Langkah 1

Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit sampai berbau harum. Tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang di uleg tadi dan masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sampai kecoklatan

Langkah 4

Rebus ayam pada air. Tunggu sampai mendidih

Langkah 5

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi pada kuah

Langkah 6

Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa. Tunggu sampai ayam empuk

Langkah 7

Sementara itu siapkan bihun, toge dan kubis yang sudah direbus. Siapkan juga daun sledri dan tomat

Langkah 8

Masukkan bahan-bahan tadi campur pada mangkok. Taburi bawang merah goreng

Langkah 9

Pengen yang seger-seger. Yuk bikin soto ayam

Bahan Utama

Bumbu Tumis

Bumbu Perasa

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Ketumbar

Soto Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, kemudian olesi garam dan kunyit bubuk secukupnya. Goreng ikan hingga matang, dan sisihkan.

Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak di wajan. Tumis semua bumbu hingga harum.

Tambahkan air dan masukan cabai rawit merah sesuai selera. Tunggu hingga panas.

Tambahkan santan, lalu biarkan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Terakhir masukan ikan, masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya.

Ikan nila dagingnya sangat lembut, apalagi berpadu dengan bumbu santan

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Santan

Ikan Nila Santan Pedas

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui ikan mujair dengan sedikit garam lalu goreng kering.

Tumis bumbu halus hingga benar-benar tanak.

Tambahkan air, masukan tomat, timun, cabe hijau dan bumbui dengan garam serta kaldu bubuk.

Masukan ikan mujair goreng, lalu masak hingga bumbu meresap.

Yang bosen sama ikan goreng, bisa dipesmol ya moms yukk cobain 😍

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Pesmol Ikan Mujair

potong potong ayam beri lada bubuk dan kaldu jamur marinasi 15menit, campurkan bahan untuk membuat ayam crispy dan bagi dalam dua tempat yang satu untuk tepung basah,satunya untuk tepung kering,lalu goreng hingga matang.

potong potong bawang putih, bawang merah dan bawang bombay,lalu wortenya potong memanjang seperti korek api.

tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai layu dan harum.

lalu beri sedikit air dan masukkan wortel tunggu sebentar sampai wortel matang.

lalu masukkan bumbu saos,garam,gula dan kaldu jamur tunggu sebentar lalu masukkan meizena yang sudah di larutkan dalam air.

kemudian masukkan ayam crispy yang sudah di goreng, aduk aduk sebentar,koreksi rasa dan siap untuk di sajikan.

"Masakan ini masakan favorit keluargaku karena rasanya enak dan mudah di buat"

Tepung Untuk Membuat Ayam Crispy

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Koloke Ayam#ImlekanDiYummy

Panaskan minyak. Goreng tempe hingga matang. Angkat. Lalu potong-potong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga harum.

Masukkan tempe goreng yang sudah dipotong. Aduk rata lalu tuang air.

Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar agar bumbu meresap ke tempe sambil dikoreksi rasanya.

Jika rasanya sudah pas, masukkan sawi putih. Masak hingga sawi matang tapi jangan terlalu lembek agar sawi tetap terasa krenyes (bertekstur) saat dinikmati. Angkat.

Oseng tempe sawi putih ini bahan utamanya sederhana, hanya tempe goreng dan sawi putih yang ditumis bersama bumbu iris. Kadang, saat saya punya stok tempe yang sudah digoreng namun belum termakan pun bisa diolah menjadi oseng tempe sawi ini. Jadi lebih praktis, tidak perlu menggoreng tempenya lagi. Nah, berhubung di resep ini tempenya masih mentah jadi perlu digoreng dulu sebelum ditumis bersama sawi dan bumbu iris.

Bawang Putih

Garam

Sawi

Oseng Tempe Sawi Putih

Iris tipis bawang merah dan bawang merah, lalu tumis sampai harum.

Masukkan telur ikan dan aduk rata, lalu tuang air.

Bila sudah setengah matang, masukkan terong.

Tambahkan irisan cabai dan tomat, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Gula

Lada

Tumis Telur Ikan dan Terong

Haluskan bumbu serta cuci bersih ayam lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan air secukupnya.

Tambahkan kaldu jamur, ketumbar bubuk serta aduk dan tes rasa sesuai selera.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek. Nyalakan kompor dengan api sedang, ungkep ayam sampai matang dan airnya sedikit menyusut.

Masukkan kelapa parut serta aduk pelan sampai semua tercampur. Api kecil biarkan sampai air menyusut.

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang kecoklatan lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kunyit

Ayam Goreng Serundeng Gurih

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam masak hingga harum, tambahkan trasi, dan tomat aduk rata.

Masukan kangkung beri sedikit air, lalu tutup biarkan kurang lebih 2 menitan.

Buka penutup, balik kangkung, masukan garam dan kaldu bubuk aduk rata masak sebentar saja hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan.

Resep Tumis Kangkung #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024