Goreng ikan bandeng yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong hingga matang, sisihkan.

Langkah 1

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan tomat hingga halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan kecap manis, gula pasir dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ikan bandeng yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat.

Langkah 5

Ikan Bandeng yang dimasak dengan bumbu bali.

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Tomat

Bali Bandeng

Didihkan air pada panci, masukkan asam jawa.

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukkan cabe yang telah dihaluskan pada panci rebusan.

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa.

Kupas mangga, bengkuang dan mentimun lalu buang bijinya.

Langkah 6

Potong korek mentimun, bengkuang dan mangga.

Langkah 7

Masukkan potongan buah mangga, mentimun dan bengkuang pada larutan cabe. Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin lalu sajikan.

Langkah 8

Asam Jawa

Bengkoang

Mangga

Timun

Asinan Mangga Timun dan Bengkuang

Adonan Pasta : Kocok telur dan gula pasir menggunakan balon whisk hingga tercampur rata dan gula larut.

Masukkan semua bahan lainnya aduk hingga tercampur rata.

Mixer putih telur,air jeruk dan garam hingga berbusa kemudian tuang gula sedikit demi sedikit sambil di mixer hingga soft peak.

Masukkan bahan meringue kedalam bahan pasta bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan kedalam loyang goyangkan supaya udara dalam adonan berkurang.

Panggang selama 60 menit api bawah 40 menit pertama, 20 menit kedua api atas panggang dengan suhu 180°C.  (Ketika permukaan atas chifon mulai mengembang dan setengah sering segera beri sayatan pada bagian atas supaya chiffon tidak  pecah berantakan)

Keluarkan kue dari oven. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kaki loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin (bertujuan supaya chifon tidak ambles/mengekrut). Balik chiffon hingga benar benar dingin dan siap di potong.

Adonan Pasta :

Adonan Meringue :

Baking Powder

Daun Pandan

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chiffon Pandan Cake

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar, kunyit, dan bawang putih lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Setelah adonan semua larut, tambahkan potongan daun kucai aduk rata.

Goreng sebentar asal tepung menempel di tempe lalu angkat.

Membuat sambal kecap : campurkan cabe, bawang merah, tomat, dan garam. Tambahkan kecap aduk rata dan koreksi rasa, siap disajikan.

Camilan favorit banget. Gampang, murah, dan enak, apalagi dicocol sambal kecap nikmat.

Sambal Kecap:

Daun Bawang

Kecap Manis

Tempe

Tempe Mendoan Sambal Kecap

Campur telur dengan garam dan merica, aduk rata.

Tumis bawang bombay, masukkan ,wortel, daun bawang,saus tomat dan saus cabe ,air, gula dan garam lalu cek rasa.

Angkat telur kukus, lalu siram dengan kuah asam manis.

Telur Kukus Asam Manis sangat baik bagi kesehatan.

Merica

Bombay

Wortel

Saus

Minyak

Telur Kukus Asam Manis #JagoMasakMinggu6

Campurkan butter mix, telur dan gula halus, lalu mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam, lalu ayak.

Aduk menggunakan spatula dengan perlahan hingga adonan tercampur rata.

Tutup adonan dengan plastik, lalu gilas dengan menggunakan rolling pin.

Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, lalu beri taburan sedikit gula pasir.

Panggang selama 15-20 menit dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Sesuaikan dengan oven masing-masing, saya menggunakan oven tangkring. Angkat dan simpan dalam toples jika cookies sudah dingin. Sajikan.

Ayo ciptakan momen bersama si kecil dengan membuat butter cookies sebagai kegiatan seru di rumah. Rasanya enak dan lezat, pasti disukai oleh si kecil.

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Butter Cookies

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecokelatan.

Potong-potong tahu dan goreng sampai berkulit.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam.

Masukkan tahu dan tempe, kemudian tumis sebentar.

Masukkan air, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak sampai agak menyusut. Terakhir masukkan krimer bubuk. Aduk dan matikan kompor.

Sayur tahu tempe pedas. Kuah nyemek dan creamy. Yummy.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Sayur Tahu Tempe Nyemek

Cuci bersih daun bayam yang sudah dipetik.

Potong iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula putih dan penyedap rasa.

Jika bayam sudah cukup matang, matikan api dan pindahkan ke dalam mangkuk.

Resep dari ibu, jika ingin lebih berbumbu dan harum. Tambahkan temu kunci dan kencur.

Halal

Bayam

Bening Bayam

Potong sosis masing-masing menjadi dua bagian.

Iris bentuk kotak memanjang tiap ujung sosis kanan kiri, jangan sampai putus.

Potong memanjang kulit pangsit dengan lebar 1 cm ( satu lembar kulit pangsit menjadi empat).

Lilitkan kulit pangsit pada bagian tengah sosis dan lakukan hingga semua sosis terbalut kulit pangsit.

Panaskan minyak lalu masukkan sosis, goreng hingga sosis mekar berbentuk pita, angkat tiriskan dan sajikan dengan saus sesuai selera. Yummy.

Kulit Pangsit

Sosis

Sosis Pita

Goreng kentang, petai, hati ampela sampai matang secara bergantian.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, dan tomat merah.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus dan terasi sampai harum dan matang

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya. Masak sampai air menyusut.

Masukkan petai, kentang, dan hati ampela.

Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Kentang

Sambal Goreng Petai Hati Ampela

Siapkan wadah, campur bahan creamy, aduk rata, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan mangga dan alpukat.

Tambahkan selasih dan krimer kental manis.

Tuang larutan creamy ke dalam wadah. Tambahkan es batu, aduk sebelum dinikmati. Sajikan.

Bahan Creamy :

Es Batu

Keju

Selasih

Sop Buah Campur Creamy

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan irisan ayam.

Tuang air, setelah mendidih masukkan mie instan beserta bumbu-bumbunya. Tambahkan juga sedikit garam.

Sesaat sebelum matang, masukkan daun bawang.

Mie goreng instan jadi mie rebus yang enak dan kuahnya hangat.

Ayam

Mie Instan

Mie Rebus Ayam #KurCepMakananBerkuah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum

Masukkan sedikit air, potongan tomat, garam, gula dan kaldu jamur masak hingga air menyusut

Masukkan udang yang sudah dimasak setengah matang

Aduk rata dan biarkan sebentar agar bumbu meresap ke udang

Udang

Sambal Goreng Udang

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rajang tomat, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air dan masukkan cabe. Masak sambil berkala diaduk.

Setelah itu masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Langkah 9

Saus Tiram

Balungan Gabus Masak Tomat

Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan penyedap rasa.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tanak. Seasoning dengan garam, penyedap rasa, gula dan tambahkan kecap manis.

Masukan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap lalu sajikan.

Bumbu halus

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Petikkin daun strawberry kemudian rendam dengan air garam selama 5 menit kemudian bilas.

Potong-potong kecil strawberry lalu sisihkan.

Puding strawberry : masukkan agar,susu cair, gula pasir, dan vanilli essence aduk rata lalu masak dengan api kecil.

Masukkan strawberry aduk rata masak hingga mendidih sambil diaduk cepat karena cepat mengental.

Setelah matang tunggu hingga uapnya hilang lalu masukkan kedalam cup tunggu hingga set.

Puding choco:masukkan susu, agar, gula, dan vanilli essence aduk rata lalu masak dengan api kecil.

Masukkan coklat batang aduk cepat karena agar cepat mengental.

Tuang kedalam cup yang sudah berisi puding strawberry sebelumnya tunggu hingga set jangan lupa beri topping strawberry atau sesuai selera.

Kebetulan anak-anak lagi pada bapil daripada jajan diluar yang gak jelas mending dibikinin cemilan aja kebetulan ada stok strawberry dikulkas langsung cuss eksekusi...

Resep Tumis Kangkung Pucuk Jipang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Pucuk Jipang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis