongan daun bawang, jeruk nipis, sambal, suwiran ayam, bawang goreng, kecap, dan tuangkan kuah soto kuning yang sudah mendidih. Soto ayam kuning siap disajikan

Resep Tumis Kacang Panjang Putren

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Panjang Putren

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif