Tumis kangkung pedas khas kampung

Resep Tumis kangkung pedas khas kampung

Ayu Risma

Ayu Risma

5.0

(1 Rating)

Biasanya ibu suka bikin tumis kangkung pake cabe sama terasi aja. Ya bosen laa😅. Naa dari situ aku improve sedikit, pengen nyari rasa yg beda tapi teLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 ikat kangkung

4 siung bawang putih

1 butir kemiri

10 - 15 buah cabai

Garam secukupnya

Terasi secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Ketumbar secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Potong dan cuci kangkung hingga bersih

Langkah 1

Potong dan cuci kangkung hingga bersih

Siapkan bahan dan bumbu

Langkah 2

Siapkan bahan dan bumbu

Haluskan bumbu-bumbu, tangkai cabai bisa dibuang yaa, sesuai selera

Langkah 3

Haluskan bumbu-bumbu, tangkai cabai bisa dibuang yaa, sesuai selera

Diulek tapi tidak sampai halus, supaya tekstur dari bumbu masih terasa

Langkah 4

Diulek tapi tidak sampai halus, supaya tekstur dari bumbu masih terasa

Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Sedikittt saja ya..

Langkah 5

Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Sedikittt saja ya..

Tumis bumbu yang sudah diulek

Langkah 6

Tumis bumbu yang sudah diulek

Setelah bumbu harum, masukan kangkung sedikit demi sedikit

Langkah 7

Setelah bumbu harum, masukan kangkung sedikit demi sedikit

Setelah semua kangkung dimasukkan dan layu, beri sedikit air. Tes rasa, jika dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan bumbu sesuai selerahh

Langkah 8

Setelah semua kangkung dimasukkan dan layu, beri sedikit air. Tes rasa, jika dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan bumbu sesuai selerahh

Setelah matang, sajikan kangkung di atas piring dan siap dihidangkan. Enjoyy 😙 sederhana tapi simple kan. Eh? Sederhana tapi enak 😅

Langkah 9

Setelah matang, sajikan kangkung di atas piring dan siap dihidangkan. Enjoyy 😙 sederhana tapi simple kan. Eh? Sederhana tapi enak 😅

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement