Tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe merah, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan pokcoy, masak pokcoy hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, garam dan sedikit air, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso Ikan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Sawi

Tumis Pokcoy Bakso Pedas Manis

Siapkan panci. Masukan jelly bubuk dan gula pasir.

Tuang susu cair dan kental manis. Aduk hingga rata.

Masak dengan api kecil, tambahkan DCC. Aduk sampai mendidih, matikan api.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan mengeras.

Tambahkan fla susu di atasnya. Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan.

Rasa cokelatnya lebih terasa apalagi ditambah fla susu jadi lebih enak.

Bubuk Jelly

Cokelat

Gula

Susu

Puding Double Chocolate

Siapkan semua bahan, cuci bersih nangka rebus, kol dan kacang panjang.

Panaskan margarin tumis bumbu halus (bawang merah,bawang putih, cabai keriting, kemiri, jahe) sampai harum.

Tambahkan air, fibercreme, ketumbar, kunyit, garam dan gula merah.

Masukkan kacang panjang masak sampai kacang matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan kol masak hingga matang. jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 7

terinspirasi dari suami yang suka makan sayur nangka

Bawang Merah

Gula Merah

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Nangka

Gulai Nangka Kacang Panjang & Kol

iris halus kol,potong dadu tahu,iris juga lontong,tata dalam piring,sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang,angkat dan tiriskan.

Ulek cabe,bawang putih dan garam.sampai halus.

Tambahkan secukupnya kacang goreng,ulek kembali sampai halus.

kemudian beri secukupnya air,ratakan dan koreksi rasa.

siramkan bumbu kacang keatas irisan kol dan tahu.Beri sedikit kecap manis dan barusan daun seledri iris

Makanan favorit waktu kecil,sampe skarang pun masih suka.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kubis

Seledri

Tahu

Tauge

Tahu Campur Khas Semarang #JagoMasakMinggu7Periode3

Letakkan langsung di pan tepung terigu, susu bubuk full cream, cokelat bubuk, garam halus, vanili bubuk, aduk rata.

Tuangkan susu kental manis putih, gula pasir, dark cooking chocolate.

Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang hingga chocolate filling mengental dan memadat namun tetap lembut.

Kecilkan api lalu masukkan salted butter, aduk rata.

Pindahkan ke mangkok dan biarkan hingga uap panasnya hilang dan chocolate filling siap digunakan sebagai isian roti, puff pastry dan lain sebagainya.

Chocolate filling enak dan sederhana favorite keluarga.

Cokelat Bubuk

Tepung

Chocolate Filling

Aduk rata, air mineral, jahe geprek, daun pandan wangi, pasta pandan lalu didihkan dengan api sedang. Masukkan kacang hijau lalu tutup panci dan masak selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan kacang hijau tetap dikompor dengan posisi panci tetap dalam keadaan tertutup selama 30 menit hingga mengembang.

Lalu nyalakan kompor kembali dan masak hingga 7 menit. Masukkan gula pasir, garam halus dan masak hingga gula pasir larut. Panci tidak perlu ditutup.

Masak hingga bubur kacang hijau mengental.

Masak dengan api sedang santan kental, daun pandan wangi, garam halus hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga santan mengental. Sajikan kacang hijau pandan dengan saus santan!

Bubur kacang hijau pandan enak dan sederhana favorite keluarga.

Pengental Bubur (Aduk Rata)

Saus Santan 

Pengental Santan (Aduk Rata)

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Pandan

Masukkan cabe rawit dan teri yag telah digoreng

Masukkan kacang tanah yang telah digoreng

Seperti halnya Sambal Teri Kacang yang praktis dan enak sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Untuk bekal makanan juga sesuai karena mudah dibawa.

Ikan Teri

Kacang

Tumis Teri Kacang

Buang akar bawang pre dan ujungnya sedikit saja,lalu potong pada bagian tengahnya untuk memisahkan daun dan batang.

Lalu masukkan kedalam wadah kering yang bagian bawahnya sudah dialasi tisu kering.

Tutup kembali dengan tisu kering lalu tutup rapat.

Tata rapi didalam kulkas. Ganti tisu tiap 5 hari sekali.

Kadang suka kesel ya,karena bawang pre yang harganya ketika tidak murah malah luma nyimpan dengan benar,wal hasil bawang pre kering dan busuk. Kali ini saya berbagi tips supaya bawang pre tidak mudah busuk serta tahan hingga satu bulan..

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

biasanya saya setiap taruh daun bawang hanya di plastik lalu masukan ke dalam kulkas, ketika mau dipakai daun sudah kering dan saya buang. semoga dengan adanya tips ini bisa lebih awet dan lebih hemat

hai mba makasih ya tips nya. bermanfaat banget biar stok bawang pre nya aman dikulkas 😍

#RecookYummy

Trimaksh mbk... Tipsnya 🙏🙏
Bermanfaat banget... 👍👍 Biasanya selalu membusuk dikulkas 😄

#RecookYummy

Terima kasih resepnya, bawang daun ini wajib ada dikulkas saya dan kalau beli banyak mudah busuk, mudah-mudahan dengan disimpan seperti ini jadi lebih awet. #RecookYummy

daun bawang jadi lebih tahan lama. terimakasih tipsnya. ijin reshare ya chef. #RecookYummy

halo mba .salam kenal. terimakasih ya tipsnya sangat membantu sekali, kebetulan hari ini foodprep sambil liat tips dari yummy app.  #RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, trimakasih tips nya ya. sangat membantu. Izin buat reshare  ya mba🙏🏻🤗
#RecookYummy

Aweeetttt pokoknya.. Makasih yoo say 😍😍 #RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, setor recook ya, simpel banget. trimakasih tipsnya 🙏🏻, izin reshare ya🤗
#RecookYummy

Daun Bawang

Tips Menyimpan Bawang Pre

Rebus air, cengkeh dan kayu manis hingga mendidih dan air sedikit menyusut.

Masukkan kopi bubuk, rebus hingga mendidih.

Saring kopi, kemudian tambahkan SKM. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Kopi

Kopi Susu Cengkeh Kayu Manis

Biang, panaskan air, bawang putih setelah mendidih beri garam dan kaldu bubuk kemudian tambahkan terigu sambil diaduk cepat. Masak hingga transparan biarkan hangat, setelah hangat tambahkan telur dan aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka sambil di uleni, tepung tapioka tidak harus habis bisa kurang bisa lebih, jika sudah kalis stop pemberian tepung.

Bentuk sesuai selera bisa bulat dan lonjong.

Panaskan air dan beri minyak rebus pempek sampai mengapung selama 10 menit angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng pempek hingga matang kemudian potong-potong tata di piring saji, tambahkan kuah cuko yang sudah di masak dan disaring sajikan dengan tambahan irisan timun.

Pempek lembut tidak alot dipadukan dengan kuah cukup yang enak, dijamin satu porsi kurang, mau disajikan di goreng atau tidak sama enaknya.

Bahan Cuko

 Bumbu Halus

Bahan tambahan

Asam Jawa

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timun

Pempek Dos

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, daun bawang, merica, garam. (Bisa ulek halus atau agak kasar).

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu ulek tadi.

Masukkan ke dalam 1500ml air. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasanya.

Terakhir kasih daun bawang dan siap disajikan.

Bahan-bahan sangat simple tanpa kaldu tulang. Cocok untuk anak kost.

Halal

Bakso Tanpa Kaldu Tulang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga haram lalu tambahkan irisan cabe rawit.

Jika sudah mulai mendidih tambahkan bumbu.

Tambahkan kecambah, masak selama 3 menit, koreksi rasa, tambahkan seledri. Angkat dan sajikan.

Bumbu

Tumis Tauge Telur

Campurkan ayam giling, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan minyak wijen, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit beri sesendok isian lalu lipat dan rekatkan dengan air.

Rebus air dan sedikit minyak goreng lalu masukan pangsit, masak kurang lebih 5 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum lalu buat telur orak arik lalu masukan air, pokcoy, tauge, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk dan minyak wijen.

Masukan pangsit, masak sebentar lalu koreksi rasa.

Pangsit yang pernah viral pada masanya. Enak dan gurih.

Ayam

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng

iris bawang merah bawang putih, seledri dan daun bawang, sisihkan.

potong sesuai selera wortel, kentang dan bakso, sisihkan.

panaskan minyak masukkan duo bawang tumis sampai harum. lalu tambahkan air.

Kemudian masukkan bumbu aromatik tunggu sampai mendidih, masukkan sayuran dan bakso.

tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. masukkan seledri dan daun bawang. sup bakso siap dinikmati.

Bumbu Aromatik Sup

Bakso

Wortel

Sup Bakso

Panaskan minyak, beri sedikit mentega, tumis bumbu halus, tambahkan cabe giling.

Masukkan telor orak-arik. Kemudian, masukkan bakso, sayur, dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, tambahkan saous tiram, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan mie, koreksi rasa, mie goreng siap dihidangkan.

Semua orang suka menu yg satu ini,  gak ada yg gak doyan😁, karna pasti yummy👌

Bumbu halus

Sosis

Mie Goreng Bakso

Cuci bersih ayam, lalu beri bumbu ayam kalasan, air kelapa, daun salam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Masukkan ayam, aduk. Marinasi minimal 10 menit.

Panggang di atas teflon, olesi lagi dengan bumbu kecap. Sisa bumbu kecap saya gunakan untuk tempe ya.

Bumbu Bakaran Kecap

Air Kelapa

Daun Salam

Bacem Ayam Kecap Panggang

Siapkan irisan sayur yang sudah dicuci bersih.

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum.

Tambahkan air, lalu masukkan irisan wortel, kembang kol dan buncis.

Bumbui dengan garam, kaldu, dan merica bubuk. Aduk rata. Tunggu sayuran empuk. Siap disajikan.

Buncis

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Wortel Buncis

Cuci bersih ikan menggunakan air mengalir dan kemudian beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu halus yang telah diblender selama 15 menit.

Kemudian bakar  ikan di atas teflon , jika sudah setengah matang beri kecap dikeluari sisi.

Kangen alm ibu , untuk mengobati rasa rindu maka dari itu aku masak ikan bakar tengkek.

Ikan

Ikan Bakar Tengkek

Rebus pasta sampai lunak tambahkan 1 sdm minyak dalam air rebusan nya, angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tuang susu cair, masukan tepung terigu, garam dan lada bubuk.

Masukan irisan sosis, tambahkan parsley dan oregano.

Kemudian tuang pasta dan keju parut, aduk merata, setelah matang siap dihidangkan.

Keju

Pasta

Spaghetti Carbonara

Bersihkan udang, kupas kulit, dan buang kepala serta kotoran di punggung. Kemudian cuci bersih.

Goreng udang sampai berubah warna, lalu sisihkan.

Lelehkan margarin di bekas penggorengan udang, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan irisan bawang bombay, lalu tumis hingga layu.

Masukkan bahan saus, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, bila kurang pas bisa di tambahkan garam dan gula pasir.

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata. Masak hingga layu, kemudian sajikan.

Recook dari mbak Lisa, simple tapi enak dan bumbunya saya modif sesuai selera saya. Saya tambahkan garam dan gula supaya rasanya makin mantap. Untuk arak masak saya skip dan saos tomat saya gunakan saos sambal menyesuaikan stok dirumah.

Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Kulit

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Panjang Tahu Kulit

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait