Resep Tumis Kangkung Belacan

Langkah 1

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat merah.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 3

Masukkan cabe merah, cabe rawit dan tomat lalu aduk merata dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata, tumis sampai harum, tambahkan terasi dan aduk merata.

Langkah 4

Lalu masukkan kangkung, aduk merata dan aduk balik lalu tutup wajan dan masak selama 5 menit, tambahkan air dan aduk rata.

Langkah 5

Koreksi rasa, matikan kompor dan pindahkan ke piring lalu sajikan.