Tumis Kangkung Saus Lada Hitam

Step 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai dan cabe merah hingga layu dan harum.

Step 2

Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Step 3

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan daging matang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk dan saus lada hitam lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan kangkung, masak hingga kangkung matang.

Step 5

Tambahkan tomat, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.