Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan bahan Tepung Susu bubuk gula dan baking powder.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan Teflon, dan tuang adonan tunggu setengah matang lalu beri topping.

Langkah 5

Balik ketika adonan Leker sudah kering, dan segera dinikmati.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Pisang

Tepung

Leker Teflon Pisang Coklat Keju

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih balakutak dari tinta dan buang kulit hitamnya, cuci kembali.

Potong balakutak sesuai selera kemudian masukkan telur, bawang putih bubuk, garam, lada, dan kaldu jamur diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit masukkan tepung serbaguna, aduk rata dengan balakutak.

Tiriskan balakutak di atas bahan kering sambil diguling-gulingkan, tekan dan cubit balakutak supaya tepung banyak yang menempel pada kulitnya.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan balakutak dan goreng hingga kulitnya kuning keemasan angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sesuai selera.

Balakutak sejenis cumi hanya saja lebih besar dan lebih gendut dari cumi dan harganya pun dua kali lipat dari cumi, sebutan lain balakutak adalah sotong. Saya mengolah balakutak menjadi camilan krispi.

Bahan Kering :

Cumi

Balakutak Krispi

Ayam dengan menambahkan lada dan garam hingga matang.

Campurkan tepung terigu, cabai bubuk, jintan, indian curry, jahe, dan garam masala dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

Balurkan ayam ke dalam tepung, lalu celupkan ayam ke dalam telur kocok, lalu celupkan kembali ke dalam campuran tepung.

Goreng ayam yang telah di balur tepung hingga matang.

Sajikan ayam goreng tepung dengan sambal.

Halal

Assalamualaikum chef..
setor Recooknya..
enak simple dan Crunchy ala ala resto fried chicken.
Izin reshare 🤗
#RecookYummy

Karena udah agak bosen opor... Aku bikin Fried chicken aja . Dihari ke 4 😁😁☺️#jagomasak2022 #recookyummy

Herbs Fried Chicken

Larutkan gula merah dengan sedikit air. Masak sampai mendidih.

Sarung larutan gula merah kedalam wadah santan. Aduk rata.

Rebus kacang hijau selama 5 menit. Lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit sambil panci ditutup.

Setelah 30 menit, masukkan Ubi jalar. Masak lagi selama 7 menit

Setelah dimasak 7 menit hasilnya akan seperti ini.

Masukkan larutan maizena, aduk rata. Masukkan gula pasir. Koreksi rasa.

Langkah 7

Masak sampai kuah mengental. Angkat. Sajikan.

Langkah 8

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Kolak Ubi dan Kacang Hijau

Rebus daging hingga empuk, kemudian iris daging dengan ketebalan 1 cm.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan jahe, serai, dan daun salam lalu tumis kembali hingga wangi.

Rebus air untuk kuah, masukkan daging dan tambahkan bumbu. Aduk rata.

Masukkan lobak. Tambahkan kaldu sapi, garam, lada dan gula.

Masukkan cabai rawit, potongan bawang prei, dan seledri. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Menu soto khas Bali yang resep aslinya menggunakan daging babi, untuk kawan kawan muslim bisa menggunakan daging sapi seperti saya.
Rasa sotonya nyegerin dan bumbunya nendang banget meskipun tidak menggunakan bumbu berat.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Jahe

Lada

Lobak

Seledri

Serai

Soto Khas Bali

Masak santan, tambahkan daun pandan dan sejumput garam. Masak degan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah

Lalu tambahkan gula pasir dan gula aren sisir, aduk sampai rata dan gula larut

Setelah mendidih, masukkan ubi unggu kukus. Aduk rata dan masak sampai kuah menyusut, lalu angkat dan matikan api

Kolak ubi unggu siap disajikan, lebih enak lagi dinikmati dalam keadaan dingin keluar dari kulkas

Kolak Ubi Ungu

Cuci bersih pare, iris tipis dan remas dengan garam dan air. Tumis bawang sampai harum lalu masukkan cabai. Aduk dan tumis hingga harum.

Lalu tambahkan pare dan irisan tomat merah lalu aduk merata.

Beri sedikit air dan aduk merata kembali.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Tumis pare dengan rasa yang nikmat dan yummy.

Pare

Tomat

Tumis Pare

Masukan irisan terong, labu kuning, jagung yang telah dipipil, bawang merah iris, bawang putih iris

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu masukan daun kemangi sebentar lalu angkat

Bayam

Jagung

Labu Siam

Terong

Wortel

Sayur Bayam Khas Papua

Panaskan teflon, masukkan kelapa parut, sangrai hingga kelapa agak kekuningan. Sisihkan

Campur tepung beras dengan air, aduk hingga tercampur rata

Kemudian tambahkan kelapa sangrai, bumbu halus, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata

Setelah itu masukkan telur dan daun bawang, aduk perlahan hingga tercampur rata

Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api. Tuang adonan telur dadar, masak hingga bagian bawahnya matang

Angkat, letakkan di piring. Potong sesuai selera dan siap disajikan

Telur dadar tebal yang rasanya gurih dan pedas

butir

Kelapa

Beras

Kaldu

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur Dadar Padang #JagoMasakMinggu3

Lemon

Lemonade Blue Mean Tea

Giling ikan teri yang sudah di sangrai sampai halus.

Masukan ikan teri halus, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah mendidih, tes rasa siap di sajikan.

Sop tahu teri ini bisa menaikan napsu makan anak-anak , karna harum ikan teri yang di sangrai

Ikan Teri

Sop Tahu Ikan Teri

Cuci bersih usus ayam, rebus hingga matang bersama daun salam agar tidak amis, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan usus ayam, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah menyusut dan mengering, sajikan bersama nasi putih hangat.

Rebus dahulu usus dengan daun salam agar tidak amis.

Daun Jeruk

Balado Usus Ayam

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabe, tumis kembali hingga harum.

Masukkan terasi, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata, tes rasa.

Masukkan pete, aduk rata. Masak hingga pete layu, matikan api.

Masukkan perasaan jeruk nipis, aduk rata, sajikan.

Petai

Pete Tumis Sambal Embe

Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat.

Campur jadi 1 tepung beras dan tepung terigu lalu tuang sebagian air gula sambil di uleni hingga tercampur rata.

Tepuk tepuk adonan menggunakan telapak tangan kira kira 5 menit lalu tuangkan semua sisa air gula aduk rata.

Saring adonan kemudian  diamkan adonan semalam.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu ambil adonan 1 sendok sayur tuang kedalam minyak biarkan hingga keluar serat dan matang.

Banyak yang bilang meski kue cucur ini simple bahannya tapi susah cara bikinnya karena kadang saat sigoreng tidak keluar seratnya 
Sebenarnya mudah sekali bikin kue cucur kalau kita tau tips dan triknya😊
Sebenarnya  kunci sukses serat bagus itu adalah pada komposisi gula dan seberapa lama kita mengistirahatkan adonan, semakin lama adonan diistirahatkan maka semakin bagus juga seratnya 
Jadi biasanya kalau saya bikin cucur pagi, malamnya saya bikin adonnya, pagi tinggal goreng saja.

Daun Pandan

Kue Cucur Gula Merah

Potong tempe bentuk dadu kemudian goreng hingga matang, sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan buncis, air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga buncis setengah matang.

Masukkan tempe. Masak hingga bumbu meresap.

Resep masakan yang enak dan mudah dibuat. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.

Buncis

Tumis Buncis Tempe

Tumis bumbu yang dicincang dengan olive oil hingga wangi.

Kemudian masukkan air dan chicken stock. Biarkan mendidih.

Lalu masukkan wortel dan daging ikan patin.

Tambahkan nasi, telur puyuh, tahu. Masak kembali hingga wortel empuk.

Setelah itu, masukkan daun kelor. Rebus kembali.

Masak hingga semua bahan empuk dan matang serta airnyaa menyusut. Matikan api.

Langkah 9

Nasi tim yang tinggi kalori cocok untuk BB booster si buah hati. Silahkan di coba yaa moms.

Bumbu Cincang Halus:

Ikan

Nasi

Telur Puyuh

MPASI 6+ Nasi Tim Patin Kelor

Tutup dan diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Sambil menunggu adonan kulit. Kita buat bahan isiannya : campur semua bahan isian, kocok sebentar saja jangan sampai berbusa.

Saring bahan isian agar hasilnya mulus ketika dipanggang.

Cetak kulit hingga sama rata, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Resep Tumis Kangkung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait