Tumis Kangkung Kuah Timun

Step 1

Petik-petik kangkung, cuci bersih, rebus sampai empuk, tiriskan, dan sisihkan terlebih dulu

Step 2

Potong-potong kecil timun, buang isinya, sisihkan

Step 3

Cincang bawang putih dan bawang merah. Potong dadu tomat

Step 4

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat dan timun bersamaan. Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan hingga timun empuk. Koreksi rasa

Step 5

Masukkan kangkung yang sudah direbus. Aduk dan ratakan. Matikan api dan sajikan