Resep Tumis kacang panjang tempe kedelai
Restu Trisnaningsih
5.0
(1 Rating)
Menu satu ini beneran enak banget rasanya, olahan sederhana yang mudah cara buatnya, bahannya juga ekonomis Yuk masak
Bahan Utama
1/2 papan tempe (ukuran 250 gr)
1 ikat kacang panjang (250 gr)
Bumbu Tumis
5 buah cabai merah besar
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 cm lengkuas
Pemberi Rasa
2 sdm gula jawa merah
1 sdm kaldu bubuk
1/4 sdm garam
1/4 sdm msg
Tambahan
1/2 gelas kecil air
2 sdm minyak (menumis)
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan kacang panjang, cuci bersih lalu hilangkan bagian ujungnya. Potong-potong. Sisihkan
Langkah 2
Siapkan tempe kedelai, potong-potong
Langkah 3
Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas
Langkah 4
Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
Langkah 5
Kurangi minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum dan layu
Langkah 6
Masukkan kacang panjang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg. Tuang air agar kacang tidak keras. Aduk rata dan tutup
Langkah 7
Setelah kacang panjang mulai lunak, lalu masukkan kacang panjang. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
