Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan ayam yang telah dipotong dan cuci bersih. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air dan kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 4

Rica-rica ayam siap disajikan. Bersama dengan sepiring nasi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Ayam

Singkong dikupas dan dicuci bersih. Setelah itu parut agak kasar.

Kemudian campurkan kelapa parut dan 3 sdm gula pasir. Aduk rata, jika kurang manis bisa ditambah lagi gulanya.

Ambil daun pisang dan bentuk seperti wadah/mangkuk, letakkan potongan daun pandan kemudian masukkan parutan singkong dengan dibentuk agak bulat.

Siapkan panci untuk mengukus. Didihkan airnya dan alasi dengan daun pisang dan daun pandan. Lalu masukkan parutan singkong, kukus selama kurang lebih 30 menit.

Setelah kacimuih matang, angkat dan letakkan dalam piring. Beri taburan gula pasir dan kelapa lagi (selera), kacimuih siap disantap.

Makanan tradisional minang terbuat dari singkong

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Singkong

Kacimuih Minang

Kupas apel, cuci bersih kemudian potong dadu kecil.

Masukkan potongan apel, tambah dengan bubuk kayu manis. Aduk-aduk.

Campur semua bahan kulit. Uleni sampai tercampur rata.

Siapkan cetakan pie, ambil adonan. Bentuk dicetakan pie sambil ditusuk garpu. Sisakan sebagian adonan untuk tutup atasnya.

Isi kulit pie dengan adonan apel. Ambil sebagian adonan kulit lalu pipihkan. Potong memanjang.

Langkah 6

Langkah 7

Olesi dengan kuning telur, oven 30 menit suhu 170° api bawah kemudian 10 menit api atas bawah.

Langkah 8

Kesukaan banget ini mah, bikinnya juga gampang.

Apel

Kayu Manis

Margarin

Telur

Apple Pie

Cuci bersih ikan lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga layu dan matang.

Tuangi 30 ml air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Lalu masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresa. Koreksi rasa.

Matikan api, pindahkan ke piring saji. Sajikan.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ikan

Balado Ikan Lemuru

Bersihkan paha ayam. Perah jeruk nipis. Cuci kembali sampai benar-benar bersih.

200 ml air didihkan. Tambahkan cabe tumis dan gula aren.

Masukkan paha ayam. Rebus dengan api kecil saja. Sesekali diaduk.

Ungkep ayam sampai matang. Koreksi rasa. Sisakan sedikit kuah sisaan ungkep untuk olesan.

Panggang sampai kekuningan. Aku pakai teflon saja.

Kali ini aku bikin ayam bakar satset moms. Pake stock bumbu homemade yang sudah ada di kulkas.

Bumbu Kuning Tumis

Olesan

Kunyit

Ayam Bakar Mentega Praktis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Setelah itu goreng jengkol hingga matang dan tiriskan.

Kemudian goreng maco kering hingga garing.

Masak cabe yang telah dihaluskan hingga harum lalu beri garam, gula pasir, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan jengkol ke dalam cabe, masak hingga cabe matang kemudian matikan kompor.

Setelah cabe dingin campuran buncis dan maco kering, aduk rata lalu sajikan.

Bahan Cabe

Buncis

Balado Maco Jariang

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kacang panjang dan kol hingga matang, angkat dan tiriskan.

Seduh tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan.

Blender semua bahan bumbu kacang hingga halus, koreksi rasanya.

Tata sayur, tahu dan tempe, lalu siram dengan bumbu kacang.

Hallo mba heny 
Sarapan pagi ini pengen sama pecel sayuran yang pakai tahu dan tempe kebetulan pengen habisin sisa tahu dan tempe di kulkas, akhirnya cocok sama resep mba.
Terimakasih resep nya ya mba

#JagoMasakMaret

Kacang

Tauge

Pecel Sayur Tahu Tempe

Hancurkan daging alpukat dengan menggunakan sendok.

Tambahkan es batu, aduk rata. Siap dinikmati.

Halal

Alpukat

Kopi

Susu

Avocado Coffee Latte Creamy

Kupas mangga, lalu blend dengan air hingga halus.

Tuangkan bubuk jelly instan, susu bubuk, dan gula pasir dalam panci.

Tuang dan masak jus mangga bersama bubuk jelly instan.

Masukkan ke dalam cetakan, lalu dinginkan kira-kira 20 menit.

Masak santan, kental manis, dan gula pasir hingga larut. Sajikan puding bersama potongan buah mangga.

Bisa jadi cemilan enak menyehatkan. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan Kuah Kopyor

Bubuk Jelly

Garam

Indomilk Kental Manis

Mangga

Santan

Puding Mangga Kopyor

Masukkan bumbu halus, daun salam salam, serai, daun jeruk dan air.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali.

Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Setelah menyusut, matikan api, ambil ayam, lalu pisahkan ayam dengan serundengnya.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Goreng serundeng terpisah dengan ayam, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Siap disajikan.

Langkah 10

Enak dan gurih.
Cara bikinnya juga gampang banget. Yuk dicoba.

Bumbu Halus:

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Kupas buah sirsak, bersihkan daging dari biji.

Masukkan daging buah sirsak, tambahkan air matang, krimer kental manis dan es batu secukupnya.

Ambil gelas, beri sirup coco pandan secukupnya.

Tuang jus sirsak sampai gelas penuh, sajikan.

Es Batu

Sirsak

Jus Sirsak Merah Putih

Haluskan bumbu bawang  putih, bawang merah, cabe, kemiri, dan ebi.

Tambahkan teri goreng, saus tiram, garam, dan bumbu penyedap lainnya. Koreksi rasa dan angkat.

Pare adalah sayuran  yang ga semua orang suka karena pahit, tapi resep ini sama sekali pahitnya ga berasa dan bikin nagih.

Pare

Tumis Pare Teri

Potong-potong selada air kemudian cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum. Setelah harum tambahkan tomat dan cabe rawit masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan air, bumbui dengan garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Didihkan.

Setelah mendidih masukkan selada air, masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.

#RecookYummy
Salah satu sayur yang jarang saya masak karna jarang yang jual,karna sayur ini cepat menguning daunnya jadi cepat² di masak saya tambahkan tempe biar nggak sepi
Rasanya enak gurih dan seger.
trimakasih inspirasi resepnya.

Tumis Selada Air Saus Tiram

Rebus cecek sapi sampai matang dan lunak kemudian potong kecil-kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk.

Tunggu sampai air menyusut kemudian siap disajikan.

Salah satu menu lauk yang mudah dibuat dan rasanya juga enak

Kecap Manis

Tumis Cecek dan Tahu

Bersihkan ikan lalu goreng kering kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada.

Potong bawang merah, bawang bombay, lombok merah, dan lombok hijau

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan wortel dan tambahkan air, rebus sampai wortel setengah matang.

Masukkan saos tomat, saos pedas, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lombok merah, dan lombok hijau. Aduk-aduk hingga masak.

Setelah saos matang, siramkan diatas ikan yang sudah digoreng, kemudian sajikan.

Resep ikan merah asam manis pedas hasil kreasi sendiri.

Merica

Buah

Bombay

Wortel

Tomat

Saus

Tiram

Kaldu

Ikan Merah Asam Manis Pedas

Blender semua bumbu, bamer, baput, jahe, lengkuas, cabe, kencur. Lalu tumis sampai wangi.

Masukan 300ml air tunggu hingga mendidih.

Masukkan jagung manis rebus sampai empuk.

Masukkan kepiting ranjungan lalu aduk rata, tambahkan gula, garam, penyedap kaldu, asam jawa.

Resep Tumis Kangkung Bumbu Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Bumbu Petis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif