Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata bahan buang, tunggu 5 menit sampai berbuih.

Langkah 1

Turunkan terigu dan susu bubuk, uleni setengah kalis. Masukkan juga garam serta margarin lalu uleni santai 5 menit sampai semua bahan terserap.

Langkah 2

Proofing 45 menit sampai ukuran dough 2x lipat.

Langkah 3

Kempiskan dough, buang gas. Poriton 8 pcs dough, rounding sampai halus. Resting 10 menit.

Langkah 4

Degassing dough, pastikan gelembung udara keluar. Filling dengan selai coklat, jepit seluruh sisinya, bentuk sesuai keinginan.

Langkah 5

Resting kembali 15 menit. Dan mulai panaskan teflon.

Langkah 6

Gunakan api paling kecil. Percikkan air, jika mendesis dan air menari, maka pan siap digunakan. Letakkan dough, tutup db panggang setiap sisi roti selama 5 menit.

Langkah 7

Hummm, ready to serve. Lekker. Soft and chewy.

Langkah 8

Kamis, 16.08.24
Roti mode irit. Hasilnya pas baru Mateng empuk sempurna. Setelah roti dingin langsung simpan di wadah tertutup ya. Tentu, ini roti dengan model hemat bahan dan cepat. Doughnya enak dihandle, lentur tapi tidak lengket.  Resep Bunda Ei.

Bahan Utama

Bahan Biang:

Halal

No Alcohol

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Teflon Eggless No Ulen

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan bahan tepung ayam, tepung maizena, lemon juice dan air. Aduk sampai kental dan masukkan ayam, di diamkan selama 10 menit.

Balurkan ayam ke tepung maizena dan tepung ayam sampai tercampur dan rata.

Goreng ayam 10-15 menit di api yang sedang, goreng sampai merata dan kecoklatan.

Campurkan selada dan tomat ke mayonaise aduk hingga merata dan di diamkan selama 10 menit hingga meresap, setelah itu taruh sayuran ke roti sudah di panggang.

Taruh ayam dan tumpuk roti sudah di kasih sayur, lalu sajikan.

Cocok untuk ingin makan pagi dan siang hari dan di kreasikan dengan selada yang sudah di bumbui mayonaise

Mayonaise

Roti

Fried Chicken Sandwich

Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum dengan margarin

Masukkan kacang panjang, beri air. Tunggu air sedikit menyusut

Masukkan tahu goreng beri gula,  saos tiram, lada bubuk, aduk. Untuk garam dan chicken powder beri sedikit demi sedikit sampai rasanya sudah pas

Jika sudah pas dan air menyusut, matikan kompor

Recook resep izsaiz dengan penyesuaian, enak nih untuk menu sahur yang sat set

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu Praktis

Campur terigu, madu, garam dan vanili bubuk.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan pisang raja yang sudah dipotong-potong kecil, aduk rata.

Panaskan minyak dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Madu

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang Raja Madu

Aduk rata matcha bubuk dengan susu hangat, aduk rata. Saring jika perlu.

Aduk rata jelly bubuk dan gula pasir dalam sauce pan. Tuang susu-matcha ke dalamnya, tambahkan sisa susu lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sambil di aduk.

Kocok putih telur hingga berbusa lalu tuang gula dan CTT secara bertahap. Kocok hingga soft peak.

Tuang seperempat adonan jelly matcha didalam meringue aduk rata.

Tuang kembali ke dalam kocokan telur sambil di aduk rata.

Masak kembali adonan jelly meringue sampai mendidih. Angkat.

Tuang adonan jelly dan biarkan hingga beku. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan dengan choco chips putih dan taburan Bubuk matcha.

Puding selanjutnya dengan puding matcha yang segar

Bahan Puding

Meringue

Alat & Perlengkapan

Bubuk Jelly

Green Tea/ Matcha

Puding Jelly Busa Matcha

Cuci bersih ikan patin, beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 3 menit lalu cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan asam kandis, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ikan patin masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi aduk sebentar sampai daun layu, koreksi rasa lalu angkat.

Ikan Patin selain enak di pepes juga sangat enak jika dimasak pindang, daging ikannya yg empuk serta kuahnya yg segar sukses membuat anak-anak ku menyukain Pindang Patin ini.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ikan

Pindang Ikan Patin

Rebus 2 sdm tepung tapioka, kaldu bubuk instan dan irisan daun bawang sampai mengental. Angkat dan tiriskan.

Masukkan adonan tepung tapioka ke dalam mangkuk yang berisi tepung terigu dan tepung tapioka kering. Aduk hingga tercampur rata.

Tumis bumbu yang sudah di blender sampai wangi.

Masukkan daun salam, suwiran ayam rebus dan kaldu bubuk instan. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tuang air, kemudian biarkan sampai air menyusut.

Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Ambil adonan sedikit, lalu lembarkan adonan dan isi dengan tumis suwiran ayam dan jamur tiram. Selanjutnya tutup kembali adonan.

Goreng cireng sampai matang dan berubah menjadi kecoklatan.

Langkah 9

Cireng suwir ayam dan jamur tiram siap untuk disajikan selagi panas.

Langkah 10

Menu ini memiliki tekstur yang kenyal dengan isian ayam suwir dan jamur pedas.

Jamur

Cireng Suwir Ayam dan Jamur Pedas

Rendam bihun dalam air bersih selama 2 jam, tiriskan. Cincang bawang putih, iris cabe dan potong korek api tipis wortel.

Iris sosis dan goreng hingga matang, tiriskan.

Masukkan wortel, aduk rata dan masak sebentar.

Bihun goreng dengan bumbu simple dan dilengkapi dengan sosis goreng dan wortel.

Bihun

Sosis

Bihun Sosis Pedas

Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Cukup uleg kasar saja.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu hingga matang.

Kemudian tambahkan garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga nasi goreng tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan masi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

Dulu sewaktu kecil sering di buatin nasi goreng seperti ini sama ibu. Dengan bumbu yang minimalis dan tanpa topping apapun tetapi rasanya sangat enak dan gurih. Yuk cobain.

Minyak Sayur

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Cuci bersih ebi, lalu sangrai sampai tercium aroma ebi.

Tuang air, lalu masukkan batang kangkung terlebih dahulu, masak hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan daun kangkungnya, aduk.

Tambahkan irisan tomat, beri kecap manis, garam dan gula, aduk-aduk, koreksi rasa.

Resep Tumis Kangkung Muda Ebi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Muda Ebi

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024