Tumis Kangkung Oncom #MENUTANGGALTUA

Resep Tumis Kangkung Oncom #MENUTANGGALTUA

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang nikmat.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1/2 papan oncom

3 buah cabe rawit merah

1 buah tomat merah

100 ml air

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1/2 sdt gula pasir

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan :

5 buah cabe merah keriting

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt terasi bakar

Advertisement

Cara Membuat

Siangi kangkung, lalu cuci bersih kemudian tiriskan.

Langkah 1

Siangi kangkung, lalu cuci bersih kemudian tiriskan.

Cuci oncom di air mengalir, lalu remas-remas sambil diperas, tiriskan.

Langkah 2

Cuci oncom di air mengalir, lalu remas-remas sambil diperas, tiriskan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Langkah 3

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Panaskan bumbu yang sudah dihaluskan, masak bumbu hingga harum, lalu masukkan cabe rawit, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan bumbu yang sudah dihaluskan, masak bumbu hingga harum, lalu masukkan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan oncom dan air, masak hingga airnya mendidih, lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

Langkah 5

Masukkan oncom dan air, masak hingga airnya mendidih, lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

Masukkan kangkung, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan kangkung, aduk rata.

Masak hingga kangkung layu dan airnya mendidih kembali, tambahkan potongan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Masak hingga kangkung layu dan airnya mendidih kembali, tambahkan potongan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement