Tumis Kangkung Bumbu Ebi

Step 1

Petik daun dan batang muda kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Step 2

Siapkan bahan untuk bumbu halus.

Step 3

Haluskan bumbu.

Step 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Step 5

Tambahkan cabe merah dan lengkuas.

Step 6

Masukkan air, biarkan mendidih sambil diberi garam dan gula merah, cek rasa.

Step 7

Masukkan kangkung.

Step 8

Gunakan api besar, aduk rata, segera matikan dan sajikan.