Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Giling cabe dan bawang lalu tambah garam sesuai selera hingga halus.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah cabe matang campurkan tahu dan telur dan resep siap di hidangkan.

Langkah 6

Masakan keluarga yang pas di kantong dan gampang bikinnya..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Telur Bulat Balado Tahu

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau sendok.

Tambahkan wortel, daun bawang, kornet, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan kulit, aduk rata menggunakan whisker.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin atau minyak sayur. Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Letakkan adonan tahu diatas kulit, lalu gulung dan padatkan.

Kukus selama 20 menit, lalu dinginkan, potong sesuai selera.

Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Langkah 7

Enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah dan kantor.

Bumbu Cincang:

Bahan Kulit:

Pelengkap:

Halal

Kornet

Tepung

Egg Roll Tahu Kornet Panggang

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan irisan cabe merah.

Ambil satu sendok makan adonan masak di teflon sampai ke dua sisi telur matang .

Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan telur dadar, gulung sesuai selera.

Goreng di minyak panas, masak sampai ke dua sisi matang, siap di sajikan.

Yummy, cemilan yang lagi viral, cocok juga buat ide jualan..

Kulit Lumpia

Lumpia Telur Gulung

Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, garam dan penyedap rasa. Uleni menggunakan air panas sampai kalis dan mudah dibentuk.

Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat bulat kemudian rebus sampai mengambang dan tiriskan.

Sipkan adonan sambal dengan cara mencampur sambal kacang, saus sambal, kecap, dan sedikit air. Aduk sampai tercampur rata.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan pentol yang sudah ditiriskan lalu siram dengan adonan sambal, aduk rata dan cek rasa.

Cocok untuk cemilan dirumah.. yuk dicoba!

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Sambal Kacang

Persiapkan bumbu bakarnya terlebih dahulu. Untuk detailnya mohon check resep bumbu bakar Jimbaranku yah.

Marinasi kerang dengan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit kemudian bilas.

Rebus kerang bersama serai dan daun salam, kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.

Susun kerang yang sudah direbus pada wadah tahan panas.

Letakan bumbu bakar diatas kerang kemudian bakar kerang, aku menggunakan torch. Bisa juga dimasukan di dalam oven menggunakan api atas. Siap disajikan bersama perasan jeruk lemon atau jeruk nipis. Yummy!

Di saat rindu Bali melanda, bikin sendiri aja deh. Serasa lagi makan di Jimbaran sambil menikmati sunset!

Bahan Bumbu Bakar :

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kerang

Lemon

Serai

Kerang Bakar Jimbaran

Rendam kwetiau dengan air panas, biarkan hangat, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukan irisan bakso, aduk rata

Masukkan irisan pokcoy, aduk rata masak hingga pokcoy layu

Masukkan kwetiau, kecap manis, gara, dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa

Terakhir tambahkan irisan daun seledri dan masak sebentar saja

Kwetiau

Buah

Bakso

Seledri

Kecap

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Kwetiaw Goreng Bakso

Pisahkan daging durian dari bijinya lalu haluskan

Masak santan, gula merah, gula pasir, vanili, dan garam hingga gula semua larut

Masukan durian aduk rata masak beberapa menit, terakhir masukan larutan maizena aduk rata masak hingga sedikit mengental, matikan kompor.

Tuang air aduk hingga licinn tidak bergumpal kemudian masukan pasta pandan aduk rata

Tutup rapat diamkan hingga berbuih 45-1 jam

Panaskan cetakan teflon api kecil, oles minyak tipis² kemudian tuang 1/4 atau 1/2 cetakan, diamkan sesaat hingga mulai terlihat berlubang lubang, tutup. Angkat setelah matang atasnya sudah tidak lagi basah. Siap sajikan dengan kuah kinca durian, so yummy

Enak banget.. kuah kinca duriannya mantap 🤤

Durian

Gula Merah

Santan

Tepung Maizena

Serabi Kuah Kinca Durian

Kupas kulit udang, buang kepalanya, tinggalkan bagian ekornya. Setelah itu lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan tiriskan airnya. Kemudian campurkan udang dengan cabe bubuk, bawang putih bubuk, merica serta kaldu jamur, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung krispy dengan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Setelah di marinasi, balurkan ayam ke dalam tepung krispy.

Kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup.

Setelah itu gulingkan kembali ke dalam tepung krispy hingga udang terlihat keriting.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sedap dan enak banget. Krispynya bikin kita ketagihan.

Bahan Tepung Crispy

Adonan Pencelup

Lada

Udang

Spicy Udang Crispy

Rebus lobster -/+ 10 menit hingga berubah warna, lalu belah bagian tengah punggung

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabai

Panaskan minyak, masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula, merica

Masukkan saus tomat dan saus tiram (Saori) lalu aduk rata

Masukkan larutan tepung maizena dengan sedikit air, tunggu hingga meletup dan beri sedikit penyedap rasa (Masako)

Langkah 8

Lobster dengan perpaduan asam pedas manis

Lobster

Bombai

Cabai

Saus

Tiram

Maizena

Gula

Penyedap

Lobster Asam Manis

Lalu campurkan semua bahan kecuali air, aduk rata.

Beri air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.

Panaskan teflon lalu kecilkan api, masukkan secukupnya adonan, masak hingga kecoklatan lalu balik sisi-nya.

Rasanya legit, enak dan mudah dipraktekan!!

Kelapa

Margarin

wingko babat teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis ayam, bawang bombay dan bawang putih.

Tambahkan air masukkan wortel, bakso dan sosis.

Masukkan kubis dan sawi, tambahkan bumbu lalu koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Sekali-sekali makan menu sayur biar sehat ya sobat yummy!

Sosis

Wortel

Cah Ayam Sosis Sayur

Masukkan dibaskom tepung terigu, gula, ragi instant, susu bubuk, kentang kukus. Campur rata.

Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit air es. Uleni setengah kalis.

Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Diamkan (proofing) hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa ketika proofing tutup baskom dengan lap bersih/plastik wrap.

Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi masing - masing berat 50 gr. Bulatkan, pipihkan lalu beri lubang. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan hingga mengembang.

Goreng diminyak sedang dan panas. Ketika menggoreng gunakan api kecil agar adonan matang merata dan cukup satu balikan. Angkat dan tiriskan.

Setelah donat dingin baru bisa diberi olesan margarin dan diberi topping meises coklat.

Resep andalan saya jika ingin makan donat kentang yang empuk, gurih dan awet empuk-nya hingga lama. Anak - anak suka sekali 😀

Cokelat

Ragi

Donken Gembul

Potong tipis atau sesuai selera semua sayuran jagung, wortel, dan daun bawang.

Tambahkan bawang putih cincang, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya lalu aduk-aduk.

Panaskan minyak lalu cetak adonan menggunakan sendok sayur tunggu hingga terlepas.

Bila warna sudah emas kecoklatan, hidangan siap disajikan.

Bentuknya terinspirasi dari ote-ote, meskipun kategori cemilan tapi bisa juga sebagai lauk pendamping nasi.

Bumbu Penyedap

Jagung

Bakwan Jagung

Siapkan cumi-cumi, tambahkan telur, tepung maizena, tepung bumbu serbaguna, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Marinasi cumi-cumi selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.

Balurkan cumi-cumi ke dalam campuran bahan pelapis kering hingga mengenai seluruh permukaannya.

Panaskan minyak, goreng cumi-cumi hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Cumi Crispy siap disajikan dengan siraman Saus Singapore.

Bahan

Bahan pelapis kering

thanks chef, saya udah recook, enak bangeeett, ada yg gosong karna kelamaan ngangkat 😅

Resep Tumis Kangkung Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif