Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Lumuri ayam yang sudah dibersihkan, dengan air Jeruk lemon, garam dan merica. Diamkan 30 menit.

Langkah 1

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 2

Panaskan margarin, tumis Bawang Bombay dan Bawang putih.

Langkah 3

Masukkan kecap Inggris, kecap manis, garam, merica dan gula pasir, serta sedikit air, aduk hingga mengental.

Langkah 4

Masukkan ayam dan daun bawang, aduk rata, beri irisan cabe merah. Sajikan.

Langkah 5

Assalamu'alaikum. Untuk resep kali ini menggunakan si ayam🐔, yang semua bagiannya enak menurutku buat diolah apa saja. Dan favorit di keluarga 😍😍

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Garam

Lemon

Ayam Goreng Mentega

Dalam wajan, rebus santan sambil mendidih. Tambahkan daun jeruk, serai dan asam kandis. Aduk pelan.

Masukkan daging sapi. Aduk pelan sampai mendidih kembali.

Masak dengan api sedang, sambil sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Setelah kuah mengering atau nyemek dan daging sudah lunak tes rasa. Angkat rendang siap disajikan.

Masak banyak nih Bun...buat stok freezer....👌

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri di rumah rendang daging sapi Padang 2 Kg? Simak resep rendang daging sapi Padang 2 Kg dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Masukkan kuning telur satu per satu aduk hingga mengembang.

Masukkan tepung, lakukan aduk balik hingga rata. Sisihkan.

Gunakan mixer kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.

Masukkan sebagian putih telur ke adonan kuning telur. lakukan aduk balik hingga rata.

Adonan dibagi 3, beri pasta moka, pasta coklat dan original.

Langkah 6

Tuang 1 sendok sayur adonan putih ke loyang, timpa dengan adonan coklat lalu dengan adonan moka. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Langkah 7

Panggang di suhu 170 derajat, selama 35-40 menit. Sajikan jika sudah dingin dan dipotong.

Langkah 8

Buat si kecil..dapat sehatnya dapat enaknya.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Kopi

Mentega

Susu

Tepung

Bolu Moka #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur jadi satu bumbu halus lengkuas, saus tiram, merica bubuk, garam, penyedap rasa, aduk rata.

Panaskan 1½ sdm minyak sayur dengan api sedang cenderung kecil dan tumis bumbu lengkuas hingga agak mengering.

Tambahkan gula pasir, irisan daun jeruk purut, aduk rata dan masak hingga menjadi serundeng lengkuas, sisihkan.

Marinasi daging ayam bersama bumbu halus lengkuas, kunyit bubuk, tepung maizena, penyedap rasa, garam halus.

Panaskan 2 sdm minyak sayur dengan api sedang, masukkan daging ayam, daun jeruk purut. Masak hingga daging ayam matang dan daun jeruk purut mengering. Matikan kompor.

Penyelesaian: tambahkan serundeng lengkuas pada ayam goreng, aduk rata dan sajikan!

Ayam lengkuas khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: ayam digoreng dengan minyak sedikit jadi perpaduan antara digoreng dan dipanggang.

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus Lengkuas

Bahan pelengkap

Saus Tiram

Ayam Lengkuas Khas Bali

Kemudian peraskan air jeruk lemon ke dalam gelas.

Kemudian aduk hingga merata, lalu sajikan.

Air Soda

Es Batu

Es Kopi Soda Lemon

Haluskan daun pandan dan daun suji dengan air. Saring lalu sisihkan. Dapat digunakan untuk berbagai masakan.

Campurkan telur, tepung terigu, garam, gula, minyak, santan, vanili bubuk, dan kentang rebus.

Tambahkan air daun pandan-suji. Campur hingga merata. Sisihkan.

Tuang adonan kue lumpur ke cetakan. Masak hingga matang.

Hias sesuai selera (gula halus dan daun mint) lalu sajikan.

Kreasi jajanan pasar khas Indonesia berwarna hijau. Warna hijau berasal dari sari daun pandan dan daun suji.

Air Daun Pandan-Daun Suji

Pelengkap

Daun Pandan

Kue Lumpur Pandan #HijauEkstraPoin

Masukkan air, kentang, dan jamur, lalu biarkan mendidih.

Tambahkan kol, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Jamur

Kacang Panjang

Kembang Kol

Lada

Seledri

Wortel

Sop Sayur Jamur

Apa Sobat Yummy sudah pernah menikmati minuman lezat seperti cocktail? Minuman yang disajikan sangat cantik dan menarik ini selalu menjadi menu setia di beberapa bar ataupun restoran dengan gaya western.
Cocktail merupakan minuman mengandung alkohol yang biasa dicampur dengan beberapa kondimen penambah nikmat lainnya. Lantas apa bedanya dengan mocktail? Jika kamu ingin tahu lebih detail serba-serbi minuman cocktail, Sobat Yummy bisa simak artikel Yummy App kali ini. Bonus kamu bisa ikuti resep yang dapat mengubahmu jadi bartender rumahan pembuat cocktail enak. Yuk, cuss!<h2>Apa Itu Minuman Cocktail?</h2>Cocktail adalah minuman berbasis alkohol yang dicampur dengan bahan lain guna untuk memperkuat aroma lezat hingga mempercantik warna minuman.&nbsp;Alkohol yang biasa digunakan dalam peracikan cocktail, yakni dari jenis vodka, whiskey, gin, hingga rum. Sedangkan bahan campuran yang digunakan umumnya merupakan buah-buahan, soda, sirup, herbs, manisan, biji-bijian seperti chia seed, dan ragam lain sebagainya.
Saat bartender meracik minuman cocktail, biasanya melakukan aksi men-shake bahan-bahan cocktail yang telah dicampur shaker cup, sebelum dituang pada gelas-gelas khusus yang memang terdesain kecil dan elegan. Selain itu, terkadang untuk es batu yang digunakan pun dibentuk sedemikian rupa agar cantik, sehingga tidak hanya berfungsi sebagai pendingin minuman tersebut, tapi juga sebagai pemanis.<h2>Perbedaan Cocktail dan Mocktail</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/fb2700a101b694a76d32125f586683e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cocktail dan mocktail" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail dan mocktail (unsplash.com/kobby mendez)</a></div>Secara konsep, sebenarnya antara cocktail dan mocktail sama. Akan tetapi beda dari segi basis bahan dasarnya. Jika minuman cocktail mengandung alkohol, maka alternatif untuk kamu yang sedang diet atau tidak minum alkohol, yakni mocktail.
Sebenarnya alkohol dalam cocktail pun tidak terlalu strong, jadi Sobat Yummy bisa menikmatinya sambil ngobrol santai. Sedangkan mocktail merupakan versi yang alcohol free. Dalam memperkuat rasa, biasanya mocktail berbasis soda, dengan campuran herbs, sirup, dan kondimen lain yang juga hadir di racikan cocktail.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!
 
 </a>
 <h2>8 Resep Minuman Cocktail</h2><h3>1. Ocean Breeze</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/f45733f30e462fb27bbe02614fb8dbb6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail ocean breeze" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail ocean breeze (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>30 mL white rum</li>
<li>30 mL ameretto</li>
<li>15 mL sirup Blue Curacao</li>
<li>15 mL jus nanas</li>
<li>Air soda secukupnya</li>
<li>Es batu sesuai selera</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bahan 1&ndash;4 dalam shaker dan kocok dengan tambahan es batu.</li>
<li>Tuang dalam gelas, lalu tambahkan es batu dan air soda.</li>
<li>Hias dengan buah kering, dan sajikan.</li>
</ol><h3>2. Tropical State Of Mind</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/ca4a9a76722378b7bf74e1dabadab0cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail tropical state of mind" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail tropical state of mind (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>45 mL tropical gin</li>
<li>15 mL liqueur kelapa</li>
<li>25 mL jus lemon</li>
<li>15 mL sirup markisa</li>
<li>Air soda secukupnya</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bahan 1&ndash;4 dalam shaker dan kocok dengan tambahan es batu.</li>
<li>Tuang dalam gelas, lalu tambahkan es batu dan air soda.</li>
<li>Tambahkan daging buah markisa, dan sajikan.</li>
</ol><h3>3. The Razz-Berry</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/eb73a378010b479c1fb42f3544f3f298.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail the razz-berry" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail the razz-berry (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>60 mL pink gin</li>
<li>20 mL liqueur jeruk nipis</li>
<li>45 mL santan</li>
<li>30 mL jus nanas</li>
<li>15 mL sirup rasberi</li>
<li>Buah rasberi</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Hancurkan buah rasberi dan tuang pada gelas bersama dengan sirup rasberi, tambahkan es batu.</li>
<li>Kocok bahan lainnya pada shaker, lalu tuang pada gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h3>4. Pink Cockatoo</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/653655bac52a40a2c26afd022637a1c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail pink cockatoo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail pink cockatoo (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>60 mL Bati White Rum</li>
<li>20 mL liqueur jeruk nipis</li>
<li>45 mL santan</li>
<li>30 mL jus nanas</li>
<li>15 mL sirup stroberi</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam shaker.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan potongan buah nanas sebagai pemanis.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h3>5. Giving Me Butterflies</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/cd95632645919a6c47a12532b2997852.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">illustrasi cocktail giving me butterflies (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>60 mL gin markisa</li>
<li>30 mL jus lemon</li>
<li>15 mL sirup butterfly pea (bunga telang)</li>
<li>15 mL krim kelapa</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam shaker.</li>
<li>Tuang pada gelas, hias dengan potongan jeruk pada sisi gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-teh-bunga-telang target="_blank">
 
 Baca Juga: Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan Tubuh
 
 </a>
 <h3>6. Let&rsquo;s Get Fizz-Ical</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/8dca9267afa1a60c0950eec56125b664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail let's get fizz-ical" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail let's get fizz-ical (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>45 mL cucumber and mint vodka</li>
<li>15 mL liqueur jeruk nipis</li>
<li>15 mL perasan jeruk nipis</li>
<li>10 mL sirup serai</li>
<li>Elderflower tonic</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam shaker.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan es batu.</li>
<li>Hias dengan potongan timun, sajikan.</li>
</ol><h3>7. Gimme The Blues</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/855b2cbca7ad90dbebe1b6ab06d380bd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cocktail gimme the blues" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cocktail gimme the blues (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>30 mL white rum</li>
<li>30 mL blueberry liqueur</li>
<li>10 mL liqueur jahe</li>
<li>15 mL sirup kelapa</li>
<li>20 mL jus lemon</li>
<li>30 mL jus nanas</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam shaker.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan es batu.</li>
<li>Hias dengan beberapa buah blueberry, sajikan.</li>
</ol><h3>8. Coconut Walnut Espresso</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230728/4a5967ad9dbf03c1cc3f6fc665fa27d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">illustrasi cocktail coconut walnut espresso (instagram.com/sheshedcocktails)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>45 mL rum coklat</li>
<li>20 mL liqueur walnut</li>
<li>20 mL liqueur pisang</li>
<li>30 mL seduhan kopi hitam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan, dan kocok bersamaan dalam shaker.</li>
<li>Tuang pada gelas, tambahkan es batu.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>Nah, sekarang kamu mengerti seputar cocktail hingga perbedaannya dengan mocktail. Sobat Yummy bisa langsung coba 8 kreasi resep cocktail diatas di dapurmu sendiri. Tertarik mencobanya?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Minuman Kekinian yang Cocok untuk Jualan
 
 </a>

Sudah tahu apa itu minuman cocktail? Cari tahu perbedaannya dengan mocktail, hingga coba 8 kreasi resep minuman cocktail!

Mengenal Minuman Cocktail dan Coba 8 Resepnya Yuk!

Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Aduk semua bahan olesan kemudian oles loyang dengan bahan olesan, sisihkan. Dalam bowl mixer hingga mengembang telur, gula, kental manis dan SP.

Aduk rata tepung terigu dan baking powder kemudian tambahkan pada adonan dengan cara di saring sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula.

Bagi dua adonan, tambahkan bubuk minuman rasa coklat, aduk rata.

Tuang selang seling pada loyang yang sudah dioles bahan olesan, kukus dengan api sedang selama 45 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, jangan lupa tutup kukusan dialasi serbet double agar uap panas tidak menetes ke adonan, setelah dingin potong-potong sesuai selera.

Bolu yang lembut, wangi vanilla dan coklat cocok untuk suguhan di hari raya

Bahan Olesan Loyang

Bolu Kukus Marbel

Masukan dada ayam, ati ayam, bumbu ayam goreng dan 300 ml air ke pan.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Campurkan oatmeal, air dan kaldu jamur, masak hingga mengental, kekentalan sesuai selera.

Saring air rebusan ayam, kemudian suir ayam dan potong hati ayam kecil-kecil.

Sajikan di mangkuk, bubur oatmeal, suiran ayam, potongan hati, telur rebus, kemudian siram dengan air rebusan ayam.

Cara buat bubur enak tanpa lama. Untuk 2 porsi.

Daun Bawang

Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Masukan kaldu bubuk, garam, lada, bawang putih, dan margarin aduk rata

Masak dan aduk terus sampai membentuk adonan

Campur terigu dan air, lalu balurkan bola sosis

Jajanan SD dulu ya mirip-mirip gitu lah ya. Nah ada dulu pernah jualan paklek tu bola bola kasih kremesan mie. Kalau sekarang buat di rumah aja tapi versi yang begini. Walau rasanya tak mirip tapi sudah jadi pengobat rindu

Bahan Baluran

Margarin

Sosis

Bola Sosis Mie Kribo #NovemBERNOSTALGIA

Masukkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke cobek

Masukkan mie instan yang sudah setengah matang

Saat bumbu sudah agak menyerap ke dalam mie, masukkan tomat

Langkah 9

Langkah 10

Lihat foto masakannya mbak Hana Arnin kayaknya menggoda banget, langsung bikin di dapur sebentar aja udah selesai. Nyemek-nyemek pedas enak pol

Mie Nyemek Pedas Telur

Campurkan tepung tapioka, oatmeal dan bawang putih.

Masukkan air panas, aduk sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat dan pipihkan.

Haluskan bawang dan cabai, tumis sampai harum lalu masukkan jamur, beri garam. Aduk rata lalu angkat.

Isi adonan cireng dengan jamur, lipat setengah lingkaran.

Goreng cireng sampai matang lalu tiriskan dan sajikan.

jajanan dari bandung ini pasti udah ga asing lagi. Ini versi rendah kalori buat para pejuang defisit kalori tetep bisa makan makanan daerah tanpa rasa bersalah.

Bahan Isi

Tepung Tapioka

Cireng Isi Rendah Kalori #JelajahBarat

Dalam sebuah wadah masukkan tepung ketan, lalu tambahkan garam. Kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni, sampai dirasa pas yaitu adonan tidak keras ataupun kelembutan.

Tambahkan pasta pandan, lalu uleni lagi sampai warnanya tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat kemudian buat lubang dan beri isian gula aren yang telah disisir. Tutup lubang dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

Dididihan air didalam panci, masukkan daun pandan. Lalu rebus adonan klepon sampai mengapung, itu menandakan klepon telah matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan klepon bersama kelapa parut yang telah dikukus tadi.

Gurih pandan berpadu manisnya gula aren, bikin gak bisa berhenti makan. Kue tradisional yang selalu enak dinikmati dalam segala suasana.

Halal

No Alcohol

Kelapa

Klepon Pandan

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Campur tape singkong, terigu, susu kental manis dan garam, kemudian aduk rata.

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat.

Kemudian baluri dengan tepung terigu hingga merata.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Peuyeum Ball atau bola-bola tape singkong yang mudah dibuat dan juga enak.

Bahan Tambahan :

Tape Singkong

Peuyeum Ball #JagoMasak2022

Rebus santan dan garam sampai mendidih, angkat dan dinginkan.

Campur jadi satu tepung terigu, maizena, vanili dan susu bubuk aduk rata dan sisihkan.

Mixer gula pasir, telur dan SP hingga putih dan mengembang.

Selanjutnya masukkan santan secara bertahap, mixer hingga tercampur rata.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan campuran tepung aduk rata.

Ambil 3 sdm adonan tambahkan pasta coklat aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, setelah panas olesi dengan margarin. Tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan, lalu tambahkan adonan coklat diatasnya beri motif menggunakan tusuk sate. Tutup cetakan dan panggang selama 12menit. Alasi bagian bawah cetakan dengan seng supaya adonan tidak cepat gosong dan jangan buka tutupnya selama proses pemanggangan.

Resep Tumis Kangkung Bumbu Ulek Terasi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Bumbu Ulek Terasi

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis