Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat hingga meresap.

Langkah 1

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu-bumbu untuk sambal pecak, kecuali garam, gula dan air panas. Sangrai atau bakar bumbu-bumbu sambal hingga layu.

Langkah 3

Chopper kasar bahan sambal, garam dan gula merah kemudian tambahkan air panas, dan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 4

Siram di atas ikan goreng. Pecak siap disajikan.

Langkah 5

Pecak ikan nila recook dari resepnya mbak Anisa. Enak, segar dan gurih, senang rasanya menikmati kembali kuliner betawi karena almarhum papaku yang asli betawi.

Bahan Utama

Sambal Pecak

Pelengkap

Halal

Cabe

Ikan

Tomat

Pecak Ikan Nila

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan daun jeruk.

Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air secukupnya, masak sampai bumbu meresap.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambal Goreng Pindang Tongkol

Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga aromanya tercium.

Tambahkan gula pasir, daun salam, daun jeruk, serai geprek.

Tambahkan kaldu bubuk kemudian aduk hingga rata (tes rasa sesuai selera) . Biarkan hingga matang dan bumbu meresap ke dalam tempe serta tahu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Aromanya sedap sekali cita rasa khas Nusantara.

Alat & Perlengkapan

Salam

Jeruk

Ketumbar

Kaldu

Gula

Garam

Kunyit

butir

Merica

Tahu Tempe Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci cuciwis di air mengalir. Belah menjadi 2 bagian. Sisihkan.

Iris bawang putih, tomat, dan cabai. Siapkan juga bakso dan wortel.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih, cabe, wortel, dan sosis hingga matang.

Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan tomat, aduk rata, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji.

Menghabiskan stok kulkas jadi tumisan yang lezat.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Cuciwis Wortel Sosis

Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.

Masukkan terigu yang sudah diayak dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Masukkan butter cair, tambahkan pasta red velvet. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang. Oven pada suhu 175°C selama 50 menit (sesuaikan oven masing-masing). Dinginkan, hias dengan buttercream atau cream cheese frosting.

Ini versi simpleny red velvet cake ya..tanpa perlu bikin crumble. 😁

Baking Powder

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung

Vanilla

Red Velvet Sponge Cake #RoadtoIMY

Kupas pisang. Kemudian belah menjadi 4 bagian.

Dalam wadah masukkan terigu , tepung beras, gula, garam dan secukupnya air. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan pisang kedalam adonan tepung. Balut merata.

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata pisang di piring saji. Kucuri kental manis. Taburi dengan palm sugar dan keju parut.

Memanfaatkan pisang yang nganggur. Dibuat seperti ini auto laku keras.

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Stik Pisang Palm Sugar Keju

Kocok telur dan gula pasir sampai larut, lalu masukkan susu uht dan margarin yang sudah di cairkan, kocok kembali.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam aduk kembali.

Tuangkan 1 sendok adonan pancake ke dalam teflon dan tunggu sampai berongga balik sebentar.

Sajikan pancake selagi hangat, bisa di tambahkan toping seperti cokelat dan madu.

Sudah mencoba berbagai resep pancake namun resep yang inilah yg benar benar anti gagal pancake lembut meskipun sudah dingin

Margarin

Pancake Teflon Anti Gagal

Masukkan telur, gula pasir & sp. Mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan bahan kering, aduk rata dengan spatula & masukan margarin secara bertahap. Aduk balik.

Tuang ke dalam loyang & panggang di suhu 190°C selama 15 menit / hingga matang.

Setelah matang keluarkan kue dari loyang & beri selai sesuai selera.

Memanfaatkan kuning telur di rumah agar tidak mubazir.

Cake Motif Abstrak

Bolkus

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Potong Pandan

Bolu Kukus Blackforest

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Bolkus Mekar Coklat Tanpa Air Soda

Bolu Kukus Tiramisu Putih Telur

Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Coklat

Bolu kukus apel

Bolu Kukus Mekar Protein Rendah

Bolu susu oreo

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut, tambahkan pewarna makanan secukupnya aduk hingga dan matikan api.

Siapkan melon kemudian serut menggunakan serutan kelapa muda.

Potong-potong buah semangka dan masukkan kedalam mangkuk berisi melon serut.

Masukkan es batu dan biji selasih, kemudian tuang air gula.

Langkah 7

Seger banget, cocok dinikmati saat cuaca terik.

Melon

Selasih

Semangka

Es Buah Semangka Melon Serut

Siapkan cokelat glaze, turunkan sisa cokelat glaze yang terdapat pada pinggiran toplesnya

Kemudian tuang susu ke dalam wadah cokelat glaze dan aduk rata

Dalam gelas, tuang susu kental manis, cokelat bubuk, pasta vanila, dan gula pasir

Kemudian tuang susu glaze ke dalam gelas, aduk rata, tambahkan es batu dan siap dinikmati

22/11/23
Di sini saya menggunakan glaze 
Sisa dari glaze yang tidak terpakai karena sudah banyak yang menempel pada dinding wadahnya. Bisa dikatakan pembersihan glaze supaya tidak mubadzir..

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Coklat Glaze

Rebus sebentar mie kuning hingga agak empuk. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan bakso, wortel dan kembang kol. Potong-potong lebih kecil.

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan bakso, wortel dan kembang kol. Aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos sambal, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bakso

Mie Bakso Goreng

Dalam wadah masukkan  gula, telur, air, susu, sp, vanili, dan garam.

Kemudian mixer semua bahan hingga kental berjejak menggunakan speed paling tinggi.

Kalau adonan sudah kental berjejak masukkan tepung terigu secar bertahap dan mixer dengan speed paling rendah.

Kalau sudah tercampur rata, kemudian masukkan margarin yang sudah di lelehkan (dalam keadaan dingin ya) aduknya pakai spatula aja.

Setelah diaduk dan tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung ya biar pas masak nanti bolu tidak lengket dalam loyang.

Sebelum dipanggang panaskan oven terlebih selama 5 menit, setelah itu panggang adonan menggunakan api atas bawah dengan suhu 150 derajat Celcius (biar bolunya tidak retak atau pecah kalau terlalu panas) selama 60 menit.

Setelah 60 menit dipanggang, ini bolu nya sudah matang dan siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️.

Bolu susu ini cocok untuk anak karena rasa susunya sangat enak dan gurih. Selain itu bolu susunya juga sangat lembut dan tidak seret pada saat dimakan.

Bolu Susu

Masukan ke dalam panci susu cair caramel.

Masukan parutan keju dan tepung maizena, aduk rata, masak sampai meletup-letup.

Potong-potong roti lalu masukkan ke dalam mangkok saji.

Lalu siram kuah susu caramel yang sudah dingin ke dalam roti lalu beri toping keju, siap di sajikan.

Toping

Roti

Tepung Maizena

Stup Roti Susu Caramel

Siapkan wadah bersih. Masukkan telur, gula, garam dan sp. Mixer hingga mengembang dengan kecepatan full cepat.

Mixer sekitar 7 menit hingga kental berjejak.

Masukkan bahan A. Lalu mixer asal tercampur merata.

Terakhir masukkan bahan B . Mixer asal tercampur merata lagi. Lalu gunakan spatula sampai tidak ada minyak mengendap di bawah.

Kukus 20 menit. Atau hingga matang. Tes tusuk ya untuk memastikan.

Butter cream : mixer soft cream dan shortening hingga mengembang sekitar 7-10 menit dengan kecepatan tinggi.

Masukkan SKM lalu mixer dengan kecepatan sedang ya selama 3 menit. Koreksi tingkat kemanisan. Jika sudah pas boleh langsung digunakan.

Bersi pewarna oil base atau pewarna makanannya juga boleh. Beri beberapa tetes. Aduk merata dan siap digunakan.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bismillah.

U is for?
Unicorn?? Upss
Untuk Anaku si Unais.
Anak-anak pasti suka 🥰.

Bahan A :

Bahan B : ( Di Tim)

Soft Butter Cream 

Letter Cake U

Larutkan tapioka, tepung beras, garam dan pasta pandan dengan air hingga larut dan tidak bergerindil.

Resep Tumis Kangkung Cakalang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Cakalang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut