Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 1

Tambahkan daun bawang dan air panas, lalu aduk rata.

Langkah 2

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu isi dengan adonan tepung.

Langkah 3

Langkah 4

Jika sudah kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Camilan di malam hari, enak juga kalau dicocol dengan saus sambal.

Bahan Utama

Seasoning

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Tahu

Tepung

Tahu Aci Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabai dan daun bawang.

Selanjutnya masukkan telur dan orak-arik.

Masukkan mie yang sudah direbus beserta bumbunya, lalu aduk dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, tuang 1 porsi mie goreng.

Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Bakar sampai kedua sisi kecokelatan, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Mie goreng yang dibakar, yummy banget rasanya.

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Mie Instan

Telur

Mie Bakar

Rebus daging sebentar hingga kotorannya keluar. Ganti air dan rebus kembali hingga empuk

Setelah matang dan tidak panas, potong-potong daging

Tumis bumbu iris bersama serai hingga harum dan layu

Tambahkan air kaldu, garam, micin, kaldu bubuk, gula merah, larutan asam jawa dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air sedikit menyusut

Terakhir masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga sedikit layu, matikan kompor. Sajikan

Langkah 7

Rasanya segar dan nikmat, bikin selera makan bertambah

Bahan Bumbu Iris

Daging Sapi

Gula Merah

Serai

Asem-Asem Daging

Rebus gula merah, gula pasir, garam,daun pandan dan air sampai gula larut dan sedikit mengental.

Tuang susu cair sampai gelas penuh, aduk rata dan sajikan.

Bahan Sirup Gula Merah

Daun Pandan

Susu

Es Cendol Susu

Campur kuning telur, susu cair, minyak goreng, tepung terigu dan vanila essence. Aduk dengan balloon whisk.

Dalam wadah lain, masukkan putih telur lalu mikser. Masukkan gula secara bertahap sambil terus di mikser sampai soft peak (ketika mixer diangkat dari kocokan putih telur, puncak adonan akan mengecil dan melengkung ke bawah).

Masukkan campuran kuning telur ke dalam kocokan putih telur secara bertahap sampai rata dan homogen menggunakan teknik aduk balik dengan spatula.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. (Saya menggunakan 2 loyang loaf ukuran 20 cm x 10 cm). Hentakkan loyang sebelum dipanggang.

Panggang menggunakan teknik Au Bain Marie (meletakkan loyang berisi air panas dibawah loyang cake). Gunakan suhu 160°C selama 50-60 menit.

Setelah cake matang, matikan api. Jangan langsung dikeluarkan, tunggu selama beberapa saat supaya cake tidak kaget dengan perubahan suhu yang bisa mengakibatkan cake mengkerut.

Cocok buat dijadikan base kue tart, short strawberry cake ataupun cake potong. Rasanya lembut, wangi vanila dan mudah dibuatnya. Ini saya bikinnya pakai oven tangkring loh. Yuk recook resep ini.

Bahan Putih Telur

Gula

Jeruk Nipis

Tepung Terigu

Ogura Vanila Cake

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Didihkan air, rebus biji kacang tunggak, bawang merah dan daun salam hingga kacang lunak.

Masukkan daun kacang tunggak, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih beberapa menit, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bila kacang panjang sudah cukup empuk, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Biarkan mendidih 10 detik, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Daun Kemangi

Daun Salam

Sayur Bening Kacang Tunggak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung, pisahkan batang dan daunnya. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan irisan bakso dan tomat, aduk rata.

Masukkan batang kangkung terlebih dahulu, masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan daun kangkung, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan saus tiram, lalu aduk-aduk. Masak sampai matang, lalu cicipi rasanya.

Bumbu Iris

Assalamualaikum mbak Diana, selamat pagi. Saya kirim recook tumis kangkungnya nih.. Saya pakai bakso ikan tenggiri, dan saya tambahin tauge karena anak saya doyan banget.. Makasih inspirasi resepnya 

#RecookYummy

Bakso

Garam

Kangkung

Lada

Tumis Kangkung Bakso Ikan

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tumis Kangkung Bakso Ikan

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Bakso Ikan

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B