Langkah 1

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ayam Sambel

Lalu cuci bersih bawang putih dan tiriskan di atas tissue hingga benar-benar kering.

Kemudian masukkan bawang putih ke dalam chopper, lalu cincang. Atau bisa mencincang menggunakan pisau.

Masukkan bawang putih ke dalam toples. Tambahkan minyak wijen dan minyak goreng. Aduk rata dengan sendok kering.

Lalu tutup rapat toples. Diamkan di suhu ruang. Bisa digunakan dalam waktu 3 hari setelah pembuatan.

Bacem bawang putih dan minyak ini akan terfermentasi menghasilkan aroma yang kuat. Biasanya digunakan untuk bumbu tumisan, mie goreng, nasi goreng dan lain-lain. Simpan di suhu ruang saja ya.

Alat & Perlengkapan

Minyak Wijen

Baceman Bawang Putih

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Beri garam, gula, kaldu jamur , air aduk merata.

Langkah 6

Pare

Tumis Ayam Pare Pedas

Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Ini dimakan sama nasi anget beuuuuhhh uenaaaak moms!

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tahu

Penyet Tahu Sambel Kecap

Potong brokoli, cuci lalu rebus selama 5 menit.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan brokoli rebus dan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga air sedikit menyusut.

Terakhir tambahkan minyak wijen, masak sebentar lalu sajikan.

Menu sederhana yang sehat dan mudah membuatnya.

Brokoli

Jahe

Lada

Tepung Maizena

Brokoli Ayam Saus Tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Siapkan bahan terlebih dahulu. Kecambah, tahu pong dipotong, wortel iris kecil-kecil.

Haluskan bahan bumbu, bawang merah dan bawang putih.

Rebus air bersama bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecambah, irisan cabe rawit, daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan tomat iris, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak hingga mendidih.

Ceritanya kangen lontong balap. Bikinlah masakan ala-ala lontong balap.

Wortel

Sayur Kecambah Tahu Kuah Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan air. Aduk sampai rata.

Isi bagian tahu yang sudah dibalik dengan adonan.

Goreng tahu sampai matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Masak semua bahan kuah jadi satu. Potong-potong tahu lalu siram dengan kuah. Tahu walik gejrot siap disajikan.

Perpaduan tahu walik disiram dengan kuah tahu gejrot,bikin ketagihan

Bismillah.. siang mba chalista aku recook tahu gejrot ya tp aku modifikasi pake tahu pletok, enak. Makasih inspirasi nya
#RecookYummy

Gula Merah

Tahu Walik Gejrot

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah bumbu halus masukkan jagung yg sudah disisir lalu ulek jagung hingga halus.

Setelah semua diulek, tambahkan tepung terigu dan secukupnya air, aduk rata.

Lalu tambahkan seledri, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Siapkan wajan dan minyak, goreng bakwan hingga matang keemasan.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Manis

Cuci bersih cabe rawit (boleh pake atau tidak ya bun)

Bersihkan dan kupas bawang putih dan bawang merah

Cuci bersih tomat, potong belah dua, lalu blender semua bahan hingga halus (tambahkan minyak 100 ml)

Masukan hasil cabai blender dan tambahkan lagi minyak 100 ml dan masak hingga warna berubah merah marun dan harum

Bisa buat nyambel sama bikin masakan balado bun

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Tomat

Sambel Goreng Serbaguna

Kocok lepas 3 butir telur, lalu tambahkan daun bawang, kol, daging ayam, bawang putih, dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya goreng hingga matang kecoklatan.

Untuk membuat saus, pertama tumis terlebih dahulu bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum, lalu masukkan potongan tomat.

Selanjutnya masukkan saos tomat, garam, gula, kaldu bubuk, dan air. Masak hingga matang.

Terakhir tuang larutan maizena, masak hingga saus matang mengental.

Untuk penyajian, tata fuyunghai di atas piring, lalu tuang sausnya diatasnya.

Langkah 7

butir

Daging

Garam

Buah

Gula

Kaldu

Fuyunghai #RabuEkstraPoin

Masukkan susu cair, aduk rata. Lalu masukkan tepung, soda kue, baking powder dan cokelat bubuk dengan diayak dulu. Masukkan minyak, aduk rata. Terakhir masukkan pasta cokelat.

Olesi cetakan dengan minyak lalu tuang adonan jangan sampai penuh.

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Cokelat

Brownies Mini Ekonomis Tanpa Mixer

Petiki daun sembukan, bilas dengan air dan garam sambil diremas agar daun tidak kaku.

Rebus terlebih dahulu tahu dan tempe lalu tiriskan.

Campur jadi satu tahu, tempe, bumbu halus, garam, gula, penyedap rasa, kelapa parut dan ikan bilis aduk rata. Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang terasa bisa ditambahkan gula garam kembali.

Masukan daun sembukan yang sudah di iris,cabe hijau dan tomat hijau.

Siapkan alas daun pisang beri isian botok sembukan sebanyak 1 sendok sayur lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Ulangi sampai semua bahan habis.

Kukus sampai matang, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep mama mertua, rasanya enak dimakan sama nasi jagung dan ikan asin yummy banget.

Bahan Lainnya

Halal

Botok Daun Sembukan

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan tahu, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga tahu matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Tahu Kuah Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica.

Campurkan bumbu halus, daging cincang, kelapa parut, telur, dan garam.

Aduk semua bahan hingga tercampur, kemudian pulung dan bulat-bulat.

Panaskan air, kemudian rebus perkedel hingga matang. Pisahkan dengan air rebusan dagingnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu rempah lainnya hingga harum.

Masukkan kuah rebusan daging tadi, tambahkan kecap manis dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga panas.

Masukkan perkedel ke dalam kuah rebusan, masak hingga bumbu meresap. Kemudian siap disajikan.

Ini rasanya enak, manis dan gurih. sangat cocok sebagai lauk nasi

Bumbu Kuah

Daging Sapi

Tepung Terigu

Perkedel Daging Khas Banten

Masukan pisang, bubuk minuman, es batu dan air kemudian blender.

Sajikan selagi dingin. Es batu boleh sesuaikan mau dimasukan diawal atau akhir.

Cincau

Pisang

Susu

Banana Smothie Ice Cincau

Iris-iris bumbunya (cabe, bawang merah, bawang putih).

Tumis bumbu iris bersama daun jeruk dan lengkuas hingga layu dan harum.

Tambahkan sedikit air dan masukkan kacang panjang.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, bumbui dengan semua bumbu perasanya. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan semuanya matang. Siap disajikan.

Bumbu Perasa

Lengkuas

Saus Tiram

Orek Tempe Kacang Panjang

Goreng tahu, sisihkan. goreng teri, sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah di ulek hingga matang, koreksi rasa, campurkan teri dan tahu aduk rata.

Ikan Teri

Balado Tahu Teri #JagoMasakMinggu7

Rebus ayam, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daun salam, serai, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis lagi hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga kuah habis dan bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, telur, susu, dan minyak. Jangan lupa beri garam dan merica. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil kurang lebih 1 sdm ayam suwir, kemudian bungkus dengan dadar yang sudah dibuat.

Kocok telur, kemudian gulingkan sosis solo, dan balur hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan. setelah itu, tiriskan. Makanan siap disajikan.

Bahan Kulit

Kemiri

Sosis Solo

Masak jeli sesuai kemasan,untuk takaran air saya kurangi menjadi 600 ml supaya hasil jelinya lebih keras dan tidak gampang berair.

Potong dadu kecil jeli cincau dan sisihkan.

Tuang sirup cocopandan di dasar gelas, tambahkan es batu dan nata de coco

Tambahkan jeli cincau dan air, terakhir beri selasih. Aduk dan sajikan

Menu buka puasa yang nyegerin,untuk cincau saya pake nutrijel cincau ya chef. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa 😊🙏🏻

Resep Tumis Kangkung Jengkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Jengkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan